گردشگری روستایی اصیل این بود

گردشگری روستایی اصیل این بود

خانه بتا، در هسته Pyrenean از پوژالت، تاریخ 17 نسل را در خود جای داده است خانواده ای کشاورز و دامدار. گاوهایشان در چمنزار چرا می کنند، در کارگاه با گوشت ارگانیک گاوشان همبرگر درست می کنند و تازه یک اقامتگاه گردشگری روستایی افتتاح کرده اند. این چرخه کامل زندگی بومی سنتی و تلاقی آن با فرار شهری به کوه ها و همه چیز در همان دیوارها است.

قوی هستند، مانند سنگ هایی که دیوارهای کازا بتا را بلند کرده اند حرفه هایی مانند آلبرت دو مونر. همچنین پاهایش. در 50 سالگی، هر روز چند فراز و نشیب انجام داده اند و انجام می دهند، از میان کوه ها، مراتع و مسیرها، مزارع شهر پوجالت و اطراف آن، در منطقه لیدا از Pallars Sobirà.

خانه های سنگی و سقف های تخته سنگی نمونه ای از معماری سنتی در پیرنه

Pujalt در واقع شده است 1160 متر ارتفاع و یک دوجین کیلومتر از Sort. این تنها شهری است که می توانید بلندترین قله کاتالونیا را از آنجا ببینید. Pica d'Estats (3143 متر). کلیسا و برج ناقوس، آبخوری برای حیوانات در میدان آن، و خانههای سنگی و سقفهای تخته سنگی نمونهای از معماری سنتی در پیرنه، همه اینها پیکربندی میشوند. آناناسی از زندگی روستایی که کازا بتا در آن قرار دارد.

مستند در سال 1530، مشخص است که توسط کشیشی به نام تأسیس شده است جوآن ابتا، که پس از مرگش خانه و زمینی را به برادرزاده ای وصیت کرد. چهار نسل بعدی همین نام خانوادگی را حفظ کردند و ده ها نسل بعد، مادربزرگ پدری آلبرت با اولین دمونر ازدواج کرد. که او و سه فرزندش نام خانوادگی خود را مدیون آنها هستند. پس این داستان نام حماسه و همچنین داستان است یکی از خانواده هایی که به نواحی روستایی مانند پوجالت رونق و حیات بخشید و بسیاری دیگر که بر روی کوههای پیرنه وجود دارند. آینده هر خانواده مطابق بود زمین های کشاورزی اطراف روستاها، جایی که امروزه برخی از مسیرهای پیادهروی به ما این فرصت را میدهند که به زندگی روستایی اصیل نزدیک شویم، در میان چمنزارهایی که هنوز فعالیتهای دامداری زیادی وجود دارد.

گاوها و گوساله های خود را همیشه به بهترین قطعه کوه برای چرا ببرید

را پرورش گوسفند از قرن شانزدهم تا زمان پدر آلبرت، که در آن مزارع گاو، شیر و گوشت غالب شد، این منطقه اکثریت را تشکیل می داد. او تجسم می کند هفدهمین نسل از دامداران در خانواده اش که از سال 1530 همیشه در یک خانه، کازا بتا، زندگی می کردند.

نمونه بارز انتقال دانش، در این مورد با گاو، زمین، اجتناب از زمستان پس از زمستان، با توهمی که به طور خود به خود توسط روحیه حرفه ای کسانی که عاشق کاری که انجام می دهند و مکانی که در آن زندگی می کنند ایجاد می شود.

PUREST TRAIN FARMER

آلبرت متاهل و دارای سه فرزند 19، 17 و 13 ساله است. من در ... تحصیل میکنم مدرسه کشاورزی و نه تنها توانسته است وقف سنتی خانواده خود را به عهده بگیرد و از آن مراقبت کند توانسته است درک کند که استقبال خوب از گردشگران قلمرو را غنی می کند. به همین دلیل کمپینگ و اقامتگاه توریستی مکمل اقتصاد خانواده است.

پوجالت در ارتفاع 1160 متری و ده ها کیلومتری سورت واقع شده است

تابستان امسال آنها درهای طبقه اول خانه خود را به عنوان یک گردشگری روستایی کوچک باز می کنند، با امکانات رفاهی امروزی و استحکام دیوارهای سنگی این خانه شهری با تاریخ بسیار. با نگاهی به شجره نامه، آنها توجه را جلب می کنند، به عنوان مثال، 11 فرزند نسل سیزدهم.

در آن زمان افراد زیادی در هر خانه و تمام دودکش های شهر سیگار می کشیدند. همه اعضای خانواده کارهای خود را داشتند. کمک کردن به آنچه که همه در سن خود می توانستند یک شرط ذاتی در هر خانواده کشوری بود. همچنین در آلبرت. او می گوید: «از کودکی روستایی و روستایی خود بسیار لذت بردم.

او یک دامدار اصیل است. او گاوها و گوساله هایش را همیشه به بهترین قطعه کوه برای چرا می برد و از این رو از رژیم غذایی که شایسته آن است مراقبت می کند. تمایز تولید گوشت ارگانیک، که خود را نیز در کارگاه خانوادگی تهیه می کنند و مستقیماً به سفارش می فروشند و به این ترتیب چرخه آن بسته می شود اقتصاد مجاورتی

او می گوید: «این تنها راه کنترل کل فرآیند قبل از رسیدن به مصرف کننده است. تنوع بخشیدن به فعالیت ها همچنین طیف وسیعی از فرصت های شغلی را باز می کند. فکر کردن به تغییر نسل آینده

تازه یک اقامتگاه گردشگری روستایی افتتاح کرده اند

اگرچه ممکن است عجیب به نظر برسد، اما با وجود تقاضا و مسئولیت مراقبت از حیوانات، هر روز از سال، آزادی چیزی است که او در مورد فداکاری که این دامدار انتخاب کرده است بیشتر قدردانی می کند. او از عبارت سرصفحه خود که توسط فیلسوف رومی سیسرو بیان شده است برای تعریف عشق خود به تجارت استفاده می کند: «کشاورزی پیشهی شایستهی خردمندان، مناسبترین شغل برای سادهترین و شایستهترین شغل برای هر آزادهای است».

