اینجا آدم از دنیا دور می شود. به معنای واقعی کلمه
کوه ها سبز پر زرق و برقی هستند، آسمان ابری خبر از طوفان قریب الوقوع می دهد، و جز صدای موتور ماشین خودم، اینجا چیزی نمی شنوم. من به تازگی به جایی رسیده ام که در آن سکوت صدایی عالی است.
هتل لاولا فارگا آن واقع شده در لادورس شهر کوچکی در استان لیدا با کمی بیش از 200 سکنه که تنها یک ساعت و نیم با بارسلون فاصله دارد، در ال سولسونس، معروف به منطقه ای از هزار خانه های کشاورزی
لاولا فارگا که بر روی پلکانی بزرگ با چشماندازهای چهار باد قرار دارد، بهخاطر ویژگیهای بسیاری متمایز است، اما در میان آنها ویژگیهایی که وجود دارد برجسته است. یکی از بهترین نمونه های معماری خانه مزرعه سنتی کاتالان.
من در منطقه ای هستم که به عنوان منطقه Solsonés شناخته می شود، در منطقه کاتالونیا پیش از پیرنه، در وسط یک محیط طبیعی دیدنی، و من آماده لذت بردن از یک آخر هفته بی نظیر هستم.
با چاپ هایی مانند این، موفقیت در اینستاگرام غیرممکن است
بعد از سکوتی که حالا فقط با صدای قدم های خودم شکسته شده، عامل وای بعدی است درگاه عظیمی که هنگام عبور از دیوارهای تاریخی سال 1036 پذیرای مسافر است. که به لطف تلاش صاحبانشان، مارتی آنگریل ویلانا و همسرش جما ریبرا، همچنان پابرجا هستند.
وقف جسم و روح هتل، این زوج پرشور از طراحی داخلی و عتیقه جات، توانسته است به موفقیت دست یابد. هماهنگی کامل بین دکوراسیون، تاریخ و مهمان نوازی، با قطعات عتیقه ای که در سراسر تاسیسات پراکنده ظاهر می شوند . پیروزی در اینستاگرام از دست آثاری مانند یک کمد لباس قدیمی متعلق به سال 1784، یک وان حمام مرمری از سال 1900 یا یک محراب باروک به عنوان سردر یکی از سوئیت ها. فیلترهای کمی برای تزئین عکس در La Vella Farga لازم است.
به کنار خرافات، سیزده اتاق هستند که این خانه مزرعه را در بر می گیرد که با وجود این واقعیت که به نظر می رسد همه چیز به تازگی از یک موزه گرفته شده است، احساس کردن در خانه دشوار نیست.
سوئیت من که Gisela نام دارد، سوئیت زیبایی است که به محض ورود به آن احساس می کنم که خروج از آن برایم سخت خواهد بود، به خصوص اینکه آن تخت بزرگ که در ملحفه های پنبه ای مصری پیچیده شده و یک وان گرد تماشایی مناسب برای غواصی با یک لیوان شراب در دست در حالی که طوفان گذرا از طریق دره می گذرد.
مسافر عزیز، گیسلا را به شما معرفی می کنیم
و این همان کاری است که من انجام میدهم در حالی که بیلی هالیدی میخواند Easy Living و نمیتوانم فکر نکنم که اگر او La Vella Farga را میشناخت، خروس دیگری برای دیوای جاز که مدتها رنج کشیده بود آواز میخواند. او ادامه می دهد: "زندگی برای تو زندگی آسانی است" و من فقط می توانم با او موافق باشم.
هر یک از اتاق ها نام ساکنان قدیمی خانه مزرعه را یدک می کشد ، که به طور سنتی توسط یک زوج متاهل، فرزندان آنها و برخی دیگر از اعضای خانواده، بستگان یا کارگران مزرعه مانند خاله، کشیش، اسقف، معلم یا پسری که در کارهای خانه کمک می کرد، زندگی می کردند.
هر کدام به گونه ای متفاوت تزئین و مبله شده اند و در کنار هم نتیجه هماهنگی کامل بین معماری قرون وسطایی، کف چوبی و حمام های بزرگ که به طور کامل در اتاق یکپارچه شده است. بله دوستان، حریم خصوصی بیش از حد ارزیابی شده است.
با چنین وان هایی، صمیمیت بیش از حد ارزیابی می شود
کیلومتر غذاخوری 0
اگر چیزی وجود دارد که شما را تشویق به ترک اتاق می کند، آن رستوران هتل است. با صبحانه به عنوان محصول ستاره، ناهار و شام را نیز بر اساس ارائه می دهد یک غذای خاص، با نکته ای جسورانه و با محصولات محلی و مواد طبیعی ، از واقعی ها
پیشنهاد غذایی آن شامل غذاهایی مانند کانلونی پر شده با مرغ آزاد با بشامل ترافل و پنیر پارمزان، گوشت خوک کبابی ایبری با پوره سیب زمینی روستایی، سیب، پیاز و سبزیجات و هیچ کس بدون امتحان کردن (این یک سفارش) پای سیب خانگی خود را برای دسر، میز را ترک نمی کند. پیشخدمت به محض لذت بردن از اولین لقمه، با لبخندی نیمه به من می گوید: «هر کس آن را امتحان کند، آن را تکرار می کند».
همین اتفاق در مورد پای سیب شما می افتد شیرینی های تازه ای که در صبحانه سرو می شود، به خصوص با برخی غیر قابل مقاومت دونات که طعمش سفری به دوران کودکی ماست. طولی نمی کشد که بپرسم از کجا می توانم چند واحد بخرم تا با خود به خانه ببرم، اما متوجه شدم که در کمپ فورن دی پا، (فر نان کمپ) در دل سولسونا با دست درست می کنند. البته وقت زنگ زدن و سفارش دادن ندارم.
گردشگری در منطقه
سولسونا تعداد زیادی جاذبه را گرد هم می آورد که ارزش کشف کردن را دارند، از شهر قدیمی آن شروع می شود و تا آنجا ادامه می یابد. آشپزخانه بدون مصنوعی رستوران Mare de la Font ، که در آن غذاهای سنتی را سرو می کنند غذا شناسی 'lleidatà' مانند حلزون های سبک کاتالان، «روولون» با میگو یا پنیر بز با عسل.
با شکمی سیر، قلعه Lladurs، کلیساها و آرامگاه های بیشمار و فعالیت های مرتبط با طبیعت از دیگر پیشنهاداتی است که فعال ترین مسافران در منطقه می توانند انجام دهند.