فضای داخلی Siam Paragon
برای یک تایلندی، روز متوالی زمان بین یک وعده غذایی و وعده بعدی است. ، بیشتر به رحمت معده نسبت به ساعات ثابت. برای مثال سوپرمارکت ها را در نظر بگیرید. با توجه به این همه غذای نمایش داده شده، پس از شکنجه قدم زدن در اطراف سبزیجات، ماهی ها و گوشت های مختلف، آنقدر براق و آبدار که گاهی اوقات می خواهید آنها را لمس کنید تا ببینید که آیا آنها را تقویت می کنید، غیر قابل تصور است که منطقه ای را برای تجدید قوای خود اختصاص ندهید. واقعی در بانکوک، هیچ سوپرمارکت بزرگی وجود ندارد که فضایی برای غذا خوردن نداشته باشد . یک ایده عالی، زیرا علاوه بر استفاده از محصولات تازه و محافظت از گرما در تهویه مطبوع، حل می کنند دو موضوع در یک سکته مغزی: خرید و غذا.
ما سه (+ 1 اضافی) را ارائه می دهیم
1) Siam Paragon
شما ندیده اید که یک سوپرمارکت می تواند چگونه باشد تا زمانی که آن را بدانید بازار لذیذ Siam Paragon . راهروها و راهروهایی از تمام محصولاتی که می توان تصور کرد (و چیزهای دیگری که حتی از وجود آنها هم نمی دانستید) در این نمایشگاه به نمایش گذاشته شده است. مگا سوپرمارکت لوکس، مناسب فقط برای اقتصادهای قدرتمند یا بحران شدید غربت . بیش از 1000 مارک شراب از سراسر جهان، 300 آب سرد یا 1500 تنقلات تایلندی برای بردن به خانه ، برخی از ارقام قابل توجهی هستند که تصوری از دامنه آن ارائه می دهند. باید با یک برنامه ثابت بروی و بدانی که چه چیزی میخواهی بخری، یا تسلیم این واقعیت شوی که ساعتها در این هزارتوی خوراکشناسی بیپایان سرگردان خواهیم بود. از ژامبون سرانو با پای سیاه یا پنیر مانچگو، عبور از شیر از هوکایدو به اسطوخودوس غلات برند آمریکایی، شکلات های فرانسوی، نان تازه پخته شده، چای از همه گونه ها یا ماهی تن تازه همان روز صبح از توکیو وارد شد.
در یک طرف ورودی، ناهارخوری قرار دارد. پیشخوان های کوچک با مدفوع سوشی، پیتزا، سالاد، و سوپ ارائه می دهند. و بعد از اینها می یابیم بازتولید غرفه های خیابانی، البته با دو برابر قیمت البته چند متر فراتر از محدوده گرم بازار. انبه با برنج چسبناک، سیخ خوک کبابی یا شیرینی معمولی تایلندی با شیر نارگیل ; کیسههای پلاستیکی شفاف کوچک با وعدههای کاری و سایر غذاهای تایلندی برای بردن. و توفو خانگی، از جمله غذاهای لذیذ دیگر. تخمین زده می شود که در داخل و اطراف بازار لذیذ باید حدود 100 رستوران، از جمله کره ای، چینی، ژاپنی، ایتالیایی، تایلندی و فرانسوی وجود داشته باشد. چند متر دورتر از خروجی سوپرمارکت، یک منطقه دایره ای با حدود 20 غرفه کوچک ارائه می شود سوپ رشته فرنگی اردک و میگو، برنج سرخ شده خرچنگ یا پد تای کلاسیک – رشته فرنگی سرخ شده با جوانه لوبیا، میگو و بادام زمینی - فقط با دو یورو
**2) نیروگاه چیدلوم **
با محصولات وارداتی از ایالات متحده، ژاپن، انگلستان یا استرالیا، احتمالاً بهترین انتخاب از انواع گوشت و کلم را در بانکوک دارد. انتخاب پنیرهای آن برای هیچ سوپرمارکت اروپایی چیزی برای حسادت ندارد (به جز قیمت ها: فقط در مالیات واردات، تایلندی ها حداقل 90٪ بیشتر برای یک پنیر خارجی می پردازند).
در بخش رستوران ژاپنی ها فراوانند - بیهوده آنها بزرگترین گروه ساکنان خارجی در بانکوک هستند - ایتالیایی ها، چینی ها و هندی ها. ناخن - میخ سیخ مرغ ترشی عسل کبابی با برنج چسبنده مربوطه به همراه آن و سالاد پاپایا حدود 5 یورو می آید. یک سالاد ژاپنی با سوشی، آووکادو و برنج، همراه با چای سبز، 6.
**3) بازار ویلایی **
این سوپرمارکت های زنجیره ای که در بین ساکنان خارجی بسیار محبوب است و محصولاتی را در اینجا پیدا می کنند که به آنها احساس نزدیکی به خانه می دهد، نمی توان آن را پشت سر گذاشت. بخش Gastro به تازگی ایجاد شده ارائه می دهد ساندویچ، سوشی، ساشیمی، رست بیف یا نودل سرخ شده، به علاوه فر برای نان و رول که عطر خود را در سراسر رستوران پخش می کند و وسوسه نشدن را دشوار می کند.
اما خوبی هیچ یک از این سه سوپرمارکت به اینجا ختم نمی شود. وقتی با ماشین پر از آب بیرون می روید، یک کارمند یونیفرم پوش و دستکش کار حمل کیف ها به ماشین یا تاکسی را بر عهده می گیرد و حس تجمل گرایی را تا آخرین لحظه طولانی می کند.
4) یا بازار Tor Kor
این بازار در محله چاتوچاک سزاوار فصل جداگانه ای است که در آن می توانید بهترین های هر منطقه از تایلند را پیدا کنید. انبه، منگوستین، پاپایا، سیب و تمرهندی و بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر آنها در یک محیط تقریباً بالینی با قضاوت بر اساس تمیزی امکانات به نمایش گذاشته می شوند. میوه های خشک شده از مثلث طلایی، ادویه و گوشت از شمال تایلند و وسایل آشپزخانه در این کشور فروخته می شود. در میان تایلندی ها به دلیل مراقبت از محیط زیست به اصطلاح "بازار جامعه بالا" است . بخش غرفه غذا یک سوم اندازه آن است و راز آشکار بزرگی در میان سرآشپزهای محلی است که برای نمونه به اینجا می آیند. املت صدف ، تنوع زیاد کاری از جنوب تایلند یا ماهی و غذاهای دریایی که روزانه تهیه می شود.
هر یک از چهار پیشنهاد غذاهای اصیل تایلندی، با قیمت کاملا مناسب و خارج از محدوده سنتی . دلایل کافی برای امتحان کردن آنها وجود دارد.
دکه ای در بازار Or Tor Kor