مناظر سراسر بندر در سنت ژان دو لوز، فرانسه.
وقتی به کشور باسک فرانسه فکر می کنیم، شهرهای شناخته شده ای مانند مرز هندای و خلیج عظیم Txingudi آن به سرعت به ذهن ما خطور می کند. بایون و خانه های کوچکش با پنجره های رنگی در ساحل رودخانه نیوه یا بیاریتز، که در سال 2015 شهر موج سواری اعلام شد. اما در ساحل ناهموار نیو آکیتن پنهان شده است. یک شهر کوچک زیبا به نام Saint-Jean-de-Luz (به فرانسوی Saint-Jean-de-Luz) که چیزی برای حسادت به خواهران معروفش ندارد. دارای خلیج، پنجره های رنگی، موج سواری… و باغ گیاه شناسی روی صخره ای با چشم اندازی از خلیج بیسکای که برای حواس لذت بخش است.
چگونه می توان دریافت کرد
کمتر از 40 دقیقه با ماشین در AP-8 سن سباستین را از سن خوان د لوز جدا می کند. مسیری موثر که از طریق آن خیلی سریع به قلمرو فرانسه خواهید رسید، اما به این معنی است که گم می شوید جاده فرعی که از شما دعوت می کند دست خود را از پنجره بیرون بیاورید و تبلیغ «دوست دارید رانندگی کنید» را پخش کنید..
همچنین نیازی نیست کل نمای ساحلی پر پیچ و خم کشور باسک فرانسه را دور بزنید (یا شاید، بله، چه کسی می داند؟)، با استفاده از مسیر ملی 10، که از Irun متصل می شود و به موازات بزرگراه می گذرد، مطمئن خواهید بود. سفری اغوا کننده بین دهکده های جذاب و ردیف درختانی که در مسیر جاده قرار دارند.
قابل توجه است که چگونه چشم انداز معماری در یک طرف و طرف دیگر مرز متفاوت است. در کشور باسک ما، خانههای بزرگ مزرعهای که توسط زمینهای سبز و حیوانات احاطه شدهاند، هوشیارتر و روستاییتر هستند، در کشور شما، ظاهر این سازههای معمولی بیشتر شبیه به خانهای مزرعهای با پنجرههای قرمز رنگ و نیمچوبی.
اولین جایی که در سان خوان د لوز باید از آن دیدن کنید بندر ماهیگیری آن است.
چه چیزی برای دیدن
من از بندر شروع می کردم تا نبض دریانوردی یک شهر را بگیرم که چندی پیش به عنوان یک مقصد ساحلی مد شده است، اما گذشته نهنگی دارد که اکنون توسط ماهیگیری آنچوی، ساردین یا ماهی تن اشغال شده است. قایق های رنگارنگ، تورهای درهم و شلوغ صبحگاهی بازار آن آنها شایسته یک مکان اولویت در بازدید هستند.
بسیار کنجکاو است تفرجگاه Jacques Thibaud، تفرجگاهی که در امتداد Grande Plage قرار دارد، به شکل هلال است و در برخی از نقاط مسیر دارای چندین گذرگاه چوبی است که برای دسترسی به درب خانه ها، شکاف موجود را پل می کند. در پایان آن هتل و کازینو قدیمی La Pergola به دلیل مشخصات دریایی خود متمایز است. یک ساختمان هنر دکو بتنی جالب طراحی شده در دهه 1920 توسط معمار پاریسی مالت-استیونز و در دهه 1950 توسط معمار همکار آندره پاولوفسکی برای قرار دادن آپارتمان ها در طبقات بالای آن مداخله کرد.
La Grande Plage، به شکل هلال، در سنت ژان دو لوز.
کجا بخوابیم
بسیار باشکوه تر (و در این مورد به عنوان یک هتل پنج ستاره با آبگرم برای عموم آزاد است) هتل با هنر دکو Gran Hôtel Talsso & Spa است که به لطف بازسازی اخیر سقفهای قفسهای، کفهای مرمری و راه پلههای چوبی بزرگ را بازیابی کرده است ، عناصر اصلی از زمانی که با نام مدرن هتل در آغاز قرن گذشته متولد شد.
Thalasso & Spa Loreamar درخشان آن برجسته است، که به دلیل خواص شناخته شده آن برای سلامتی و رفاه از آب دریا در تاسیسات زیبای خود استفاده می کند: علاوه بر یک استخر آب گرم با جت، دارای بیست اتاق درمان، یک حمام، یک سونا و یک موسسه زیبایی است که با شرکت آرایشی معتبر SkinCeuticals همکاری می کند.
