Viseu، یا قصیده ای برای زندگی پرتغالی
در منطقه مرکزی پرتغال، در تقاطع راهبردی جادههای بین رودخانههای Vouga و Dão، درست جایی که چشم خود را به شبه جزیره ایبری میاندازید تا چهره نمادین آن را تکمیل کنید. Viseu، شهر کوچکی در فلات مرتفع Beira Alta که در آن ارزش گم شدن در پیچ و خم کوچه هایش را دارد تا خود را در آرامش کلیساهایش بیابید و سبک زندگی آرام در آن شروع به حرکت به ریتم مسافران می کند.
چه چیزی برای دیدن
اگرچه از نظر فنی درست نیست، اما می توانیم بگوییم که همه چیز خیابان های قرون وسطایی مرکز تاریخی ویزو به Adro da Sé منتهی می شود (Cathedral Atrium)، زیرا برای رسیدن به این نقطه برجسته و مرتفع شهر فقط باید به بالا نگاه کنید و به دنبال برج های باشکوهی بروید که ظاهر محکم و مستحکمی را به کلیسای جامع می بخشد.
چند پله به بالا، یک شیب به سمت چپ، دوباره یک پیچ پر پیچ و خم به طرف... اجازه دهید بدون نقشه یا برنامه ریزی توسط کف سنگفرش این پایتخت اسقفی سابق خوشایندترین تصمیم است.
Viseu، با کلیسای جامع (راست) و Iglesia da Misericórdia (سمت چپ).
علاوه بر این، این تور بداهه ما را به کشف دیدنیترین مکانها میبرد، از خانههای غذاخوری مانند A parreira Do Minho (R. Direita 174) با منوی یک غذا به قیمت 5 یورو (bacalhau à Brás، گوشت بره خورش، شاخکهای سیب زمینی à). lagareiro…) تا مغازههای صنایع دستی معتبر، مانند A Latoaria، که آثار قدیمی را با برنج بازیابی میکند. سطل ها، قوطی های آبیاری، قوطی های روغن... قطعات دست ساز اصیل که با شکل های ظریف و ظاهر نقره ای خود به ما یادآوری می کنند که جایگزین های پلاستیک در آینده نیستند، بلکه در گذشته هستند (Largo São Teotónio, 3500-115).
یک بار بالا، بالاتر از شهر، نمای مستحکم رفتاری کلیسای جامع را برجسته می کند، با شش طاقچه با مجسمه هایی که به نمایندگی از چهار انجیلی، سائو تئوتونیو (حامی آن) و سنهورا دا آسونسائو تزئین شده و توسط دو برج ناقوس (یکی قرون وسطایی و دیگری متعلق به قرن هفدهم) تاج گذاری شده است.
قطعات برنجی در فروشگاه صنایع دستی A Latoaria.
اگرچه Sé در داخل آن است که بزرگترین راز خود را حفظ می کند: طاق های گره های ژائو د کاستیلیو. مانند طنابهای گرهدار، این معمار مانولین تقدیسشده از دندههای طنابدار استفاده میکرد و آنها را با گل سرخهای سنگی Ançã که نشانهای پادشاهان و نشانهای اسقفها را داشتند به پایان رساند.
در دوران باروک بود که حجاریها، نقاشیها و پانل های کاشی آبی و سفید متمایز. دومی، روی دیوارهای صومعه رنسانس وجود دارد از کلیسای جامع (همچنین در Plaza de la República معروف، که نقاشی دیواری آن از قرن گذشته صحنه های معمولی روستایی را به تصویر می کشد).
نقاشی دیواری کاشی در صومعه رنسانس کلیسای جامع ویزو.
بدون نیاز به ترک Adro da Sé، مکانهای دیدنی دیگری را مییابیم: Iglesia da Misericórdia، که نمای سفید آن با گرانیت سیاه معمولی منطقه مورد استفاده در ساخت ساختمانها در تضاد است. Paseo dos Cónegos، بخشی از دیوار که با یک کنسول پوشیده شده توسط ستونها و موزه ملی گرائو واسکو.
واقع در Paço dos Três Escalões، در حوزه علمیه قدیمی، نقطه برجسته مجموعه این موزه اختصاص داده شده به نقاش پرتغالی قرن شانزدهم، واسکو فرناندز، معروف به گرائو واسکو، نقاشی های محراب کلیسای جامع و همچنین کلیساهای دیگر منطقه هستند. همچنین اشیاء مذهبی، قطعات باستان شناسی و سفال و مبلمان پرتغالی نیز وجود دارد.
Paseo dos Cónegos از Rua Grão Vasco.
