دروازه اژدها در گرانت با بوش
فراموش کردن اولین باری که در یک محله چینی قدم زدید سخت است. یا سعی کنید چای شل و ارزانتری بخرید، یا ظروف آشپزخانه آسیایی را در دست بگیرید یا صرفاً یک گردشگر باشید. محله چینی ها با برند آن غلظت رنگ ها، بوها و انتقال تقریباً آنی به آسیا حتی اگر در آن قاره نیستید. هیچ چیز مانند بازدید از شهر چینی سان فرانسیسکو، از اواسط قرن نوزدهم و قدیمی ترین در شمال مکزیک وجود دارد تا تجربه کامل را داشته باشد. اما این محله چینی های تاریخی حتی تنها موردی نیست که در این شهر وجود دارد، پیشنهاد ما بازدید از این محله و دو محله چینی دیگر در این منطقه است.
بهترین توصیه ای که می توانیم به شما برای رویارویی با آن بدهیم چالش محله چینی ها این است که، در صورت امکان، از همان ابتدا دیوانه نشوید و هر چیزی را که می بینید شروع به خرید کنید. مسیر طولانی و پر از مکان هایی برای خرید سوغاتی، سبزیجات عجیب و غریب، حیوانات در مراحل مختلف پردازش است. (از زنده گرفته تا لاکی یا مستقیم خرد شده و به شکل پر کردن پیراشکی)، شیرینی های پیچیده شده در بسته بندی های بسیار جذاب، شیرینی های مختلف و حتی قاشق های سوراخ دار و چاپستیک.
در اینجا شما چین را می خرید، زندگی می کنید، می خورید، احساس می کنید
شهر چین تاریخی
با کلاسیک ترین و معمولاً توریستی ترین منظره محله چینی سانفرانسیسکو شروع کنید. در صف خیابان گرانت پس از عکاسی از دروازه اژدها در گوشه ای با خیابان بوته ای . مغازه های سوغاتی منتظر نمی مانند. پس از تقاطع با کالیفرنیا، فانوس های قرمز آویزان از ساختمان هایی که در خیابان قرار دارند . بسیاری از نماها با رنگ های زنده رنگ آمیزی شده اند. بگذارید خود را در تنگنای خیابان ها، جذابیت و اصالت همه اش آغشته کنید. از این طرف به آن طرف نگاه کنید تا جزئیات را از دست ندهید پل خلیج در هر گوشه ای ظاهر و ناپدید می شود.
برای نوشیدنی در Red Blossom مکث کنید یک چای با مروارید یاس یا بهتر از آن، یکی از دم کرده های آنها که وقتی در آب داغ قرار می گیرد، به داخل گل باز می شود یاسمین لیلی . اگر هنوز تشنه نیستید اما به آن معتاد هستید، شرکت نام های می تواند گزینه خوبی برای خرید چای به صورت عمده باشد.
چای در سانفرانسیسکو مانند چین
از شریان اصلی خارج شده و از آن عبور کنید Waverly Place و Ross Alley. آنها دو کوچه موازی با گرانت هستند که با وجود نزدیک بودن به چنین منطقه توریستی، شما را متقاعد می کنند که به آنجا فرار کرده اید. یکی از دورافتاده ترین گوشه ها, و تقریباً در زمان به دام افتاده، از شهر قدیمی شانگهای. گالری هنری در 41 راس را از دست ندهید، جایی که در حال حاضر نمایشگاهی در مورد مد و لباس در میان جمعیت مسن این محله برپاست.
