غروب خورشید در Zahara de los Atunes
قهوه. پیاده روی طولانی در امتداد ساحل اقیانوس اطلس. ساعت هایی که با کتابی در دست بی شتاب می گذرد. خورشیدی که گرم میشود اما نمیسوزد، کمی باد و بسیار، آرامش زیادی . Zahara de los Atunes معتبرترین چهره خود را نشان می دهد در پاییز ، زمانی که مردم محلی فضای خود را پس می گیرند.
گردشگری این مکان را رها می کند و کمتر کسی وجود دارد که بتواند از آن لذت ببرد تعطیلات خارج از فصل . آنها خوش شانس ترین هستند، آنها بزرگ هستند سواحل خالی ، رستوران هایی که در آن غذای محلی بدون عجله میل می شود و احساس اینکه ساعت کندتر می زند . همچنین روزهای آفتابی که حتی در ماه نوامبر شما را به دراز کشیدن در ساحل تا غروب آفتاب دعوت می کند.
وقتی گردشگری ترک میکند، مردم محلی مدعی آرامش زهرا هستند
او میگوید: «در پاییز زهرا بیش از آنکه آرام باشد، لذتی واقعی دارد. مائورو باسیل ، هنرمندی که هر سال نه ماه را در شهر می گذراند. در سال 2011 راه اندازی شد موافقم در کنار آرژانتین اوا رولون ، یک مؤسسه کوچک که در آن آثار خود را می فروشند: سرامیک، تصاویر، کیف، تی شرت یا عکس برخی از آنها هستند که همیشه دریا و ساکنان آن را قهرمان می کنند.
**به خصوص ماهی تن ** که از قوطی کنسرو و همچنین گرفتن سلفی در منظره ای زیبا بیرون می آید. این مؤسسه تا اواسط اکتبر باز است، اما Basile را میتوانید تا پایان سال در ساعت پیدا کنید سوتو اسکالا ، یک فروشگاه کوچک دیگر که به عنوان کارگاه نیز عمل می کند. "زمستان چیز دیگری است، به همین دلیل است که من معمولا برای دو یا سه ماه می روم، اما پاییز فصل مناسبی برای تجربه زهرا است ایتالیایی اطمینان می دهد.
در کارگاه سوتو اسکالا
مائورو از فصل کم بهره می برد تا از سواحل کاملا خالی لذت ببرید . آنها بدون شک بزرگترین جاذبه این سرزمین های کادیز هستند. در حالی که امواج اقیانوس اطلس یک شیب پاییزی را به چالش می کشند، درست به پایان رسیده است 16 کیلومتر شن و ماسه آنها از منطقه ماهیگیری قدیمی ال کارمن تا دو منتهی الیه آن امتداد دارند: در شمال غربی، ساحل تا باربات و در جنوب شرقی به شهرنشینی آتلانترا در کنار تماس پناهگاه یارو.
و در هر دو مورد، فصل کم شما به شیوه ای متفاوت زندگی می کنید، با واکرهایی که از این سر تا سر دیگر هر یک از سواحل می روند، سکوتی که تنها با سر و صدای دائمی اقیانوس شکسته می شود (و تعدادی چهارتایی گارد غیرنظامی) و این احساس که زندگی چیز دیگری است در این گوشه جنوب.
کارگاه مائورو باسیل
یک گشت و گذار زیبا آن است که به فانوس دریایی کامرینال ، یک قدیمی برج دیده بانی قرن شانزدهم این مکان در آغاز دهه 90 تغییر کاربری داد Playa de los Alemanes با Cabo de la Plata در افق . در کنار فانوس دریایی، مسیری بین عدسی و ارس ساحلی به سمت ساحل کانوئلو ، که اگر در تابستان در پاییز آرام نفس می کشد در خلوت مطلق این کار را انجام می دهد.
این منطقه که سرپناهتر و وحشیتر است، منحصربهفرد است، مانند سنگر قدیمی نیمه مدفون در ماسه که تاریخ سواحل کادیز را پس از جنگ داخلی به یاد میآورد. رد پا در سراسر ساحل، با ساختمان های بیشتر و همچنین لانه های مسلسل که خوشبختانه امروز آنها توسط طبیعت دوباره تسخیر می شوند.
زندگی طبیعی یکی دیگر از جاذبه های محلی عالی است و یکی از بهترین راه های لذت بردن از آن در مسیری است که از میان جنگل انبوه کاج، ساحل کانیولو را به ساحل بولونیا متصل می کند که از نظر جغرافیایی در یک قدمی (دو کیلومتری) هستند اما از طریق جاده 40 کیلومتر آنها را از هم جدا می کند.
