بهترین صبحانه دنیا
بیا بریم اونجا بوفه های پر از غذا را فراموش کنید با انبوهی از غذا، بشقاب های پر از لوبیا یا بیکن، و منوهایی با گزینه های مختلف: صبحانه اجرایی، آمریکایی یا انگلیسی. اینجا فقط یکی هست همونی که گارسون با رسیدن ظروف براتون میخونه. حتی برای آن خوب است، زیرا این به معنای عدم تصمیم گیری در صبح است. خیلی بد سلیقه در تعطیلات.
فقط باید به خودتان اجازه دهید که کارتان تمام شود: بنشینید، به دریا و به آن یارو کوچک شگفتانگیز هتل نگاه کنید، خلبان خودکار را روی حالت قرار دهید: «امروز میخواهم متنعم شوم» و همه چیز را خیلی خیلی آرام بگیرید. به حدی که توصیه می کنیم پیش از این، در کل صبح دیگر برنامه ریزی نکنید و نه اینکه موقع ناهار رزرو کنید. خود کارمندان هتل قبلاً هشدار می دهند: "حداقل دو ساعت" یا «موارد کمی از مشتریانی که بعداً در آن روز ناهار خورده اند، شناخته شده است». اونی که هشدار میده...
جشنواره آغاز می شود: منویی که از هفت مرحله موضوعی با خلاقیت های کوچک ، که بسته به فصل تغییر می کند. شیرینی یا نمکی؟ هر دو (و مقدار زیادی شکلات برای معتادان).
نمای کلی از قسمت صبحانه، در لبه یارو
با یکی شروع می کنیم بطری آب سرد و انتخابی از آب میوه های طبیعی برای شادابی و طراوت ما: پرتقال های سولر، زردآلو با نعناع و تمشک، که در طول صبحانه ما را همراهی می کنند. با میوه ها ادامه می دهیم به روشهای مختلف ارائه میشود: روی سیخ، قطعه قطعه شده و در لیوانهای کوچک آغشته به نعناع یا روی آن با ماست تازه، همراه با کرم استراسیاتلای خوشمزه سرو میشود.
همه چیز شروع به منسجم تر شدن می کند. وقت حمله است کوه نان برشته با انواع کره و خامه اصل: شیرینی مثل توت فرنگی، نوتلا با بنفشه، مربای انجیر. یا شور، مانند قارچ یا زیتون. خیلی! شما می خواهید همه چیز را تمام کنید، اما ما را باور کنید: این ایده خوبی نیست. هنوز در راه است محموله نمک : یک ساندویچ بری با ترافل، دانه های فوی پیچیده شده در شکلات تلخ روی طرح موز و کمپوت پرتقال، کاتایفی ترد با سوسیس چیستورا، رول ماهی قزل آلا و مینی کوکای ایبری.
محموله نمک
الان بیش از یک ساعت گذشته و هنوز به خط استوا نرسیده ایم. حالا غذای اصلی می آید: یک کرم کدو تنبل با دمای پایین همراه با تخم مرغ که با سبزیجات ترد و قارچ سرو می شود و با یک لیوان شراب Priorat همراه می شود.
است ترن هوایی آشپزی پر از شگفتی و احساسات ما را به شیرینی ها باز می گرداند: شیرینی های صنعتگر، جایی که هیچ کمبودی در شکلات براونی، انسایمادا یا پالمریتاس وجود ندارد، که با انگیزه های رنگارنگ خورده می شوند. پالت شات : چای سبز با نعنا، شکلات سفید با میخک، شکلات تلخ با لورل و یک کاپوچینوی کوچک (چیزی که قبلاً از دست داده بودیم). ما تسلیم می شویم.
و شیرینیها برگشتهاند، همراه با قهوهای
سپس همان پیشخدمتی که به ما هشدار داده بود که تحت تأثیر شتاب قرار نگیریم، ما را امیدوار می کند: کیسه سگ را به ما پیشنهاد می کند. "اکثر مشتریان این کار را انجام می دهند." البته قبول داریم... و در وقت میان وعده قدردانی می کنیم. البته غذای بعدی را بعد از صبحانه درست می کنیم.
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- صبحانه های دنیا
- راهنمای جزایر بالئاریک
- راهنمای سواحل جزایر بالئاریک
- تمام مقالات Arantxa Neyra
و باقی مانده بهترین صبحانه، برای بهترین میان وعده