غذاهای قابل تحملی وجود دارد ... و موارد دیگر که همراه شما را در روحیه بسیار بدی قرار می دهد
آ هواپیما این محیطی است که در آن به طرز مشکوکی نزدیک کسی که نمیشناسید مینشینید و به سختی میتوانید بلند شوید، برای مدت قابل توجهی. به این ترتیب، کمی جهنمی به نظر می رسد - البته مگر اینکه بتوانید در بهترین کلاس تجاری دنیا پرواز کنید - و به نظر می رسد که اگر همسایه شما کابوس را چند برابر کنید. او شروع به خوردن می کند.
جنیفر که دقیقاً در یک فرودگاه کار میکند، به ما میگوید: «آنچه میخورید بخور، بویی که بعد از آن باقی میماند، اگر ساعتهای زیادی پرواز در پیش داشته باشید، دردناک است». البته در میان همه چیزهایی که در هواپیما می توان خورد، غذاهایی هستند که نسبت به آنها احساس طرد شدن خاصی داریم.
برای کلودیا، یک معلم انگلیسی، این یک غذای فست فود است - و در حالی که شما در حال خواندن این مطلب هستید، مطمئن هستم که تقریباً عطر مشخص برخی از زنجیره های همبرگر را استشمام می کنید. برای سارا و نایارا، روزنامه نگاران، بدترین چیز این است که نزدیک کسی بنشینند که غذا می خورد سیب زمینی های بسته بندی شده با طعم های قوی : ژامبون، دوریتوس، پیاز...
در این طبیعت بی جان هوایی چندین چیز وجود دارد که می تواند همسایه شما را آزار دهد...
و صحبت از ژامبون: ما آن را دوست نداریم که نسخه "واقعی" آن در نزدیکی ما مصرف شود. در واقع، نوع غذایی که ما از پیدا کردن آن در هواپیما متنفریم - حداقل زمانی که ما آنها را نمیخوریم - سوسیس و کالباس : رایحه آن مانوئل و نایارا، روزنامه نگاران و همچنین کریستینا، ماما را دفع می کند.
اگر چه، با توجه به انتخاب، بهتر از یک رامن - که توسط بسیاری از خطوط هوایی ارزان قیمت فروخته می شود و حتی توسط خود مسافران در پروازهای آسیایی حمل می شود-: "بوی فوق العاده قوی دارند و شما در کل سفر آن بوی را خواهید داشت. همچنین احتمال افتادن آنها روی شما بسیار زیاد است. من ترجیح میدهم ساندویچ چوریزو بخورند که بوی آن به همان اندازه قوی است، اما حداقل خوش طعم است و مایع نیست.» از آنا، یک طراح گرافیک دفاع میکند.
مرکبات، و به خصوص نارنگی ها، پرس خوبی هم ندارند: نه لوسیا، طراح لباس، و نه خوزه مانوئل، دی جی، نمی توانند آن ها را تحمل کنند، همچنین به دلیل بوی تندشان. و این، همانطور که در مقاله ای توضیح دادیم که در آن سعی کردیم دلیل مشروبات الکلی مردم را کشف کنیم آب گوجه در هواپیما، حواس ما تحت تأثیر سطوح رطوبت قرار می گیرد که در کابین بسیار کم است: بین 10 تا 15 درصد، در مقایسه با 50 تا 60 درصد برای سطح راحتی مطلوب. محیط آن بینی و دهان را خشک می کند و جوانه های چشایی و غده هیپوفیز را خفه می کند. اگر فشار پایین را اضافه کنید که سطح اکسیژن خون را کاهش می دهد، در نهایت با a دریافت ضعیف طعم ها و بوها ، که دقیقاً می تواند دلیلی باشد که مردم چنین ظروف "قوی" را در کشتی انتخاب می کنند.
در هوا طعم و بو کمتر مورد توجه قرار می گیرد
در واقع، خوان و فرانسیسکو، نوازندگان، چیزی که کمتر دوست دارند ملاقات با کسی است که در حال غذا خوردن است یک بشقاب قاشق، مانند خورش تره یا لوبیا. «یک بار خانمی که در کنار من بود یک ظرف کتلت گوشت بیرون آورد. نمی دانم چطور ممکن است اتفاق بیفتد، اما آنجا بود. یک عدد کوفته با گوجه فرنگی "، با وحشت خوان، مانیتور وقت آزاد را به یاد می آورد.
