به یک کافه تریا در آلارو رسیدیم، جایی که کارمن با لبخند منتظر ماست در حالی که یک باران خوب ما را تا داخل کشور همراهی می کند. فقط از شلیک فرود آمد چینچون، جایی که وس اندرسون فقط شلیک کرد شهر سیارکی, فیلم بعدی او کارمن هزار سر دارد. مثل همیشه.
کارگردان هنری ، مدت زیادی است که در طراحی تولید فعالیت می کند. بین فیلمبرداری و فیلمبرداری بود که ایده «مدیریت و توسعه در فاصله زمانی بین فیلم ها» به ذهنش رسید که در یک تجارت غذایی لذیذ اسپانیایی در لس آنجلس تحقق یافت – Españolita Foods & Imports – که 3 سال به طول انجامید. اکنون آن تجارت غذاهای خیابانی اسپانیایی در آمریکا در حال تبدیل شدن به یک پروژه گردشگری احیا کننده جالب در اسپانیا است.
اسپانیایی با قصد به دنیا آمد "فرهنگ را به اشتراک بگذارید" . هر بار که کارمن به اسپانیا سفر میکرد، احساس میکرد که باید عکسهایی از مکانها به اشتراک بگذارد تا افراد حساسی را جذب کند تا از آن قدردانی کنند و بخواهند با آن آشنا شوند.
بسیاری از آمریکایی ها به او گفتند: "می خواهم با تو به اسپانیا بروم". از طریق عکس هایی که در اینستاگرام آپلود کرده یا آنها را نشان داده است. و اینگونه بود که تصمیم گرفت آن را واقعی کند و اسپانولیتا را به پروژه ای اختصاص داده شده برای سفرهای تجربی تبدیل کنید محدود برای مکان های مخفی و غیر معمول "که در مسیر گردشگری سنتی نیستند".
آن مکان هایی که او قبلاً می دانست یا در حال کشف بود: خانه های گم شده در وسط روستا، بازدید از کارگاه های استادکاران یا سفر با قایق به گوشه ها و خلیج های پنهان. و سعی نکنید خودتان آنها را پیدا کنید زیرا موفق نخواهید شد: فقط اسپانیایی می تواند شما را به آنها برساند.
Españolita: کشف گوشه های منحصر به فرد.
اسپانیایی تبلیغ نمی شود، اسپانولا یافت می شود مانند همه جاهایی که کارمن برای مهمانانش کشف می کند و اینها نیز به نوبه خود با دوستان و آشنایان که از همین حساسیت برخوردار هستند به اشتراک می گذارد. مردم خود را انتخاب می کنند و انتخاب می کنند یا به قول کارمن: «مخاطب من را از طریق کانالهای درست کشف میکنند تا ایده اشتباهی به او ندهند». [...]
"مال من یک سرویس لوکس نیست، این یک تجربه لوکس است کارمن میگوید: «و چنین تجربیاتی مسئول ایجاد آن خاطراتی هستند که «برای همیشه در درون میمانند».
استراحتگاه ها برای گروه های حداکثر 12 نفر طراحی شده اند و مشتریان اصلی او افراد حرفه ای با پروفایل های خلاق هستند: طراحان، معماران یا دلالان عتیقه که، همانطور که او می گوید، "پیوندی فراتر از سفر ایجاد می کنند".
خوراک شناسی و اوقات خوش.
در نتیجه سفر به مکزیک، انتشار 17 اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد برای دگرگونی جهان و فرا رسیدن همهگیری، کارمن مکاشفهای داشت: «این زمان بازنگری گردشگری در اسپانیا است ، برای بازنگری در گردشگری جهانی به طور کلی و جلب توجه به افرادی که تحت تأثیر این بیماری همه گیر جهانی قرار گرفته اند یا تغییر می کنند.
چگونه می توانم با Españolita عمیق تر باشم؟ از این شانس استفاده کردن بن بست جهانی برای تغییر مسیر همه ویژگی ها، علایق و امکانات من در جهتی که واقعا حفظ میراث فرهنگی و طبیعی اسپانیا از طریق سفرهای تجربی و سایر فعالیتهای پایدار و ایجاد یک دانشگاه میراث […] که از طریق آن مردم میتوانند یک ماه غوطه ور شدن را با یک صنعتگر، یک کشاورز، یک چوپان زندگی کنند.»
مکان های مخفی و غیر معمول برای کشف.
با در نظر گرفتن این هدف بزرگ، کارمن دست به کار شد تا ببیند چگونه می تواند اسپانیاولیتا را به سمت هدایت هدایت کند هدف جدید او: گردشگری احیا کننده ; روشی پایدار برای سفر با تمرکز بر بهبود فعال، احیا و بازسازی شرایط یک مقصد ایجاد تأثیر مثبت بر محیط زیست و جوامع که در آن ساکن هستند.
Españolita در اصل خود بر "انتقال عشق به مراقبت" متمرکز بود در حالی که اکنون ماموریت آن به دست آمده است. "تعهد عمیق تر و اختصاصی تر برای حفظ و حفاظت از میراث فرهنگی و طبیعی اسپانیا" . برای انجام این کار، سازنده آن پروژه خود را به چندین بخش تقسیم کرده است که شامل قسمت های مختلف است فعال سازی شبکه ای از حافظان میراث : صاحبان خانه های دارای میراث، بازآفرینان منظر، صنعتگران و متخصصان تاریخ... همه با یک سری اهداف تا این مسافران باشند که به حفظ و گسترش آن کمک می کنند.
صنایع دستی بخش اساسی از مسیرهای اسپانیایی است.
"من برای شما کار نمی کنم. کارمن توضیح میدهد که شما برای من کار میکنید و بخشی از این هستید که چگونه میخواهم میراث فرهنگی اسپانیا را حفظ کنم. دیگر فقط بحث ابداع عقب نشینی در اطراف دریای مدیترانه برای بردن مردم به مکان های فراموش شده نیست. اقامت و تجربه هایی که دامنه محصولات و خدمات را گسترش می دهد و تبدیل آن به گردشگری احیاکننده: «گردشگری فعال که بخشی از تغییر است».
یکی از معضلات اخلاقی که کارمن با آن مواجه است این است هنگامی که سوار هواپیما می شوید، چگونه در مورد گردشگری احیاکننده یا پایدار صحبت کنیم؟ برای این کار، راهی برای تغییر مسیر آن از طریق یک پروژه نوآوری اجتماعی اندیشیده است که از طریق آن پارامترهایی را طراحی می کند که تأثیر بر حفظ میراث را در یک قلمرو خاص اندازه گیری می کند.
روشی جدید برای سفر.
با این چهره جدید، Españolita می خواهد دوباره خلبان را در مایورکا، اندلس و شمال اسپانیا راه اندازی کند و او از قبل فعالیت هایی را برای بهار آینده برنامه ریزی کرده است.
یک پروژه جاه طلبانه اما بسیار به موقع برای لحظه ای که زندگی می کنیم و هدف نهایی آن ارزش تلاش را دارد.