تابستانی در پالس.
ما این سفر را از آخر شروع می کنیم، برای غروبی که همیشه به دنبالش هستی . آن کارت پستال جادویی که یک سال دیگر تابستان بسته می شود به عنوان یادگاری با خود در چمدان خود می بری. این یکی، یکی از سال 2021، ما در آن خداحافظی خواهیم کرد گولا دل تر ، جایی که دریای مدیترانه و رودخانه تر، که از منطقه Empordà می گذرد، در ساحل شهرداری پالس به هم می رسند.
اینجا در ساحل گولا دل تر با جزایر ماد در پس زمینه، ما یکی از بهترین غروب های خورشید را در کوستا براوا می بینیم ، در حالی که برخی از کودکان به این سو و آن سو می دوند و سگی از آخرین ساعات روز برای خنک شدن در دریا استفاده می کند. این پناهگاه ناشناخته کوچک در واقع در منطقه طبیعی Basses d'en Coll اکوسیستم محافظت شده ای که مرداب های پر از تپه های شنی و پوشش گیاهی بومی را گرد هم می آورد که در آن برنج نیز کشت می شود که با ارزش ترین دارایی شهر پالس است.
در اطراف آن، مزارع برنج، درختان سیب، خانه های مزرعه و دریا آرام می گیرند و یک روز دیگر خورشید در این گوشه از دریای مدیترانه غروب می کند. به پالس سفر کنیم؟
پالس، شهر قرون وسطایی امپوردا.
ویلای قرون وسطایی
همراه با شهرهای مونلز Y اولاسترت پالس یکی از بهترین مجتمع های قرون وسطایی در کاتالونیا است. این همسایه بیگور سالهاست که بوده است یکی از معروف ترین شهرهایی که تابستانی را در کوستا براوا گذرانده است : خانه های سنگی آن با درهای رنگی، خیابان هایش که به زیبایی با گل هایشان رنگ آمیزی شده اند و غذای مجلل آن را به یک بازدید ضروری تبدیل کرده است.
شهرداری سه هسته دارد: کشورها, Masos de Pals (شهرنشینی که بیشتر از خانه های مزرعه قدیمی بازسازی شده تشکیل شده است) و دوستان ساحلی . این شهر قرون وسطایی را می توان به راحتی در یک صبح کاوش کرد، اما ارزش آن را دارد که در گوشه و کنار آن توقف کنید تا درباره تاریخ آن بیشتر بدانید و از سکوت آن لذت ببرید. خوب، همانطور که نویسنده گفت طرح جوزپ ، رفقا سزاوار بازدید نیست، بلکه 100 بازدید است.
از افق میتوان مجموعه تاریخی را که دیوار آن در آغوش گرفته است، متعلق به قرن 12 تا 14 تشخیص داد. برج ادای احترام ، برج رومی با پلان مدور به ارتفاع 15 متر. پلازا مایور با طاق گوتیک از یک مرکز تاریخی استقبال می کند پر از خانهها و مغازهها با پنجرههای کوچک که مشرف به خیابانهای سنگفرششده از جایی که بوگنویل، کاکتوس و انگور با لذت رشد میکنند.
به سمت کلیسایی که قبلاً در سال 994 وجود داشت، با پایه رومی، اپیس و شبستان گوتیک و رواق باروک به راه می رویم. پس از آن بقایای قلعه ای که تنها Torre del Homenaje و دیوارهایی با چهار برج مختلف از آن باقی مانده است. سواری به اوج می رسد دیدگاه جوزپ پلا ، مکانی عالی برای اندیشیدن به ** جزایر ماد ** و بایکس امپوردا.
خیابان های جذاب در پالس.
**مناظر آن**
اگر میتوانستیم** دوستان را از هوا ببینیم**، با یکی از آن هواپیماهایی که در Aeroclub Empordà فرود میآیند، میبینیم که بیشتر قلمرو آن را مزارع برنج تشکیل میدهند که با تغییر فصل رنگ آن تغییر میکند. کشت برنج از قرن پانزدهم به این شهر با آن شخصیت منحصربفرد خوراکی اعطا کرده است. و اکنون محصولات درخت سیب که منظره Empordà را سبز و قرمز رنگ می کنند، همینطور هستند.
ما نیز خواهیم دید توده کوئرمانی از جایی که شهر قرار دارد، Basses d'en Coll و بالاخره دریا ساحل پالس 3.5 کیلومتر است ماسه ای که از آن دو ساحل متفاوت پدیدار می شود: ساحل بزرگ ، عمیق تر و با ماسه دانه دانه بیشتر و ساحل گراو ، کوچکتر اما با ارزش اکولوژیکی بیشتر به دلیل سیستم تپه ای محافظت شده آن. هر دو سرویس دارند.
