کسانی هستند، مانند گوندولا دوچلندر ، بگیرید باغبانی در خون من از خانوادهای کشاورز، جنگلبان و باغبان هستم. مطالعه کرد هنرهای زیبا این معلم به ما می گوید، اما بازگشت به طبیعت اجتناب ناپذیر بود کاشت از بابیلون استورن, یک هتل مزرعه در 60 کیلومتری کیپ تاون، در نزدیکی پارل.
"هیچ چیز بیشتر از یک منظره رام نشده به من الهام می بخشد. عاشقشم پویایی بین طبیعت Y فرهنگ کار کردن با درختانی که بیشتر از من زندگی می کنند و دیدن لاک پشتی که از مسیر من عبور می کند تا به سمت هلویی افتاده بروم."
گاندولا در آن سوی کوه پشت سر بزرگ شد بابیلون استورن ، در خانه ای که توسط درختان احاطه شده است. در سال 2007، مالکان جدید به دنبال کسی بودند که چشم انداز آنها را زنده کند. من خوش شانس بودم که در زمان مناسب آنجا بودم، در بزرگ شده اند آفریقای جنوبی ، تاریخچه آن و چالش کاشت در خاک های ضعیف و شرایط سخت و همچنین در کشورهای دیگر کار کرده اند و دانستن اینکه چگونه باغ را با دیگران در جهان پیوند دهید.
او در زندگی روزمره خود را «مثل پروانهای تعریف میکند که برای کمک به جایی که لازم است بال میزند. من معمولاً این تجمل را ندارم که دستانم را در خاک فرو کنم، مگر در آن باغ شفابخش من در آنجا کارگاههایی درباره گیاهان سالم انجام میدهم».
باغ شفا.
مقداری میهمانان که از دست داده اند عزیزان آنها به او می گویند که چگونه باغشان به آنها کمک می کند تا دردشان را پردازش کنند. مشکل این است که صدها مهمان روزانه را راضی کنیم بدون اینکه تعادل آنها به هم بریزد.
چه زمانی سفر می کند ، دوست دارد مهارت های خود را مشاهده کند بقا از طبقه در خشک سرزمین های آفریقای جنوبی از Cedarberg یا Richtersveld، و عشق ایسلند ، "مثل این است که دنیا را در مقابل چشمان شما متولد شده ببینید" و ایران ، از میان باغ های بهشت. "من برای شعر برای ایجاد تقدس در درون a منطقه کویری”.
این گزارش در نشریه شماره 151 مجله مسافرتی Condé Nast اسپانیا. در نسخه چاپی مشترک شوید (18.00 یورو، اشتراک سالانه، با تماس با 902 53 55 57 یا از وب سایت ما). شماره آوریل Condé Nast Traveler در نسخه دیجیتالی آن برای لذت بردن در دستگاه دلخواه شما موجود است