وقتی گرسنگی شروع می شود... میان وعده
ما به شما پیشنهاد می کنیم سه پیشنهاد میان وعده قادر به ارضای شدیدترین حرص ها و خاص ترین هوس ها، دست ساز و با لمس عجیب و غریب ; غذاهای لذیذ برای خرید و خوردن در خیابان که همیشه باعث می شود ما برای خرید بیشتر برگردیم.
یه چیز شیرین : **لوکوماس لوکوماس**
و لوکوماس چیست؟ در حالی که مردمک من را میخکوب می کنی مردمک آبی خود را می گویی. خوب یک دونات یونانی ، اگرچه ارتباط چندانی با قطعه صنعتی که همه ما در ذهن داریم ندارد. پتروس پاشالیدیس مالک آن را برای ما توضیح می دهد: «محصول روز، کاملاً دست ساز، بدون مواد نگهدارنده یا هر چیز دیگری است. هرکدام متفاوت هستند زیرا واقعی هستند. برش می زنم سرخ می کنم پر می کنم و یکی یکی می پوشانم. من از دستور پدر و مادرم استفاده می کنم و من هر روز ساعت 5 صبح می آیم تا آنها را تا حد امکان تازه کنم.
یک چیز شیرین: لوکوماس، یک دونات یونانی
این یونانی که از کار کردن به عنوان یک کارگردان هنری خسته شده بود، تصمیم گرفت کاری را انجام دهد که امروزه بسیار محبوب است: با رها کردن کار در مقابل صفحه رایانه، به زندگی جهت دهید. برای بازگشت به اصول اولیه، به چیزهای فیزیکی و ملموس و تصمیم گرفت به نزدیک ترین چیز به او نگاه کند: شیرینی فروشی والدینش در تسالونیکی. او محل را در محله مورد علاقه خود در بارسلون راه اندازی کرد. رحمت (Torrent de l'Olla 169)، و تا امروز. علاوه بر فروش شیرینی برای بردن، لوکوماس فضای روشنی است که با انبوهی از حالات تزئین شده است ، "بدون اغراق، با لحن یونانی اما نه فولکلور"، که در تک میز چوبی بزرگ آن می توانید قهوه خوبی همراه با طیف گسترده ای از لوکوماهای دست ساز تازه و وسوسه انگیز بنوشید. اگرچه آنهایی که شکلات دارند مورد علاقه همه هستند، پتروس توصیه می کند که دارای دارچین را امتحان کنید . آخر هفته ها باید زودتر بروید؛ لوکوماها پرواز می کنند
یک دستور غذایی خانوادگی از یونان تا بارسلونا
یه چیز نمکی : چوب شور پرتیولا
در طول سال گذشته پرتیولا ، از آثار هنری محلی او پایانه (صفحه 10)، از مزایای این موارد متقاعد کننده بوده است نوارهای خمیر کمانی شکل به بسیاری از گردشگران و همسایه هایی که قبلاً ما را می شناختند چوب شور چیست. "قدیمی ترین میان وعده در جهان "، همانطور که آنها تعریف می کنند، در اروپای مرکزی یا ایالات متحده بسیار محبوب است و هر چقدر که موفقیت آن اعتیاد آور باشد، در خطر نیست.
"فلسفه کسب و کار ما فروش یک محصول دست ساز است، 100% طبیعی با قیمت پایین آنها برای ما توضیح می دهند، و ما تأیید می کنیم: فقط با یک یورو یک چوب شور برای انتخاب از بین انواع مختلف داریم: از کلاسیک با نمک گرفته تا شکلات بلژیکی، نارگیل یا پپرونی، اگرچه ما تسلیم موزارلا، سیر و جعفری می شویم و فیلینگ کره همیشه در قلب ما جای خواهد داشت.
چوب شور، "قدیمی ترین میان وعده در جهان"
چیزی خوشمزه: امپاناداهای آرژانتینی در Rekons
که نشان قدیمی از مزرعه کانیگو از Comte d'Urgell 32 گمراه نشوید: Rekons این یک اغذیه فروشی آرژانتینی است که در آن می توانید صبحانه بخورید، از یک وعده غذایی غیررسمی با ساندویچ و سالاد لذت ببرید، قهوه بنوشید و مهمتر از همه خرید کنید. امپاناداهای خوشمزه که خودشان در کارگاهشان به تفصیل می پردازند. را 21 گونه آنها انتخاب را سخت میکنند: گوشتها چیزهای زیادی برای ارائه دارند، اگرچه ما تمایل داریم چربی چوریزو تند و لطیف ترین گردو و پنیر آبی.
امپاندیلای آرژانتینی: ÑAM
میتوانید آنها را بخرید تا آنها را بردارید یا برای جایی در تراس کوچک خود بجنگید و در نهایت به توریها بیفتید. کیک هویج یا کلوچه چشمک از پیشخوان صبحهای یکشنبه ** به وقت ورموث، از قایق به قایق دیگر است **، و بین خانهای که در روبهرو و انبوهی از فروشندگان در بازار سنت آنتونی هستند، بازدید از Rekons تبدیل به محبوب میشود.
* شما همچنین ممکن است علاقه مند به ...
- بارسلونا: یکی از ورموث ها و تاپاس ها
- مسیر گاستروهیپستر بارسلونا
- هتل های هیپستر
- بارسلون با ذره بین
- راهنمای بارسلونا
- بهترین همبرگر در بارسلونا
- راهنمای غذا شناسی بارسلونا
- بهترین هتل ها برای نوشیدنی در بارسلون
- تمام مقالات راکل پینیرو
بهترین امپانادیلا در "گرانجا کانیگو" قدیمی