تولوم: غذا خوردن بین آب های شفاف و خرابه های مایا

Anonim

جنگل و غذای خوب

جنگل و غذای خوب

وجود دارد، رفاه، تغذیه سالم، کلاس های یوگا و قطع ارتباط آنها بخشی ضروری از زندگی روزمره هستند. علاوه بر این، منطقه دارای ذخیرهگاه بیوسفری دیدنی سیان کاآن، حفاظت شده توسط یونسکو

حالا که آب های جنگل تولوم پس از عبور از طوفان ** ردزپی و پاپ آپ آن Noma México ** به روال عادی خود بازگشته اند، اینها رستوران هایی هستند که نمی توانید آنها را از دست بدهید. تنها و به نقل از بزرگراه که از جنگل در سواحل ساحل عبور می کند، و جایی که می توانید به همان اندازه بپردازید به پزو مکزیک و دلار آمریکایی ها

تولوم هر چیزی است که از بهشت می خواهید

تولوم هر چیزی است که از بهشت می خواهید

هارت وود

در تولوم، تمام مسیرهای خوب خوردن منتهی به هارتوود، یکی از رستوران هایی که قرار داده است بهشت کارائیب در نقشه غذای کشور تأسیس شده توسط اریک ورنر و میا هنری، دو نیویورکی ها خسته از سبک زندگی شهری بزرگ، اینجا، صید روز و آتش آنها قهرمان داستان هستند.

بنابراین، منو بسته به تغییر می کند در دسترس بودن ماهی تازه، و هر ظرف بازتابی از اشتیاق و علاقه ای است که ورنر به آن دارد غذاهای بومی مانند سالاد جیکاما یا سرویچه و همچنین غذاهای کارائیب معمولا. این رستوران منحصرا با انرژی خورشیدی و به طور کامل در معرض عناصر است، هوای تازه.

رزرو پیچیده ترین است، از آنجایی که بسته به زمان بازدید، ممکن است فقط بپذیرند رزرو به صورت حضوری و حتی برای رزرو حضوری باید h دم فولادی . اگرچه دومی ممکن است استرس زا به نظر برسد، ارزش.

بزرگراه Tulum-Boca Paila، کیلومتر 6

TAQUERIA LA EUFEMIA

آ اهل نیویورک مستقر در تولوم شرح داده شده است افمیا به عنوان روستای شهر شما در دهه هشتاد و در غیاب حضور در آنجا، تصور دلیل آن دشوار نیست. با یک حال و هوای التقاطی طبقه بندی آن دشوار است، از افراد غیرمتعارفی که آیفون را رها نمی کنند یوگی ها یا بازنشسته هایی که شبیه راک ها هستند، در La Eufemia جا برای همه وجود دارد.

واقع در ساحل، علاوه بر صندلی، تشک و مبل روی شنها یک نوار ساحلی چوبی کمی مرتفع دارند که از آنجا میتوانید منطقه را با بانوجها ببینید. اینجا دیروقت شلوغ ترین زمان روز است، شاید به این دلیل 2 به 1 در کوکتل. البته یه ترفند داره چون 2×1 هستش همان کوکتل ، بنابراین اگر مثلاً یک مارگاریتا و یک پینا کولادا سفارش دهید، در نهایت دو عدد از هر کدام خواهید داشت.

تاکو و گواکامول آنها خوب هستند و در کل منوی آنها یکی از آنهاست مقرون به صرفه تر از محل را سگ ها خوش آمدید، و حتی برخی روی حصیرها کاشته می شوند.

بزرگراه Tulum-Boca Paila، کیلومتر 10

کولی

گیتانو یکی از آن مکان هایی است که در آن اگر وجود داشته باشد تعجب نخواهید کرد پاپاراتزی دم درب. جایی که تمام جزئیات در آن وجود دارد به دقت مطالعه کرد ، از تابلوی نورانی در ورودی به مبل های فتوژنیک و کوسن های پیچیده شده در یک جبه ای از درختان خرما و با پوشش گیاهی احاطه شده است.

در گیتانو، غذای اصلی این است کوکتل ها همچنین، آنها دارند مزه های مزکال، موسیقی زنده یکشنبه ها و شام و رقص روزهای جمعه بهترین چیز این است که کوکتل های مزکال آنها را با یکی از غذاهای آنها امتحان کنید گیاهخواران آنها می گویند که گیتانو یکی از مکان های مورد علاقه مردم است افراد مشهوری که از تولوم بازدید می کنند، و رستوران بیش از تعریف مکانی که در آن مردم زیبا دیده شده.