با برنامههای تالاسوتراپی و فضاهای کاملاً بازسازیشده، دکوراسیون مدرنتری را در مدیسون سنژاندو لوز نمادین و تاریخی و هتل و اسپا هلیانتال تالاسور خواهید دید. صنایع دستی محلی، مانند مشبک کاری یا سفال از کارگاه سفال Goicoechea.
چه چیزی بخریم
اکنون که به دلیل کووید-19، کازا لوهوبیاگوئنیا - که بیشتر به عنوان مزون لوئی چهاردهم شناخته می شود جایی که پادشاه در ماه مه 1660 در طول ازدواج خود با نوزاد ماریا ترزا د اتریش و بوربون اقامت کرد. تعطیل است، می توانید با امتحان ماکارون های معروفی که بعد از ضیافت سلطنتی به عنوان هدیه عروسی سرو می شد، اشتهای تاریخی خود را برآورده کنید.
آنها را در Maison Adam پیدا خواهید کرد به مدت بیش از سه قرن همچنان از همان دستور غذایی مخفی خانوادگی استفاده می کند. ماکارون ها که روزانه به صورت دستی با سفیده تخم مرغ، بادام آسیاب شده و شکر تهیه می شوند. بیسکویت های نرم و شیرینی که زمانی با شراب سرو می شد و حالا با قهوه یا شکلات.
"Macarons" از Maison Adam، Saint Jean de Luz.
قلب سنت ژان دو لوز مانند ماکارون شیرین است، اما همچنین ظریف مانند عتیقه فروشی های شما: در Linge Ancien همه چیز از ظروف چینی گرفته تا ظروف شیشه ای قدیمی را خواهید یافت.
در دو طرف پرجنبوجوشترین خیابانهای عابر پیاده (خیابان گامبتا، خیابان ژان باگ و غیره)، مد فرانسوی پنجرههای بوتیکهایش را میپاشد: اگر میخواهید کلاههایی مانند امیلی را در پاریس به اشتراک بگذارید، اینجا جای شماست، آنها را با برش پاریسی در Héritage par Laulhèr خواهید یافت. یا، اگر چیزی سنتی تر را ترجیح می دهید، در Béret Basque (خیابان Loquin) تگزاپلاهای باسکی به رنگ قرمز وجود دارد (بسیار ارزان تر).
همچنین اسپادری های محلی و صنعتی با دست در کشور باسک Bayonne L'espadrille Basque بافته و دوخته می شوند. (60 rue Gambetta)، شکلات از L'Atelier du Chocolat (Rue Louis-Fortuné Loquin) و انواع پاته از La Pitchouli (29 Rue Léon Gambetta).
پاته در فروشگاه محصولات سنتی La Pitchouli، سنت ژان دو لوز.
جایی که برای گم شدن
همراه با قسمت اول از مسیر ساحلی 54 کیلومتری که بیدارت را به سن سباستین متصل می کند باغ گیاه شناسی ساحلی پل جووت است. واقع شده بالای صخره ای بر فراز کانتابریان (اگرچه فرانسویها دوست دارند در مورد اقیانوس اطلس بهتر بگویند)، تقریباً سه هکتار از زمینهای آن عمدتاً با گونههای گیاهی منطقهای تزئین شده است.
مسیر از امتداد مسیری آغاز می شود که اطراف آن را درختان کنجکاو احاطه کرده اند، مانند آنهایی که در گذشته برای ساختن قایق های چوبی بزرگ استفاده می شد و سپس به سمت محوطه باغ و گیاهان معطر، محافظت شده توسط یک هتل حشرات فتوژنیک و پرجمعیت و توسط سرو غول پیکر و صد ساله.
مناظری از باغ گیاه شناسی ساحلی Paul Jovet، سنت ژان دو لوز.
بخش اختصاص یافته به پوشش گیاهی تپه های شنی کشور باسک، به غیر از این، چشمگیرترین است مناظر خیره کننده دریا، با احساس آرامش و حسرت ایجاد شده توسط ساقه های بلند عصا از پروونس از یک طرف و طرف دیگر توسط نسیم دریا تاب می خوردند.
همچنین یک باغ ژاپنی وجود دارد که در آن بنشینیم و به صدای آب جاری در کنار گیاهان گوش دهیم، منطقه ای با کاکتوس های رنگارنگ و گلدار و هزارتوی سبزیجات که اگرچه آنقدر بلند نیست که گم شود، اما حداقل به دلیل اهمیت تاریخی اش در طراحی باغ های کاخ و باشکوه در سراسر جهان جالب است.