مادیرا، مروارید اقیانوس اطلس
را فرودگاه بین المللی کریستیانو رونالدو وقتی هواپیما به آرامی به جزیره مادیرا پرتغالی نزدیک می شود، از بالا دیده می شود. ناگهان یک سوزن سوزن شدن مهم شکم ما را فرا می گیرد. ما چشمانمان را محکم می بندیم و از همه خدایی که بوده اند و خواهند بود یاد می کنیم: ما در شرف بررسی یکی از معروف ترین باندهای جهان به دلیل پیچیدگی هستیم ، و این تحمیل می کند. خوب اگر تحمیل کند ...
فقط دو دقیقه بعد ما در حال قدم زدن هستیم خاک مادیران . ما می دانیم که این تجربه نیز چندان مهم نبوده است، پیش داوری هایی را به سمت باد می فرستیم و انرژی خود را بر لذت بردن از یکی از آن ها متمرکز می کنیم. ناشناخته ترین جواهرات پرتغالی.
مادیرا، مروارید اقیانوس اطلس
واقع شده است 500 کیلومتر از سواحل آفریقا و 1000 کیلومتر از پرتغال فاصله دارد ، مجمع الجزایر مادیرا از مجموع پنج جزیره که فقط پورتو کریستو و اونی با همین نام مادیرا ، مسکونی هستند.
ما دوره را برای فونچال پایتخت جزیره، مصمم است رازهایی را یکی یکی برملا کند که هرکسی را بر آن پا بگذارد عاشقش شود.
توقف اول: FUNCHAL
بیشتر جمعیت در خیابان های آن متمرکز شده اند. زندگی اجتماعی و فرهنگی جزیره . توسط پرتغالی ها در قرن پانزدهم تأسیس شد، در خیابان های این شهر قدم بزنید شهر قدیمی فونچال دانستن در عین حال تاریخ آن است. به عنوان مثال، یک تجسم در دیوارهای بی دو فونچال، کلیسای جامع شهر این بنا که در پایان قرن پانزدهم توسط مانوئل اول پرتغالی دستور ساخت داده شد، در سال 1514 تکمیل شد.
خیابان های فونچال مملو از هنرهای خیابانی است
از برخی از خیابانهای باریک مرکز عبور کردیم و پاهایمان را روی آن سنگفرشهای سیاه و سفید که نمونهای از این کشور بود گذاشتیم. در معروف خیابان سانتا ماریا ما اولین سورپرایز را پیدا کردیم: هنرمندان محلی سالها الهام خود را روی درهای مشاغل و ساختمانهای مختلف گذاشتهاند که هر کدام داستان متفاوتی را روایت میکنند. پشت سر آنها زنده می شود گالری های هنری مدرن، رستوران ها و حتی خانه ها.
ما یک توقف فنی در آن انجام می دهیم الج شراب بلندی قدیمی کارخانه شراب سازی واقع در یکی از خاص ترین گوشه های فونچال: the آدگاس سائوفرانسیسکو . این است که پا به درون بگذاریم و بگذاریم عطر شرابهایش ما را مست کند و یکی از آن تجربههایی را پیشبینی میکند که نباید از زندگی کردن دست بکشیم.
برای یادگیری تاریخچه مادیرا ما باید به پنج قرن قبل برگردیم، به ورود پرتغالی ها. آنها کسانی بودند که اولین گونه ها را در جزیره معرفی کردند.
تاکستان ها در مادیرا
امروزه حتی وجود دارد 30 نوع مختلف انگور در حال رشد در مادیرا اما آنچه که شراب این سرزمین را به چیزی بسیار متفاوت و خاص تبدیل میکند – به دلایلی حتی خود شکسپیر نیز در آثارش از آن صحبت کرده است، یک جزئیات بسیار مهم است: تحت فرآیندی به نام استوژم قرار می گیرند.
و این یعنی؟ خیلی ساده: که شراب از اثر گلخانه ای رنج می برند زمانی که در قرن پانزدهم و شانزدهم بر روی کشتیهایی که به هند سفر میکردند ذخیره میشد و از درجه حرارت بالا، رطوبت و غلتاندن امواج رنج میبردند، بر آن تأثیر میگذاشت. شگفتانگیز است که چگونه یک سری کامل از موقعیتهای کاملا معمولی یکی از نفیس ترین محصولات غذای پرتغالی را به وجود آورد.
پس از چشیدن برخی از معروفترین شرابهای آن، و احاطه شده توسط بشکههای صد ساله، وقت آن است که به مرکادو دوس لاورادورس سنتی جهش کنید. در آن است که ما از ماهیت اصیل مادیران تنفس می کنیم.