بزرگراه Tulum-Boca Paila، کیلومتر 7

لانه کولی افراد مشهور

کولی، لانه سلبریتی ها

ARK

این یکی از رستوران هاست با کلاس بیشتر از منطقه جنگل، و با این وجود، همچنان به حفظ آن ادامه می دهد روحیه بی دغدغه و آرام بنابراین از تولوم. با ایدئولوژی که از اصول پیروی می کند به باغ تا میز، منوی Arca ادای احترام به محصول بومی با غذاهایی مانند سالاد چایوت خام، بلدرچین با خال خرمای دودی ، میگو خام در ماست مرکبات یا کیک سوفله لیموی یوکاتکان.

یک منو هم دارند کوکتل های کلاسیک و از خانه، به عنوان e چچن که دارای تکیلا سفید، شربت آناناس و پیچش گریپ فروت است. طولانی آنها جداول اشتراکی از چوب روی شن، چهارپایه های زیبا در بار و خدمات دقیق آن را تبدیل به یک مطمئنا ضربه بزنید

بزرگراه Tulum-Boca Paila، کیلومتر 7.6

در Arca محصول محلی دستور می دهد

در Arca، محصول محلی قانون است

سافاری

پشت این رستوران است لوئیس آگیلار ، که قبل از شروع ماجراجویی خود در تولوم، در زنجیره تاکوریا نیویورک کار می کرد تاکامبی .

در سافاری چیزی را ارائه می دهند که به صورت عامیانه می گویند "آشپزخانه آتش". در واقع آشپزخانه سافاری یک ون فلزی از سال 1971 تکمیل شده توسط آتش بر روی زمین دارند و بسیاری از غذاها را در آن طبخ می کنند.

در اینجا، ناهارخوری ها می توانند یکی را انتخاب کنند غذاخوری در فضای باز یا زیر یک سازه کوچک با سقف کاهگلی. Tacos تخصص است و منو شامل آل پاستور، تاکو ماهی گیاهی و کبابی یا ترد است، هر دو خوشمزه - لذیذ. یوکا سرخ شده نیز یک غذای بسیار توصیه شده است. برای نوشیدن آنها دارند آب های شیرین و کوکتل های جالب، مانند روبی رد ، ترکیبی از مزکال، مرکبات و گل جامائیکایی.

_Carretera Tulum-Boca Paila، کیلومتر 8 (روبروی هتل لوس لیریوس) _

محیط در سافاری

محیط در سافاری

نارگیل واقعی

این رستوران شیک واقع در ** هتل سانارا ** دارای منوی الهام گرفته از رژیم های وگان و پالئو، بدون گلوتن، بدون قند تصفیه شده، بدون لبنیات و تقریباً هیچ دانه ای وجود ندارد. هم بنیانگذار، دانیلا هانتر ، او موفق شد خود را شکست دهد مشکلات گوارشی پیروی از این نوع رژیم، و این همان چیزی است که او در بین مشتریان خود تبلیغ می کند.

بهتر است از آن بازدید کنید صبحانه کاسه های او، از ماست نارگیل پروبیوتیک حتی میوه های فصلی یا دانه های چیا و شکلات اینستاگرامی ها را خوشحال می کند. همچنین داشته باشند نان تست، پنکیک و تخم مرغ -دامداران گزینه خوبی هستند-. همچنین، تورتیلاهای آرد نارگیل آنها به قدری محبوب هستند که حتی آنها در سوپرمارکت های WholeFoods فروخته می شوند.

دکوراسیون، مانند بقیه قسمت های هتل است شیک بوهو . این رستوران در a قاب چوبی مستطیلی روی شن و ماسه، و پنجره های شیشه ای معمولا باز هستند، بنابراین مناظر دریا و ساحل هستند شکست ناپذیر

بزرگراه Tulum-Boca Paila، کیلومتر 8

وگان پالئو بدون گلوتن... همه گرایش های غذا در یک میز

وگان، پالئو، بدون گلوتن... همه گرایشهای غذا در یک میز

ادامه مطلب