در قسمت اول در سفر خود از طریق آلگاروه مخفی در اولهائو توقف کرده بودیم. اکنون در فارو هستیم، پایتختی که زمانی کمی بیشتر از محل عبور و مرور بود. امروز و به لطف یک جنبش جدید جوانان، پرتغالی ها و خارجی هایی که در اینجا ساکن شده اند، شهر زنده است: پر از رستوران های خوب با تئاتر با کیفیت بالا کنسرت ها و چندین جشنواره ها در طول سال.
شهر بود زیبای خفته منطقه و در حال بیدار شدن است. کسانی که پتانسیل فارو را دیده اند زوج فرانسوی تشکیل شده توسط آنجلیک و کریس اولیویرا، که بعد از سالها کار در پاریس، آنها یک پروژه اقامتی زیبا ساخته اند: مدرنیست ها.
مدرنیست، فارو (پرتغال).
هر دوی آنها عاشق انجی و کریس از معماری، جواهرات معماری را کشف کردند قرن بیستم که کمی در سراسر شهر هستند. آنها دیدند که یک روح وجود دارد و تنها چیزی که کم است ابراز محبت و بازیابی ساختمان ها با احترام است.
آنها در قلب فارو یافتند، ساختمانی از دهه 70 یکی از معماران جنبش مدرنیستی پرتغال و آن را بازیابی کردند. با 6 آپارتمان زیبا، مدرنیست خانه ایده آل ما برای کشف منطقه است. آن دارد یک تراس پشت بام و باغ داخلی و دکور دقیق آن پر از محصولات و صنایع دستی پرتغالی، مانند پتو و پارچه بورل. لوکس آسان و بسیار به ذائقه کسانی که علاقه مند به معماری هستند.
در یک کار عالی اسناد و تحقیقات، مالکان یک راهنمای معماری برای شهر فارو ایجاد کردند که ما از استفاده از آن لذت بردیم. چقدر عجایب کشف کردیم! یکی از آنها، ساختمان از کارخانه آبجو، واقع در مرکز تاریخی، در حال تبدیل شدن به فضایی برای ایجاد، نمایشگاه و نشست عوامل فرهنگی و اجتماعی. یکی از کسانی که مسئول این تحول است کمیسر اسپانیایی است پابلو براستگی، که در ایجاد مرکز فرهنگی نقش داشت کشتارگاه مادرید خوب رنگ می کند.
مدرنیست، فارو (پرتغال).
با وجود یک شهر نسبتا کوچک فارو صحنه موسیقی خود را دارد. به خصوص در جاز، با چهره هایی مانند نوازنده بیس زه ادواردو، از کلاب داغ لیسبون، که سال ها در اینجا زندگی کرده و به خلق و اجرای جاز وفادار مانده است. همچنین انجمن هایی از نوازندگان محلی وجود دارد که در آن اغلب حضور دارند جلسات مربا هیچ رویداد موسیقی وجود ندارد.
در مورد غذا، فارو تمدید شده و امروزه رستوران های بسیار خوبی مانند دیوانه ها، که غذاهای خلاقانه را تمرین می کند بر اساس محصولات عالی Algarve، یا گل صدف، با غذاهای دریایی عالی، همچنین فروختن. همه به شدت توصیه می شود.
نه چندان دور از فارو می توانیم بازدید کنیم اینجا، با خود کاخ زیبای قرن 18 که امروز یک هتل 5 ستاره است: را پوسادا د استوی. این خانه-کاخ اقامتگاه تابستانی ویکانت های استوی بود. باغ های آن به سبک فرانسوی با منظره دریا فوق العاده است. ارزش توقف را دارد. در همین نزدیکی ما همچنین از یک ویلا رومی بازدید می کنیم، ویلای میلو، اثبات اینکه مردمان مختلف از زمان های قدیم از این سرزمین برخوردار بوده اند، از فنیقی ها به اعراب، از رومیان می گذرد.