اگر می خواهید دیدگاه نزدیک تری از زندگی در محله چینی ها داشته باشید، به خیابان استوکتون بروید ، بین برادوی و واشنگتن، و با همسایگان خود خرید کنید. در آن سبزی فروشی های زیادی با سبزیجات در خیابان وجود دارد که نمی توانید نام آنها را حدس بزنید (و علائم به زبان چینی نیز کمک زیادی به آنها نمی کند). ماهی فروشان، قصابان با اردک های لاکی که از قلاب ها در پنجره ها آویزان شده اند، خواربارفروشی ها با انواع خوراکی های عجیب و غریب پیچیده شده در بسته های رنگی روشن... اگر گرسنه می شوید و برای صف کشیدن مشکلی ندارید، نانوایی Good Mong Kok مکان خوبی برای رفتن است. مقداری بخرید. غذا برای رفتن از منو نترسید و نان های پر شده با گوشت خوک را انتخاب کنید ( نان گوشت خوک ) ، پیراشکی نان بخار پز پر شده با میگو یا، برای گیاهخواری، نان پر شده با خمیر لوبیا قرمز ( نان لوبیا ) .
خیابان کلمنت
اکنون که متداول ترین چهره محله چینی ها را تجربه کرده اید، به مناطق غیر گردشگری فرار کنید ریچموند داخلی (مشهور به غباری که اغلب تابستان های آنها را خراب و خنک می کند) برای دیدن یک محله چینی کمی متفاوت اما قطعاً به همان اندازه معتبر. کانون آن بسیار کمتر تعریف شده است و راه های عریض و بی روح آن اندکی از جذابیت آن را می گیرد، اما به زودی خواهید فهمید که چقدر ارزش دارد. روی خیابان کلمنت تمرکز کنید ، بین خیابان چهارم و دهم.
اگر گرسنه هستید و نانهای پر شده با گوشت خوک بیشتری میخواهید، کلاههای چینی را امتحان کنید. موفق باشید دیم سام اگر چیز متفاوتی را ترجیح می دهید، چیزی مانند پیازچه یا کرپ میگو با پیازچه در آن نباشد شیائو لانگ بائو.
کارت پستال آغاز محله چینی ها در سانفرانسیسکو در اواسط قرن نوزدهم
با شکم پر می توانید شروع به گشت و گذار در مجموعه ای از بازارهایی کنید که در خیابان هستند، ایده آل برای خرید کفگیرهای چینی یا عنکبوتی معمولی که نباید در هیچ آشپزخانه ای گم شوند و در اینجا با قیمت هایی بسیار دشوار است. . اما اگر در خرید جدی هستید، هیچ چیز مانند قدم زدن به لوازم خانگی و رستوران Kamei و تلاش برای دیوانه نشدن نیست. آنها همه چیز دارند: چاپستیک های فلزی، قوری های چدنی ژاپنی، بشقاب های مستطیلی سوشی، قابلمه های سس سویا، فنجان های بدون دسته... شما می خواهید همه آن را بگیرید.
حسی که در سوپرمارکت تکرار می شود ریچموند نیومی واه . سعی کنید با اشاره به حوضچه های غول پیکر، پر از خرچنگ یا تیغ تیز در بخش ماهی فروش، توجه زیادی را جلب نکنید. سعی کنید نام برخی از محصولات با بسته بندی روشن را در قسمت آب نبات رمزگشایی کنید. و دوباره از شما می پرسد که برخی از میوه ها و سبزیجات نمایش داده شده چیست؟ بهتر است یک را انتخاب کنید چشم گلابی ژاپنی یا اژدها (خیلی شبیه به لیچی). خرید مقداری نیز الزامی است کیت چای ماچا کت (آنهایی که لوبیا دارند را به کسی توصیه نمی کنم).
اگر از طرفداران کتاب های ارزان قیمت دست دوم هستید، سری به کتاب های سیب سبز (نبش کلمنت و ششم) بزنید. این چیزی شبیه محله چینی ها نیست، اما معتادان به کتاب می توانند در این سفر خوب شوند.
برای معتادان به کتاب در وسط محله چینی ها (البته بدون شخصیت شرقی)
شهر چین در اوکلند
دیگر در سانفرانسیسکو نیست اما در سراسر خلیج و در مرکز مد روزترین شهر منطقه، اوکلند، محله چینی آن نوعی اکوسیستم خاص خود است. بهترین کار این است که در یک صبح روز هفته به آنجا بروید و در میان ولگردی و شلوغی خرید خانه با محله درآمیخته باشید.