انجام دادن
این لیست بی پایان است، اما موارد ضروری مانند ** مسیرهای دوچرخه سواری در مزارع برنج و پارک طبیعی ** وجود دارد. از وب سایت Visit Pals می توانید آنها را به دلخواه سازماندهی کنید.
Arròs Molí de Pals سنتی ترین آسیاب شهرداری است که تورهای راهنما نیز ارائه می دهد. خانواده برنج پارالز در سال 1984 (تاریخ 1452) آسیاب را به دست آورد. از آن زمان او شروع به کشت و بازاریابی غلات کرد. می توانید از قطار توریستی El Xiulet de Pals بازدید کنید.
اگر یوگا دوست دارید آدرس شماست هواکلوبیوگا ، مرکز یوگا نینا مانیچ که تقریباً هر روز و برای تمام سطوح کلاس برگزار می کند. محیط و اشتیاق آن به یوگا شما را با بیشترین ذن امپوردا مرتبط می کند . در همین فضا Aeroclub Empordà کلاسیک است که در آن تدریس می کنند کلاس های پرواز برای سالها.
فراتر از سواحل پالس، تعدادی از جواهرات کوستا براوا را در چند کیلومتری کشف می کنیم. چگونه به مسیر دیدنی که از آن می رود اشاره نکنیم Cap de Sa Sal، در Begur، به Cala d'Aiguafreda . در این قسمت از Camí de Ronda تعدادی از جذاب ترین خلیج های منطقه را خواهید دید.
کجا برای خوردن
برنج، سوسیس، سیب، شراب، ماهی تازه... شربت خانه Pals به لطف محصولات Empordà بی پایان است . شهرداری رستوران های متعددی در این منطقه دارد، به قدری که نمی دانید از کجا شروع کنید. این توصیه ماست:
پدرو: بهترین غذاهای برنجی در شهر پالس درست می شود و در قلب مجموعه تاریخی آن قرار دارد. در اینجا شما باید کلاسیک را امتحان کنید کاسه برنج پالس.
سولیمیت: رستوران خانوادگی با بیش از 30 سال سنت در ساحل پالس . پائلاهای آنها نه تنها به دلیل طعم بلکه برای سخاوت آنها ضروری است. مطمئناً اینجا گرسنه نخواهید شد.
سیوانا بوش: مکانی ایده آل و پنهان بین منطقه جنگلی پالس. هرگز فکر نمی کنید که رستورانی با چنین جذابیتی در اینجا پیدا کنید. عصر باید بفهمی ، وقتی چراغشان روشن می شود و موسیقی زنده ارائه می دهند. اخگرها بهترین چیز در منوی آنهاست.
موما: رستوران خانه سیب و پروژه کشاورزی مبتنی بر پایداری و احترام به زمین. آنها دو محیط دارند: محیطی آرام تر برای سفارش سیب با قیمت بسیار خوب و رستورانی که در آن می توانید از بهترین غذاهای منطقه لذت ببرید. شما نمی توانید آن را از دست بدهید: 100٪ غذاهای Empordà، درمان و فضای.
تاسف بیشتر: چند کیلومتری پالس، در گوالتا، اینجاست فضای جادویی برای خوردن و نوشیدن مهمترین است. دستور کار آنها را از دست ندهید، هر روز آنها شما را با چیز متفاوتی غافلگیر می کنند.
بستنی فروشی La Cream Empordà: اگر به دنبال بستنی خوب بین بیگور و پالس هستید، اینجا محل شماست.
پالس های شنی: از سازندگان پیتزای فانکی در پالافروگل، Grava Pals متولد شده است، یک مفهوم مدرن و غیررسمی برای صرف برانچ یا لذت بردن از یک فضای خوب در شهر Pals. **بهترین ها همبرگر آنهاست. **
جشنواره تابستان سفید: تا 29 آگوست مهمترین جشنواره شهرداری در طول تابستان است. تابستان سفید چیست؟ فرهنگ، طراحی، غذا و استعدادهای نوظهور موسیقی.
در رفقا کجا بخوابیم
اگر به دنبال آرامش و آرامش هستید، خواه گلف دوست داشته باشید یا نه، باید در هتل Emordà Golf توقفی داشته باشید. این هتل که به تازگی بازسازی شده است، همه چیز را برای فرار به پالس و کوستا براوا دارد.
اول به دلیل موقعیت مکانی آن، کاملاً نزدیک به سواحل و رستوران ها با ماشین. و دوم برای خدمات خود را از آن است 86 اتاق هشت مورد از آنها سوئیت، اتاق تناسب اندام، استخر روباز با منظره زمین های گلف گسترده و دو رستوران ضروری: Terraverda و Terrafonda.
در اولین، انواع غذاهای مدرن اما با غذاهای معمولی Empordà، مانند برنج یا گوشت کبابی را خواهید یافت. و در Terrafonda غذاهای انعطاف پذیر ، یعنی غذاهای گیاهی با برخی غذاهای لبنی.