کجا برای خوردن
در شهرهای دیگر جهان نشسته در تراس روبروی کلیسای جامع یا در اطراف آن غذا بخورید خطر افتادن در یک تله توریستی وجود دارد، اما در پرتغال (و قابل قدردانی است) هنوز هم می توان رستورانی را بدون راهنمایی هر نوع مرجعی انتخاب کرد و حتی در این صورت، آن را به درستی دریافت کرد.
یک گزینه Abrigo do Adro (R. Adro 15-1) است رستوران غذاهای پرتغالی به روز که در آن میتوانید با چشمانداز پانوراما از دهلیز از یک سوپ روز، یک استیک (موستاردا، سه فلفل یا کوگوملو) یا یک میز پتیسکو پرتغالی لذت ببرید: سرد مانند یک سالاد رنگارنگ، گرم مانند اووس مکیدوس با آلهنار و کوگوملو یا حتی گیاه خواری.
«Ovos mexidos com alheira e cogumelos» در رستوران Abrigo do Adro، Viseu.
پیدا کردن مکانی در آن پیچیده تر خواهد بود تراس رستوران کولمیا، که میزهای آن در پناه سایه درختان و تکیه گاه های یکی از طرفین کلیسای جامع گسترده شده اند (R. Ameias 12). غذاهای سنتی (به قول آنها راحت است)، دستور العمل های سنتی مانند caldo verde، favas com entrecosto، caldeirada de peixe یا iscas de figado de cebolada در غذاهای سفالی و اصیل خود می رسند.
همچنین در فضای باز و در یک میدان بزرگ عابر پیاده، تراس مدرن را پیدا می کنیم Brooklyn Viseu، باری که Casa da Boneca سابق را اشغال میکند، اسبابفروشی نمادینی که بیش از 130 سال در 28 Praça D. Duarte باز بود.
امروز در این میخانه واقع در قلب مرکز تاریخی پایتخت بیرا، بازی معمولی نوشیدن شراب، آبجو و نوشیدنی های ترکیبی با ریتم جاز، بلوز، راک و سول است (دی جی های زنده در آخر هفته ها وجود دارد).
تراس بار بروکلین ویزئو.
کجا بخوابیم
پنج دقیقه پیاده روی از Parque Florestal do Fontelo (ویزو دارای مناطق سبز بزرگ است) Pousada Viseu & Charming SPA یک هتل تاریخی است که توانسته است با نیازهای مسافر معاصر سازگار شود. در سال 2009 بود که معمار مشهور گونسالو برن بیمارستان قدیمی سن تئوتونیو را به زندگی بازگرداند (و هرگز بهتر از این گفته نشود) (1842)، یکی از قدیمی ترین در شهر (که توسط ملکه ماریا اول پرتغال تبلیغ شد).
قابل توجه استخر روباز آن است، صومعه سرپوشیده آن (تبدیل به لابی و رستوران)، داروخانه دست نخورده آن (امروز یک بار سالن سیگار سیگار) و آبگرم آن، که نمازخانه قدیمی بیمارستان را اشغال می کند: ورودی زیر گروه کر است و جایی که قبلاً نیمکت هایی وجود داشت، امروز صندلی هایی وجود دارد.
پوسادا د ویزئو
قابل توجه استخر روباز آن است، صومعه سرپوشیده آن (تبدیل به لابی و رستوران)، داروخانه قدیمی و دست نخورده آن (امروز یک بار سالن سیگار سیگار) و آبگرم آن، که نمازخانه بیمارستان را اشغال می کند: ورودی زیر گروه کر است و جایی که قبلاً نیمکت هایی وجود داشت، امروز صندلی هایی وجود دارد.
کاملاً بازسازی شده، شگفتانگیز است که چگونه دکوراسیون زیبای قرن بیست و یکمی اتاقهایش را با سبک نئوکلاسیک ساختار اصلی خود ترکیب میکند. در واقع، در تراس از سوئیتها (برخی با مضمونهای شراب منطقه) در طبقه آخر، مدرنترین از همه، زیرا امتداد ساختمان است، سه مجسمه از فضایل الهیاتی که نمای آن را تاج میگذارند، به شکلی باشکوه ایستادهاند: ایمان، امید و صدقه.
زیرا در شهرهای معدودی مانند ویزو مدرن و قدیمی به راحتی با هم هماهنگ می شوند ... و ارتفاع! (به یاد داشته باشید که شهر دارای یک فونیکولار است که 400 متری را که لارگو دا سه (میدان کلیسای جامع) را از فیرا د سائو ماتئوس جدا می کند، در دو دقیقه طی می کند.
فونیکولار Viseu به Largo da Sé (میدان کلیسای جامع) می رسد.