اینجا، مانند محله چینی ها در مرکز شهر سانفرانسیسکو، پیاده روهای باریک و ازدحام جمعیت اغلب به معنای ازدحام کوچک و پیاده روی دشوار است. بخشی از جذابیت آن است.
بازدید خود را با یک میان وعده از تارت کاستارد، چای سبز و کلوچه لوبیا، یا شیرینی ژامبون و پیازچه در سوپر نانوایی ناپلئون، در خیابان فرانکلین (بین هشتم و نهم) . این سیب ها و خیابان وبستر قلب محله چینی ها را تشکیل می دهد که می توانید آن را متمایز کنید زیرا خیابان ها به دو زبان انگلیسی و چینی مشخص شده اند و در تقاطع ها زمین با رنگ آمیزی شده است. نقوش گل به رنگ قرمز و زرد و حتی مجاز به عبور از مورب است (یک اتفاق نادر در کالیفرنیا، اما این امر به وضوح نشان می دهد که معمولاً ترافیک عابران پیاده در منطقه زیاد است).
این امکان وجود دارد که تا به حال دیگر از انبوه کلم های چینی در خیابان یا پرندگانی که در ویترین مغازه های کوچک آویزان شده و به نمایش گذاشته شده اند، غافلگیر یا تحسین شده اید. اگر نه، نگاهی به اطراف بیندازید خیابان هشتم بین وبستر و فرانکلین تا یک بار دیگر همه اینها را تحسین کنید و به طیف گسترده ای از قارچ های خشک علاقه مند شوید. در دهمین بازارچههایی را خواهید دید که کاملاً مجهز به همه چیزهایی هستند که برای استقبال از سال نو چینی نیاز دارید. که در 8 فوریه جشن گرفته می شود.
سال نو چینی در راه است...
اگرچه پس از بازدید از سوپرمارکت در کلمنت، هیچ مؤسسه دیگری از این نوع به نظر نمی رسد که بتواند کار را انجام دهد، نگاهی به انتخاب سوپرمارکت ال جی (همچنین در دهم) . در آن شما یک حوض پر از قورباغه های زنده را با قیمت متوسط 3.99 دلار در هر پوند خواهید دید.
درست در مقابل و اگر دوست دارید یک تجربه بسیار محله ای داشته باشید، به فروشگاه گیاهان دارویی Draline Tong Herbs بروید. صاحب آن نه تنها انواع داروها را می فروشد، بلکه خدمات مشاوره ای نیز ارائه می دهد.
برای پایان دادن به بازدید، باید کمی تاپاس چینی بیشتری بچشید. این بار نان های پر شده با گوشت خوک و سبزیجات یا کوفته های گوشت خوک و کلم را انتخاب کنید دامپلینگ تیان جین . میتوانید در حیاط فضای باز داخلی مرکز خرید بین فرانکلین و وبستر، در زیر یازدهم غذا بخورید و روز را با یک چای شیر تارو سرد در i-Tea غیر سنتی به پایان برسانید.
@PatriciaPuentes را دنبال کنید
_ شاید شما هم علاقه مند باشید..._*
- محله هایی که قرار است در سانفرانسیسکو مد شوند
- 36 ساعت در سانفرانسیسکو
- ویژگی عجیب و غریب سانفرانسیسکو از طریق موزه های آن
- اوج مدرنیته: برو هیپستر در سانفرانسیسکو
- Ice Cream Passion در سانفرانسیسکو - راهنمای سانفرانسیسکو
- 45 مقصد هیپستر: نقشه جهان بارباپاستا - سانفرانسیسکو آن سوی گلدن گیت
- سانفرانسیسکو از هوا
- سانفرانسیسکو: بهترین از بهترین غذاهای آن
- اوکلند، بروکلین در ساحل غربی
- بهترین محله ها از نظر AirBnB
- مسیری از طریق سه محله چینی نیویورک