ساحل کانوئلو
هنگام غروب برخی از همسایگان آن برای ماهیگیری به نزدیکترین سواحل به مرکز شهری زهرا می روند. هنری به نام تور ریخته گری به نی کلاسیک می پیوندد ، توری دایرهای که توسط وزنههایی احاطه شده است که ماهیگیران با آن ماهیهای خاکستری، ماهیهای خاکستری که در نزدیکترین مناطق به ساحل زندگی میکنند، صید میکنند. هنوز مجسمهها، قدیمیترینهای محل منتظرند تا یک بانک کوچک را ببینند تا توری را پرتاب کنند، که مانند چتر نجات باز میشود و مانند رعد و برق سقوط میکنند تا صید خوبی بگیرند.
ماهیگیری معیشتی در خارج از Zahara de los Atunes دشوار است و فرصتی منحصر به فرد برای نزدیک شدن به زندگی واقعی محلی، به زندگی روزمره زمانی که باد می وزد و گردشگری از بین می رود، فراهم می کند. یعنی تقریبا تمام سال. و آن به عنوان هشداری برای غروب خورشید عمل می کند ، زمانی که آسمان پر از رنگ می شود و فانوس دریایی ترافالگار به طور مناسب، متناوب و دائم در دوردست شروع به درخشیدن می کند.
ساحل کارمن
پاییز همچنین آخرین فرصت برای نمونه برداری از برخی از آنها است غذاهای خوشمزه ای که در اجاق های محلی طبخ می شوند . در واقع، روتا دل رتینتو در اولین آخر هفته اکتبر جشن گرفته می شود، که امسال به هشتمین دوره خود رسید و شامل 23 تاپاست که در آن خلاقیت و طعم دست در دست هم دارند.
پس از این ادای احترام به یکی از جالب ترین گوشت ها در جنوب اسپانیا، بسیاری از آنها درهای خود را در روزهای اول اکتبر با Puente del Pilar به عنوان محدودیت می بندند . به همین دلیل است که آخرین روزهای سپتامبر آخرین روزهای برای امتحان تنقلات نفیس مانند Crab Bao رستوران است. رامون پیپی ، جایی که کروکت های خانگی (مانند خرچنگ عنکبوتی) دیوانه هستند. یا راه های متعدد ارائه ماهی تن در میخانه کمپر. یا کارپاچیوی رتینتو از رستوران گاسپار . همچنین هر یک از غذاهای موجود در منوی ** Trasteo **، میخانه ای که توسط خوزه فوئنتس و لورا لوپز اداره می شود، با غذاهایی مانند تن ماهی ساتای
با این حال، کسانی هستند که فصل را کمی بیشتر می کنند . تا 10 دسامبر می توانید از یکی از آثار کلاسیک عالی لذت ببرید زهرا از ماهی تن : **رستوران آنتونیو**. در آنجا ماهی تازه بازار قهرمان است، با اسنپر سیاه، باس دریایی (که فصل آن دقیقاً پاییز است) یا سیم تنگ به عنوان ستاره مهمان پپ، مترجم این مؤسسه، که همچنین ماهی تن را توصیه میکند که به دلیل روشهای انجماد، در سراسر جهان در دسترس است، بدون فراموش کردن نمونههای شگفتانگیز urta، «ماهیای که فقط از صدفها تغذیه میکند و طعم دریایی باورنکردنی دارد» میگوید. سال "و همیشه به همان اندازه خوشمزه".
تارتار ماهی تن قرمز از رستوران آنتونیو
که همچنین درهای خود را تا پایان سال باز می کند سوپرمارکت آرون که بسیار بیشتر از چیزی است که از نامش پیداست: این گذرگاهی است که در آن می توانید بهترین کنسرو ماهی تن، شراب های شگفت انگیز، پنیر بز پاییا و گوشت رتینتو تازه را پیدا کنید. یک گزینه عالی برای کسانی که بیشتر به آشپزی در خانه علاقه دارند، و این که با غرفههای Mercado de Abastos کوچک تکمیل میشود، که برای اثر هنری که کل سقف و دیوارهای بالای محوطه را به رنگ آبی پوشانده است، ارزش دیدن دارد.
اما زهرا هست خیلی بیشتر از سواحل و غذا ، و تبدیل به یک کمپ پایه فوق العاده برای کشف گوشه های کادیز می شود. ساحل بولونیا و تپه های شنی آن، شهر زیبای Vejer de la Frontera، Caños de Meca و فانوس دریایی ترافالگار... و فراتر از آن Conil de la Frontera، مدینه سیدونیا، پارک طبیعی Los Alcornocales.
یا تجربیاتی مانند سفر با قایق برای دیدن نهنگهای قاتل یا دلفینها از نزدیک در پیادهروی روزانهشان در تنگه جبل الطارق یا پرنده نگری، زیرا این منطقه یکی از مهم ترین مسیرهای مهاجرت در جهان است. پیشنهادهایی که همچنین به غلبه بر روزهایی که در آن لیفت دمدمی مزاج ظاهر می شود کمک می کند. هزار و یک طرح و گوشه و موج و طعم که با آن در Zahara de los Atunes پیدا کنید بهترین آفتاب پاییزی
سوار بر اسب در امتداد ساحل زهرا