پیوته سان، ژاپنی که در مادرید پیروز شد
اگرچه ناب ترین و سنتی ترین غذاها فضای بازیابی در مادرید است، همجوشی که شگفتی های بسیار خوبی را برای ما به ارمغان آورده است، نه ناپدید می شود و نه به زودی ناپدید می شود. و این خوب است. آخرین آزمایش است قدیس peyote ، هشتمین مکان گروه لارومبا در پایتخت که با فرمول موفق خود ادامه می دهد: دکوراسیون دیدنی و کاربردی, ظروف برای به اشتراک گذاشتن Y منوی نوشیدنی خوب برای طولانی کردن شام و وعده های غذایی
گونکان کوچینیتا پیبیل و پیاز ترشی
در این صورت، ادغام از روی نام اعلام می شود، بلکه به محض اینکه قبلاً پشت میز بنشینید نامه را باز کن . چاپستیک ها روی کاکتوس گچی کوچک و جلدهای روزنامه یونیورسال با الف گیشاهای نقاشی شده دیوارهای بخشی از محل را تزئین می کنند که در آن رنگ زرد و آبی غالب است. با پنجرههای بزرگ، فضای بسیار روشنی است با غرفههایی با میزهای بزرگ متصل به آن دیدگاهها و یک نوار بزرگ که در آن منوی کوکتل طولانی طراحی شده توسط کارلوس مورنو ، بلکه سوشی.
دکوراسیون Peyote San، همیشه دیدنی
منو اتحاد سه سرآشپز است: هوگو مونوز کابوکی سابق و سرآشپز سابق KaButoKaki، دانش خود را از غذاهای ژاپنی به ارمغان می آورد. Y روبرتو ولاسکز ، مکزیکی و سرآشپز اجرایی لارومبا، طعم سرزمین خود را اضافه می کند. نتیجه را به صورت تعریف کنید "هذیان"، "توهم"؛ و برخی از آنها عبارت "تخمهایت را میشکنم" است تخم مرغ همزده با ساشیمی، چیپس تورتیلا و گواکامول. همچنین صدف با پونزو و پیکو د گالو یا کلاماتو و گوا ; یا سرخ کردنی های اختاپوس با سس مایونز ژاپنی و سس تاکویاکی.
صدف ژیلاردو با سس کلاماتو و گوا با پونزو و پیکو د گایو
بخش ها سخاوتمندانه نیستند زیرا هستند فکر کرد به اشتراک بگذارد و تا حد امکان غذاهای بیشتری را از منو سفارش دهید. را تاکو یا کاری ماهی تن ژاپنی گزینه خوبی هستند . و اگر واقعاً می خواهید به اشتراک بگذارید و خدمت را ترک کنید: دنده گوشت گاو در تریاکی با یوکا و ترشی سرخ شده.
دوست داشتنی ترین میز در Peyote San؟
چرا برو؟
زیرا شما تاکو را دوست دارید، زیرا سوشی را دوست دارید و می توانید هر دو را در یک جلسه بخورید.
سوفله تورتیلا پر از خامه لوبیا و خوک شیرده Peyote San pibil
ویژگی های اضافی
صبحانه، آخر هفته ها از ساعت 11 صبح تا 2 بعد از ظهر. (شاید در این مواقع باید آن را صبحانه نامید)، با دو منو: غذاهای جداگانه (چند غذای خوب یا Huevos Rancheros) و منوی دو نفره به قیمت 40 یورو.
در داده ها
نشانی: Calle Marqués de la Ensenada، 16 یا C/ Génova، 18 (در کنار هابانرا)
تلفن: 910 88 22 12
برنامه: از ساعت 1 بعد از ظهر تا 2:30 بامداد
نصف قیمت: 40 یورو
نوار Peyote San، جایی که جادو اتفاق می افتد!