سلام تابستان، سلام فورمنترا
هر تابستان داستان عشق خود را دارد، اما یکی از آنها همیشه برمیگردد: ** فورمنترا، آن جزیره بدون فرودگاه، جایی که کلمه بهشت بسیار کوچک است، ** جایی که روتین یک نعمت است و نه زندان.
در اینجا، همه ما حیوانات عادت هستیم و این برای ما بسیار مناسب است: هر فصل، از طریق **37 کیلومتر جاده بدون چراغ راهنمایی **، اجازه می دهیم خودمان را در حالت خودکار و برای چندمین بار از خود دور کنیم. Ses Illetes ; ما به خوردن خرچنگ در سیر با سیب زمینی و تخم مرغ سرخ شده در Sa Platgeta یا Es Caló، یا نسخه مجلل تر، با خرچنگ، در Kiosco Pirata برمی گردیم.
**در سواحل اسپالمادور به گل نشستیم**، خودمان را به **آن بعدازظهرهای بی پایان لذت جویانه در بیسو بیسو** رها کردیم. ما آن صبحانه های مدیترانه ای "نان با چیزها" یا انسایمادا و هورچاتا را در هاستال رافالت تکرار می کنیم. ما با فتح تابستانی خود سفر می کنیم جاده به Cap de Barberia در حالی که ما آن صحنه مغناطیسی لوسیا و سکس را به یاد می آوریم. ما یک تکه فلو - یک کیک معمولی با پنیر و نعنا - از Forn Sant Ferran و ما آن غروب های جادویی در Cala Saona را در شبکیه چشم خود ثبت کردیم.
در Formentera ما هرگز به دنبال تازگی نمیرویم: فقط میخواهیم دوباره با او حرکت کنیم آن فیروزه خواب آور و نگران کننده ، چند روزی ما را به ریتم کند جزیره ای اش مبتلا کند و احساس کنیم که حداقل سالی یک بار شادی وجود دارد و نام جزیره دارد.
چرا فورمنترا؟ زیرا در تضاد با مادریدی همیشه در حال تغییر، سیری ناپذیر، فرار و ناسازگار است. چون اینجا مدها نه ماهها بلکه سالها دوام می آورند و زیرا اینجا همه چیز جریان دارد.
اما، با وجود آرامش ظاهری که مشخصه جزیره است، همه چیز اینجا همیشه اتفاق می افتد
Es Caló، بهشت فیروزه ای
سازندگان پایدار: در ژوئیه و آگوست حداکثر سهمیه وسایل نقلیه وجود خواهد داشت
"هدف ما این است که فرزندان شما همچنان عاشق Formentera شوند" . برای حفظ ماهیت و حفظ تعادل زیست محیطی جزیره، شورای جزیره ای امسال یک پروژه پیشگام را در سطح ایالتی راه اندازی کرده است. محدود کردن تعداد وسایل نقلیه ای که در ماه های جولای و آگوست به این جزیره دسترسی دارند و در آن تردد می کنند. و ما آن را تحسین می کنیم.
از تابستان امسال تنها 12450 وسیله نقلیه موتوری می توانند در این جزیره تردد کنند اما حداکثر 2280 خودرو و 230 موتور سیکلت توریستی خواهد بود. مابقی 2700 خودرو و 7000 موتور سیکلت برای اجاره و 220 خودرو و 20 موتور سیکلت برای ساکنان.
اگرچه استثنائاتی وجود دارد: هیچ محدودیتی برای وسایل نقلیه الکتریکی، آلایندگی صفر، هیبریدی ها یا افرادی با تحرک کم وجود ندارد. با این قانون جدید، چهارچرخ - به دلیل آسیب هایی که در جاده های خاکی ایجاد می کند - و موتورخانه ها ممنوع است، زیرا کمپینگ مجاز نیست و در جزیره فضایی برای آن وجود ندارد.
بیایید جوهر جزیره را حفظ کنیم!
برای اهداف عملی: اگر می خواهید در این دو ماه به وسیله نقلیه موتوری دسترسی داشته باشید و با آن تردد کنید، باید **از طریق این وب سایت مجوز انجام این کار را درخواست کنید** و اگر می خواهید وارد جزیره شوید، روزانه 1 یورو بپردازید. با ماشین یا 0.50 یورو در مورد موتور سیکلت.
از این به بعد انتظار داریم دوچرخه های بیشتری و خودروهای کمتری ببینیم. چقدر لازم بود فورمنترا.
در تیر و مرداد تعداد خودروها محدود خواهد بود
هتل پنج گل و اسپا: 5 ستاره اول آن
لوکس مدتها پیش وارد جزیره شد، اما اینها کلمات بزرگی هستند: بهار امسال اولین هتل 5 ستاره در Formentera افتتاح شد، ** Five Flowers Hotel & Spa، با الهام از زیباییشناسی دهههای 60 و 70.**
از این به بعد، اگرچه فقط از ماه می تا اکتبر (بقیه سال تعطیل است)، می توانید ببینید آن طلوع های صورتی پاستلی از جکوزی بیرونی سوئیت شما، پس از خوابیدن در یک تخت گرد 2.2 متری، صرف صبحانه یکشنبه در رستوران Imagine آن (به افتخار جان لنون)، لذت بردن از روز در Formentera به روش خود و هنگامی که به "خانه" برگشتید، غروب خورشید را با مناظر پانوراما از جزیره از The Cocktail Club تماشا کنید.
اولین هتل 5 ستاره در جزیره پیتیوسا
** KOKOY: رستوران جدید تنها سرآشپز ژاپنی با ستاره میشلین در اسپانیا**
از آنجا که کان دنی ستاره میشلن خود را از دست داد - اگرچه همچنان در راهنمای قرمز ظاهر می شود - و ما با رویکرد جدید "بشقاب ها و نوشیدنی های کوچک" باقی ماندیم - Formentera کمی یتیم شده بود از غذاهای عالی و شناخت. اما حالا آشپز ژاپنی کیدکی ماتسوهیشا او در جزیره فرود می آید تا با کوکوی آن را حل کند، تنها برای 33 ناهار خوری به علاوه 6 نفر دیگر در بار غذایش.
** 3 منوی مزه او خلوص آسیایی را که قبلاً در رستوران خود Koy Shunka به نمایش میگذارد را تحقق میبخشد ** (به گفته آنها 1 ستاره میشلن، 2 کفی رپسول و بهترین سوشی در بارسلونا) با غذاهایی مانند گوش ماهی بو داده در پوسته آن، Ika Mentaiko (ماهی مرکب تند با قلیه سوسک)، خاویار امپراتوری با ماهی تن تورو و صدف Gillardeau، مارماهی خانگی و آنچوی با توفو و گوجه فرنگی یا ساشیمی و ماکی انتخابی شما. آنها را با منوی خاطر خود جفت کنید
و تا کنون جدیدترین آنها، زیرا در غیر این صورت، معمول است: هنگامی که پا به Formentera می گذارید، متوجه می شوید که زندگی، زندگی واقعی، در یک جزیره است و هست.