جالب اینجاست که دسته دیگری از غذاها وجود دارد که ما طاقت خوردن آن را در نزدیکی خود نداریم و آن این است که غذاهایی که سر و صدا می کنند : «چیزهای ترد! نان، کلوچه... نمی توانم!» دکتر کارولینا می گوید. در آن فهرست، البته، سیب - روبن ادعا میکند، ارتباطدهنده-، میوههای خشک - این نظر نوریا است - و سیبزمینیهای سرخ کرده فوقالذکر که کارمن هم نمیتواند آنها را تحمل کند، در آن فهرست وجود دارد. این وکیل همچنین اشاره می کند آدامس خوان، مکانیک، بالاتر از همه، اگر آنها را با دهان باز بخورند، "بز کوهی تبتی با همان حرکت هفت بار می جود".
اندی، مربی، استدلال میکند: «برایم مهم نیست که بخورند، اما هر بار که میجوند، میبلعند، میخورند و فرآوردههای فرعی را میخورند، سرشان را جدا میکنم». Jairo، یک مهندس موافق است: "وقتی آنها در کنار ما غذا می خورند، صدای وحشتناک فاجعه آمیز ما را آزار می دهد." نظرات مربوط به سر و صدای ایجاد شده هنگام غذا خوردن، همانطور که می بینید، آنها پاسخ های قدرتمندی ایجاد می کنند. و اینکه در یک هواپیما در معرض صدای 85 دسی بل هستیم -سطح بهینه آن حدود 55- است، بنابراین به نظر می رسد ضبط صدای جویدن کسی دشوار باشد.
با این حال، کنترل این عدم تحمل احشایی برای کسانی که از آن رنج می برند، پیچیده به نظر می رسد صدابیزاری ، اختلالی که در شکل شدید خود می تواند منجر به آن شود اضطراب یا رفتارهای پرخاشگرانه ، اما در پایین ترین سطح خود، "فقط" باعث می شود که هنگام گوش دادن به خوردن و نوشیدن دیگری عصبانی شویم.
با این حال، در آن سوی طیف، کسانی هستند که از آن لذت می برند، و حتی منبعی از رفاه را در آن می یابند: ما در مورد کسانی صحبت می کنیم که با آن احساس لذت می کنند. ASMR ، مخفف عبارت Autonomous Sensory Meridian Response. اتفاقاً این موضوع در اینترنت مد شده است و ستاره های یوتیوبی را ساخته است که خود را وقف طبل زدن انگشتان خود، زمزمه کردن و البته غذا خوردن در مقابل میکروفونی کرده است که هر یک از صداها را تقویت می کند. با این حال، ما کسی را پیدا نکردیم که در نظرسنجی کوچک خود از آن لذت ببرد، بنابراین در هر صورت، هنگام سوار شدن به هواپیما از خوردن غذاهای ترد خودداری کنید.
یکی دیگر از چیزهایی که به نظر می رسد بسیار آزاردهنده است، اگرچه بیشتر به دلیل تأثیرات آن تا خود بلعیده شدن آن، این است مصرف الکل . ویکتور، تصویرگر اعتراف می کند: "به طور کلی، من دوست ندارم که آنها در کنار من غذا بخورند، اما اگر آنها نیز شروع به درخواست الکل کنند و ساندونگوئروس شوند..." کلودیا، معلم، موافق است: "من از نوشیدن الکل در هواپیما خوشم نمی آید، این باعث خستگی من می شود." با این حال، در این مرحله، پیدا کردن کنسرت دشوار است: "این کار جالبی نیست که یک بطری در معافیت دریافت کنید و آن را در راه خرج کنید!"، یکی دیگر از ویکتورها، این مسئول پذیرش، فریاد می زند. ایناکی، تاجری میگوید: "این موضوع جالب نیست، بلکه قانون است." " اما اگر نوشیدن در هواپیما بهترین چیز در مورد پرواز است! مارتا، بازیگر، موافق است. البته، همه ترجیح میدهند کسانی باشند که مشروب مینوشند تا اینکه کنار کسی بنشینند که این کار را انجام میدهد...