Verbena: کیچ سنتی در مالاسانا
به همان کیچ و سنتی که صاحبش، لورا ، مادر کودک، بیشتر از مادریدی است تا یک شخصیت آلمودواری. به اندازه بیکینیهایی که برای برندش Laurin 13 طراحی میکند و مجلهای که در آن همکاری میکند (و حتی کاور آن بوده است): آنتونیا، و به همان اندازه که کت و شلوار چولاپایی که در هر مناسبتی میپوشد. مورد نیاز (یا فقط پیشنهاد کنید).
نیمه دیگر Verbena، آل، پدر مغرور، نیز در مورد غرور کشور کوچک عقب نیست. هر دو در La bici (یکی دیگر از معابد بزرگ مدرنیته در Malasañera امروز)، هنگامی که از حرفه خود خسته شده بودند ملاقات کردند (او از دنیای تبلیغات می آید) آنها پشت میله یک بار ایستادند "برای نوشیدن" . و دقیقاً در آنجا، زیر پناه یک بار پیشخوان - همانطور که داستان های بزرگ تقریباً همیشه ظهور می کنند - Verbena شروع به شکل گیری کرد.
و اینگونه بود که Ale و Laura (طراحی + تبلیغات) برای ایجاد این مکان سرگرم کننده گرد هم آمدند، که به دنبال ترکیب چیزی است که در Malasaña از دست داده بودند: یک نوار مادریدی اما در عین حال بسیار مدرن که می تواند مفاهیم متقابل آردوسا یا کاماچو را با نایف ترکیب کند. و جایی که میتوانستید تمام روز بمانید و آدمهای همسایه، میانهروها و پدربزرگها و مادربزرگها، بزرگسالان و کودکان، سگها و کودکان را با هم مخلوط کنید...
Churros + امی واینهاوس
لامپ های رنگی، میخک های قرمز، نامه ای الهام گرفته از پرچم های نمایشگاه ها و نئونی که این موارد را بازیابی می کند: «اینجا شما اعتماد ندارید» از جمله جزئیات زیبایی شناسی آن است. همه چیز در منو وجود دارد: از تاپاس های کلاسیک مانند براواس، تخته های غذاخوری یا علی اولی گرفته تا غذاهای روز (نوشیدنی دسر و قهوه به قیمت 6.90، که البته در میان آنها، تره یا خورش کم نیست.
برای نوشیدن: شیر ورموت، لیوان (از 6 تا 8 یورو) و حتی یایوهای افسانه ای (تپ ورموت، جین، سیفون، که در اینجا به عنوان viejoven تعمید داده شده اند. و با زیتون و پرتقال سرو می شود). همه در لیوان هایی که لورا از بوفه خانه مادرش "دزدیده" سرو می شود (پدرش در دهه 80 میخانه داشت) و همراه با موسیقی خوب (حتی گهگاه با لیست پخش لاس گرکاس، لوس چیچوس.. .) . Verbena در Velarde است. از ساعت 9:30 تا 12 و جمعه و شنبه از ساعت 10 تا 2:30 باز است. در آخر هفته ها یک صبحانه ویژه: "اگر چورو را غوطه ور نکرده اید، بیایید آن را با ما غوطه ور کنید"، شعار آن می گوید.
غوطه ور کردن چورو در روزهای یکشنبه