مناظر به رنگ سفید و آبی که هدیه ای برای شبکیه هستند. این جوهر جزایری است که در آن نقطه وجود دارد دریای اژه . اما جدای از اینکه شما را از زیبایی آن پر می کند، تسلیم شدن در برابر طعم و مزه آن یک وظیفه واجب است. غذای یونانی
هیچ یک از غذاهای آنها شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت: از پنیر تازه خود را سیکلادها (یا کوپانیستی) تا تسووراس ، یک خوشمزه سوپ گوجه چه چیزی شما را به یاد می آورد درختان آهک برای همیشه؛ عبور از پورکالوپیتا یا کیک پرتقالی ، که در یکی از دسرهای شما ستاره خواهد داشت کرت.
طعم جزایر دریای اژه اینگونه است.
فورتالیا، املت سنتی توسط آندروس تهیه شده با سیب زمینی و سوسیس؛ کوردلیا، ماکارونی خانگی معمولی از Chios; را سوفیکو ایکاریا ، نسخه یونانی کلاسیک راتاتویی...
برای اینکه هیچ کدام از این غذاهای آبدار را از دست ندهیم، وبسایت TasteAtlas شما یک نقشه فوق العاده ایجاد کرده اید که نمادین ترین ها را جمع آوری می کند جزایر یونان.
“هر جزیره یونانی یک دنیاست ، با ظروف خاص ارزش کشف همه آنها و امتحان کردن چیزهای کاملاً جدید را دارد. ماتیجا بابیچ، از تیم TasteAtlas، به Traveler.es.
این نقشه دو سال پیش ساخته شده است ، اما هر روز غذاهای جدید اضافه می شود تا به یک مسیر آشپزی دقیق و تا حد امکان کامل برسید، امکان مشاوره آنلاین نسخه به روز شده آن .
"اول از همه، ما در اینترنت تحقیق می کنیم و پس از انجام این کار، ما با نویسندگان، سرآشپزها و تولیدکنندگان محلی تماس گرفتیم برای اطلاعات بیشتر” بابیک توضیح می دهد در مورد فرآیند ایجاد
از سوی دیگر، برای توضیح آن معیارهای زیر را رعایت کردند: محبوبیت گوگل، جوایز پنیر جهانی (جوایز سالانه به بهترین پنیرها ) و گواهینامه های اتحادیه اروپا و از غذای سنتی ، یک سازمان جهانی است که در سال 1989 تاسیس شد جلوگیری از ناپدید شدن فرهنگ های محلی و سنت های غذایی
اما، مسافر عزیز: غذا بدون نوشیدنی مربوطه چه خواهد بود؟ پاسخ بدیهی است، لذا ایشان نیز تأمل کرده اند نوشیدنی های ضروری محلی
آیا قبلاً امتحان کرده اید؟
«در اکثر رستورانهای داخل یونان یک بطری وجود دارد راکی (گراپا براندی یونانی، انگور) در انتظار شما سر میز، رایگان، تا هر چقدر که می خواهی به خودت خدمت کنی بابیچ می گوید همیشه آب نیست، اما راکی هست.
بهترین غذاهای یونانی این است حس خوشایندی که آدم در میخانه هایش دارد ، توضیح آن دشوار است. شنیده نشده است که شما میز را بدون صرف نوشیدنی از خانه ترک کنید.»