فعالیت اصلی پدربزرگ و مادربزرگش بوده است پرورش گوسفند، تولید غلات و فروش و فروش مجدد حیوانات پای گرد، قاطرها و الاغهای کارگر، تا انقلاب صنعتی که تا دهه 1960 به کوهها رسید، ماشینآلاتی را معرفی کرد که حیوانات و صاحبان آنها را از یک سیستم کار سختتر آزاد میکرد.

اکنون در Casa Beta آنها دارند حدود 230 گاو، از جمله گاو، گوساله برای جایگزینی و پروار. منظره و گاوداری ها همان مکان هستند، بدون گاو، منظره آن چیزی که هست نمی شود. اما آلبرت از این که می گویند دهقان باغبان منظره است ناراحت است. کار من تولید مواد غذایی با کیفیت برای مردم است. و در بازگشت، کار من دارای یک جزء محیطی است، حفاظت از قلمرو، اما این یک نتیجه است، نه هدف.» دقیق

این مثال، مانند بسیاری دیگر در شهرهای کوچک کوهستانی روستایی و دره های آنها، به درک آن کمک می کند آینده شهرها نیز به حرفه دامداری بستگی دارد، ارج نهادن به زمین، فرصت های کار و مسکن، و داشتن ذهنی باز برای ترکیب پذیرایی از بازدیدکنندگان، با چشم انداز آینده و غنی سازی بومیان به تمام معنا.

آینده شهرها نیز به حرفه دامداری بستگی دارد

این در واقع باید باشد روح واقعی گردشگری روستایی، دری باز به سوی زندگی های اصیل روستایی. زیرا هر چیزی که عمیقاً شناخته شده است را می توان بسیار بهتر ارزیابی کرد، احترام گذاشت و دوست داشت.

در همه چیز، آلبرت با شریک زندگی خود هماهنگی خوبی ایجاد کرده است. کارمن فار، او همچنین دختر دامداران منطقه همجوار است پالارس جوسا. بدون او، او اذعان می کند که هیچ یک از پروژه های او به اندازه آنها قوی نخواهد بود.

کمپینگ، راه دیگری برای انجام گردشگری

بوردا د بتا این اردوگاه متعلق به خانواده است. این حسابه شهر بارو، که توسط جاده N-260، محور پیرنه بین La Pobla de Segur و Sort. کارآفرینی که میخواست یک کمپینگ را توسعه دهد، مزرعهای را برای پدر آلبرت اجاره کرد رودخانه Noguera Pallaresa. و هنگامی که امتیاز منقضی شود، پدر آلبرت به فرزندانش پیشنهاد داد که بروند و آن را با خود ببرند. کمپینگ برای من یک فعالیت اقتصادی است، در عوض شغل من کشاورزی و دامداری است.

مشتری کمپینگ بیشتر می آید منطقه شهری بارسلون، همیشه مشتاق بیرون رفتن از شهر و شنا کردن در استخر تمام روز است. "هرکسی که گردشگری روستایی را انتخاب می کند به دنبال چیزی معتبرتر و آرام تر است" نظر آلبرت "من دوست دارم با هرکسی که به این محیط و کاری که ما انجام می دهیم علاقه مند است گفتگو کنم. و من با کمال میل به آنها توضیح می دهم که چگونه کارها را انجام می دهیم و چرا، از نظر زیست محیطی و نه به روشی متعارف.

کاش می توانستم هر روز اینجا بیدار شوم

اما برای هر دوی آنها، هرکسی که به منطقه می آید، به خصوص اگر خانواده هایی دارای فرزند باشند، Pallars Sobirà مشوق های جذابی را به عنوان یک فعالیت مکمل ارائه می دهد به آن اعتبار گردشگری روستایی در خانه های کشاورزی در روستاها، یا استراحت و اوقات فراغت در یک اردوگاه با استخری مانند بتا.

پیشنهادات در رودخانه و پیست های اسکی ضروری است. اگر بچههای نوجوان دارید، باید آنها را به قایقرانی ببرید، مثلاً اگر با بچههایم به جزایر قناری بروم، آنها به یک روز نیاز دارند تا انرژی خود را در یک پارک آبی بسوزانند.» اما او می افزاید: «چیزی که برای من بسیار توصیه می شود، به عنوان یک پیشنهاد آرام تر، آرام تر و آرام تر، این است. پیاده روی، بدون نیاز به صعود فقط قدم زدن در امتداد جاده های روستایی، توقف برای گوش دادن به پرندگان، توقف برای اندیشیدن به گله ای از گاوها، که آرامش بخش ترین چیز در زندگی است و حتی اگر بتوانید به آنها گوش دهید. اگر وارد زمینه شوید، با تماشای چریدن آنها هیپنوتیزم می شوید.» او می گوید. او در پایان میگوید: «اینجا هر گوشه، هر سنگ، هر دیواری میتواند برای هر کسی که میخواهد به آن گوش دهد، داستانی را تعریف کند.

این واقعاً باید روح واقعی گردشگری روستایی باشد، دری باز به سوی زندگی های اصیل روستایی.