ما داخل هستیم حومه کامل آلگاروه و عطرها ما را مست می کنند: درختان کاج، درختان پرتقال، اسطوخودوس و سایر گل ها و گیاهان را از هم تشخیص می دهیم. از اینجا به دنبال الف هستیم جاده بین تپه ها، در حال حاضر در کوه ها و در وسط مسیر چوب پنبه، که ما را به یک شهر کوچک جذاب دیگر می برد، سائو براس د آلپورتل در اینجا از فروشگاه-کارگاه بازدید می کنیم ماریا ژوائو گومز، صنعتگر/طراحی که در سال 2015 این شرکت را ایجاد کرد نخل طلایی.
ماریا جوآئو مواد خام این کوه ها را جمع آوری می کند و با قیطان های کف دست معجزه می کند: از کلاه گرفته تا فرش، کیف یا مبلمان کوچک، با طراحی معاصر که این سنت تقریبا فراموش شده را بازیابی می کند. ما نمی توانیم در برابر خرید یکی از آنها مقاومت کنیم قطعات انحصاری.
ماریا جوائو گومز، از پالماس دوراداس (الگاروه، پرتغال).
صحبت از کف دست: اگر ترجیح می دهیم در میانه میدان بمانیم، یک احتمال وجود دارد خانه مزرعه نخل ها, یک مزرعه بازسازی شده با یک طعم ساده اما عالی و اینکه به سائو براس د آلپورتل بسیار نزدیک است. به نظر می رسد که ما در املاک خصوصی برخی از دوستان (بسیار سخاوتمندانه) در یک محیط طبیعی که نمی تواند زیباتر باشد
مسیرمان را ادامه می دهیم تا اینکه یکی دیگر از شهرها از آلگاروه که علاقه زیادی به ترویج فرهنگ محلی دارد: لول. با قلعه، تاریخ غنی و شبکه ای از صنعتگران با کیفیت بالا، قلعه ای که قبلاً در فصل قبل ما ذکر شد در اینجا متولد شد. پروژه امتیاز دهی، و ابتکار Creative Loulé که می خواهد حفظ هنر و صنایع دستی محلی و تشویق گردشگری خلاق.
ارزش دیدن این شهر را دارد که در آن توصیه می کنیم رستوران زیبا cafezique, با تیم آشپزخانه جوان و بسیار خلاق. تراس شما در پشت بام برای شام ایده آل است
هتل بلا ویستا، پورتیمائو
ژائو فرناندز می داند که با وجود تلاش برای ترویج فرهنگ آلگاروه، جذابیت بزرگ سبک زندگی است. از این نظر، غذای غنی جایگاه مهمی را به خود اختصاص می دهد شراب و گردشگری شراب از نظر خوراک شناسی، این منطقه علاوه بر غذاهای سنتی دارای 8 رستوران با ستاره میشلین، که ما آن را دوست داریم تاویرا را ببینیم و چشم انداز، در هتل بلا ویستا.
اگر در مورد شراب صحبت کنیم، آلگاروه بود ناشناخته ترین منطقه شراب از پرتغال، اما در سالهای اخیر پیشنهادات آنها بسیار بهبود یافته است و امروزه شرابسازیهای فوقالعادهای مانند شرابسازی Quinta do Barranco Longo وجود دارد که توصیه میکنیم از آن بازدید و مزه کنید. شراب آنها ما را به وجد می آورد.
فراتر از این مسیر ما هنوز بسیاری از Algarve وجود دارد، مخفیانه یا نه چندان زیاد: e مرکز و توریستی تر یا غرب با سواحل وحشی آن، اما اینها سفرهای دیگری خواهند بود. در این منطقه که به عنوان مقصدی برای آفتاب و ساحل شناخته شده است، چیزهای زیادی برای کاوش وجود دارد، اما همانطور که می بینید، این منطقه دارد خیلی بیشتر برای ارائه