طولی نکشید که اینجا متوجه شدیم ماهی که پیروز می شود شمشیر است . با اینکه بیچاره ظاهر نامناسبی دارد، اما طعمش نفیس است. در طبقه دوم نوبت به میوه های گرمسیری : شکلها، رنگها و طعمهایی که قبلاً دیده نشدهاند، توجه ما - و جوانههای چشایی ما را به خود جلب میکنند. به لطف تنوع زیاد میوه شور، ما بهترین طعم ها را در دهانمان ترک می کنیم.
بازار دو کشاورز
اما آدرنالین ترین لحظه روز هنوز در راه است. سوار می شویم تله کابین برای رفتن به محله کوه در حالی که ما از این فرصت استفاده می کنیم تا شهر را از منظری بسیار متفاوت بررسی کنیم. از بالا می بینیم که چگونه فونچال مانند گدازه های آتشفشانی پخش می شود از کنار کوه تا رسیدن به دریا.
به محض بالا آمدن، باید از آن بازدید کنید Igreja do Monte یا باغ گیاه شناسی: 32 هزار متر مربع با بیش از 2 هزار گیاه عجیب و غریب.
این دقیقاً در کنار کلیسای مونته است، جایی که کاریروهای سنتی هر روز برای جستجو و جذب گردشگران - یا همان طور که میگویند، مشتریان بالقوه - جمع میشوند. با سنتی که به 200 سال قبل بازمی گردد، خدماتی که آنها ارائه می دهند بسیار ساده است: سوار بر سبدهای حصیری بزرگ خود، ما را به سرازیری و با سرعت تمام در خیابان های شیب دار فونچال خواهند برد. تا دوباره به پایین ترین منطقه شهر برسیم.
برای جلوگیری از این "دیوانگی"؟ آنها فقط با کفش های خودشان که با لاستیک روکش شده اند به خود کمک می کنند تا موثرتر باشند. تجربه ای که قلب ما را هزار بار در ساعت به تپش وا می دارد.
چرخ دستی های مادیرا
برای بهبودی از ترس، هیچ چیز مانند یک شام خوب بر اساس غذای محلی در تاریخ 10 تراورس داس تورس پیدا شده است طعم فادو ، رستورانی جذاب با سنت خانوادگی.
در آن، زیر نور کم فانوسها و شمعهای کوچک و در خوشآمدترین فضا، زمانی است که فادو در حالی که توسط پیشخدمتها خوانده میشود و خودشان آشپزی میکنند، برجستگی پیدا میکند. یکی از جادویی ترین لحظات کل سفر.
فراتر از FUNCHAL
فونچال را پشت سر می گذاریم و جرأت می کنیم ماشین کرایه کنیم: بقیه جزیره در انتظار ماست! تنها 14 کیلومتر دورتر، ما در حال حاضر اولین توقف خود را داریم: این است کابو گیرائو ، بلندترین نقطه دید جزیره - 580 متر بالاتر از دریا - و با چشمگیرترین مناظر همه مادیرا.
سپس زمان آن فرا می رسد که برای لحظه ای توقف کنید، چشمان خود را ببندید و نفس عمیقی بکشید. نسیم دریای اقیانوس اطلس ما را در بر می گیرد و احساس می کنیم که در این چیزهای کوچک و ساده، این احساس که چرا ما عاشق سفر هستیم متمرکز است.
با انرژی های باردار نزدیک می شویم تا اتاق گرگ ها ، شهری زیبا با 37000 نفر جمعیت که به نظر می رسد زمان سال ها پیش متوقف شده است. این کجا بود خود چرچیل تعطیلاتی را گذراند که در طی آن تصویر زیبایی از خلیج ترسیم کرد . اثری که در طول سال ها به عنوان الهام بخش بسیاری از هنرمندانی بوده است که مجذوب این تصویر به شهر آمده اند.
کابو گیرائو
درست زمانی که یکی از قایق های ماهیگیری بارگیری شده با کالاهای روزانه بازمی گردد، در اسکله قدم می زنیم. روی نیمکت یک پارک همسایه، کسانی که قبلاً کارشان را تمام کردهاند، با ورق بازی سرگرم میشوند، در حالی که در کنار آنها، در کلیسای شهر، کشیش شروع به خواندن نماز میکند. آنچه گفته شد: سالها پیش زمان اینجا ایستاده بود.
جزیره مادیرا با تنها 741 کیلومتر مربع، به ما اجازه می دهد که مناظر و فعالیت را تقریباً با ضربه زدن انگشتان خود تغییر دهیم. چکمه هایمان را پوشیدیم پیاده روی یک بارانی – که در مرکز مادیرا، هرگز نمیدانید – و ما میخواهیم یاد بگیریم که یکی از کلمات کلیدی این جزیره از چه چیزی تشکیل شده است: لواداس
به نظر می رسد که اولین مهاجران مادیرا در مورد مؤثرترین راه برای رفع مشکل اساسی آبیاری در جزیره روشن بودند.
جبهه شمالی مادیرا دارد باران های مکرر و آب و هوای مرطوب به دلیل جبهه هایی که از اقیانوس اطلس می آیند. جنوب اما از هر نظر خشک تر است : رو به آفریقا به طور مداوم هوای گرم قاره همسایه را دریافت می کند.
ریبیرو فریو لواداس
برای حل مشکل آب در جنوب، مادیرانیان قرن ها پیش لوادا را اختراع کردند: لوله هایی که با آن آب را به روشی کاربردی و موثر انتقال می دهند.
امروزه مسیرهایی که توسط خندق ها مشخص شده اند به پرتقاضاترین و موفق ترین مسیرها در بین کوهنوردان تبدیل شده اند. مادیرا کمتر از 2500 کیلومتر لواداس.
در میان برگزیده ترین ها معروف است Levada das 25 Fontes -4.6 کیلومتر در مجموع- و لوادا دو ریسکو -6.6 کیلومتر رفت و برگشت-. علاوه بر این، یکی از جاذبه های بسیار زیاد آن است جنگل Laurisilva که بر فضای داخلی مادیرا مسلط است ، در سال 1999 توسط یونسکو به عنوان میراث جهانی اعلام شد. برای این کار به تنهایی ارزش شروع یک ماجراجویی را دارد.
جنگل های لورل چشمگیر در مادیرا
که در پورتو مونیز ما آرامشی را که بدنمان میل می کند در این مرحله پیدا خواهیم کرد. اگر هوا خوب باشد، مقصد روشن خواهد شد – و اگر نه، هم!-: استخرهای دریایی سنگی آتشفشانی که در طول سال ها به یکی از بزرگترین جاذبه های کل جزیره تبدیل شده اند.
دو صخره عظیم که در برابر هجوم شدید امواج شکست ناپذیر می مانند جذابیت خاصی به چشم انداز اضافه کنید.
وقتی بعد از ظهر فرا می رسد، زمان مناسبی برای قدم زدن در اطراف، نوشیدن قهوه در هر یک از بارهایی که در اطراف آن منطقه پراکنده هستند، و لذت بردن از بازی نور و بازتاب هایی است که طبیعت به ما در دریا می دهد.
اما اگر ما خود را در برابر یکی از بزرگترین جاذبه های مادیرا قرار دهیم، ممکن است اکنون زمان خوبی باشد تا خودمان را کشف کنیم. شاید جالب ترین نکته
پورتو مونیز
این معماری است که در این مناسبت تمام شخصیت اصلی را به خود جلب می کند: خانه ها -یا کازینها- سانتانا ، شهر کوچکی نیز در ساحل شمالی واقع شده است.
این سازه های مثلثی دارای سقف های شیروانی کاهگلی بوده و زمانی محل زندگی کشاورزان بوده است. امروز آنها به عنوان عمل می کنند ادعای توریست و تعداد کمی از مسافرانی هستند که برای کشف آنها از نزدیک اینجا متوقف نمی شوند. دیگران حتی فراتر می روند: برخی از آنها برای اجاره آماده شده اند و به شما این امکان را می دهد که معتبرترین تجربه را تجربه کنید.
رنگهای قرمز و آبی نما آنها را تبدیل به لوازم اینستاگرام میکند، بنابراین، پس از جاودانهسازی آنها برای آیندگان -و البته برای شبکههای اجتماعی- مسیر را به سمت آخرین پیشنهاد در جزیره ادامه میدهیم. و مراقب باشید: وقت آن است که دوباره چکمه های کوهنوردی خود را بپوشیم!
معروف نقطه سن لورنزو این یک زبانه باریک از خشکی است که به سمت دریا بیرون می آید و به گوشه شمال شرقی مادیرا شکل می دهد. 3.5 کیلومتر شبه جزیره که یکی از زیباترین پیاده روی هایی را که می توانیم تصور کنیم را ارائه می دهند.
بین صخرههای باشکوه و صخرههای عظیم، رنگهای سبز شدید، اخرایی و زرد به نوبه خود منظرهای کاملا جادویی را رنگ میکنند. بهترین تجربه؟ تا با خوش شانسی بتوانیم یکی از تحسین شده ترین گونه های جانوری را مشاهده کنیم: فوک راهب، در خطر جدی انقراض.
در این مرحله، مهم نیست که تصمیم به تکمیل مسیر رفت و برگشت داشته باشیم، اگر تصمیم به حمام کردن در ساحل پرینها - برخلاف اکثر سواحل مادیران، با ماسه سیاه و بدون سنگریزه یا اگر به سادگی با تماشای امواجی که به صخره ها برخورد می کنند استراحت کنیم.
هر یک از این گزینه ها، بدون شک، پایانی عالی برای تجربه خواهد بود. و البته برای این مقاله.
کازینوهای سانتانا