از کجا در اسپانیا به صورت عمده خرید کنیم
ما در حال بارگذاری سیاره هستیم. برای دیدن آن لازم نیست چشمانمان را کاملا باز کنیم. مسافر، ما در یک سیستم خود ویرانگر غوطه ور شده ایم که بیش از آنچه فکر می کنیم بر ما تأثیر می گذارد و خروج از آن برای ما هزینه دارد.
خبر خوب (اگر در این همه آشفتگی پلاستیکی که خودمان به آن دچار شده ایم، چیزی وجود داشته باشد) این است که به نظر می رسد، در نهایت، آگاهی اکولوژیکی ما در حال بیدار شدن است . و به همین دلیل است که ما ابتکارات دولتی و خصوصی را در این راستا تحسین می کنیم: در حال حاضر محله ای در لندن وجود دارد که علیه پلاستیک های یکبار مصرف اعلام جنگ کرده است، در حال حاضر اولین شرکت هواپیمایی بدون پلاستیک وجود دارد، و حتی جزیره ای که آنها را برای همیشه ممنوع کرده است. . .
چندی پیش، حتی پارلمان اروپا هم تصمیم خود را جمع آوری کرده و در حال قانون گذاری است، اما کمپین های خاصی مانند هفته اخیر بدون پلاستیک که توسط Zero Waste Spain یا ژوئیه بدون پلاستیک و سایر موارد دائمی مانند Naked the fruit ترویج شده است، ما را تشویق می کند. برای تغییر عادت هایمان
اولین قدم خوب این است خرید به صورت عمده ، برای کاهش حجم عظیم پلاستیک های یک بار مصرفی که استفاده می کنیم. اگر چه قرار نیست مدرن و رویاگرا باشیم: فکر نکنیم که در قرن بیست و یکم چیزی اختراع کرده ایم. بسیاری وجود دارد روش های سنتی مصرف بدون تولید زباله ، مانند رفتن به فروشگاهی در محله خود یا در شهر خود که نخود را مستقیماً از گونی می فروشد، همانطور که همیشه دیده اید که مادربزرگتان انجام می دهد.
اما جدای از مکان هایی که قبلاً می شناسید، ما همچنین می خواهیم پروژه هایی را که در سال های اخیر به وجود آمده اند را با شما در میان بگذاریم تا ما را در این کار دشوار یاری کنند. همه آنها وجود ندارند (خوشبختانه بسیاری از آنها) اما در اینجا برخی از آنها وجود دارد فروشگاه هایی که می توانید بدون پلاستیک خرید کنید در کشور ما:
** فله (چند شهر) **
دفعه بعد که می خواهید به صورت عمده بخرید، هیچ بهانه ای وجود ندارد: آنها دارند 24 نقطه فروش در سراسر اسپانیا -هرچند سال را با 30- و همچنین یک فروشگاه آنلاین به پایان خواهند رساند. در 7 سال زندگی او این را محاسبه می کنند آنها بیش از 55000 کیلوگرم پلاستیک را ذخیره کرده اند از آنجایی که فقط از کیسه های کاغذی و ظروف ذرت قابل کمپوست و تجزیه پذیر استفاده می کنند.
به لطف تلاش های آنها، آنها در حال حاضر اولین شبکه فروشگاهی در اروپا برای مواد غذایی فله با حذف زباله های پلاستیکی هستند و هدف آنها "ارائه مفاهیم خوردن آگاهانه، خرید مسئولانه و مصرف پایدار ". و آنها می خواهند ما را آگاه کنند که همه اینها فقط برای خرید اکو و بدون پلاستیک نیست.
برای ایوان آلوارو، خالق آن، «پایداری ارتباط زیادی با آن دارد مشارکت فعال ما به عنوان مصرف کننده ، بلکه با تلاش کارآفرینانی که تصمیم می گیرند فروشگاهی باز کنند که برای تغییر عادات ثابت مبارزه می کنند و البته با کار تولید کننده ای که روی محصول با کیفیت منطقه ای به دور از برندهای بزرگی که بازار مواد غذایی را در قالب حدس و گمان به اشتراک می گذارند».
آنها از دفتر مرکزی خود کاتالوگ گسترده ای از برخی را ارائه می دهند 1500 محصول به عنوان مثال، هر فروشگاه حدود 400 فروشگاه دارد. به عنوان مثال، بهترین فروشندگان در فروشگاه **ویلاجویوسا (آلیکانته)**، حبوبات، پاستا و بیسکویتهای با املای حرفهای یا بیسکویتهای سیب و زغال اخته هستند.
اگرچه، همانطور که پائو سالاس به ما می گوید - کارآفرین شرور پشت این حق رای -، قوی ترین شرط او روی محصولات محلی و مجاورت : آجیل ببر از والنسیا، عسل صنایع دستی یک زنبوردار در شهر، نان از Finestrat، بادام آسیاب شده از Altea یا تخم مرغ های ارگانیک از مرغ های آزاد در Monforte del Cid را خواهید دید.
و آنها در اینجا متوقف نمی شوند: آنها یک 3% تخفیف برای مشتریانی که کانتینر خود را به همراه دارند از خانه و آنها همچنین چند کارگاه عملی در ماه برای مشتریان خود ترتیب می دهند تا طرز تهیه پاته های گیاهی خانگی، دستور العمل هایی با غلات باستانی یا غذاهای گیاهی آسیایی را آموزش دهند.
** انباری 77 (لاکرونیا) **
این یکی از ملزومات پاتری و فر است، زندگی بدون پلاستیک، زنی اهل کوردوبا و مردی از مادرید که تقریباً 4 سال بدون تولید زباله . آنها در وبلاگ خود، در کانال یوتیوب خود و اکنون نیز در یک کتاب، تجربه خود را به تصویر می کشند، که به عنوان راهنمای همه ما که می خواهیم وارد ماجراجویی زندگی بدون پلاستیک شویم، عمل می کند.
زمانی که ما سفر می کنیم، دوست داریم کاری را انجام دهیم که به آن می گوییم گردشگری انبار غلات که چیزی بیش از بازدید از فروشگاه های عمده در شهرهای دیگر نیست و ما چندین فروشگاه بسیار جذاب مانند Despensa 77 را کشف کرده ایم.
در این سوپرمارکت کوچک، اولین ضایعات صفر در گالیسیا، آنها بیش از این می فروشند 200 محصول غذایی ارگانیک و طبیعی و اخیراً بهداشت و خانه. لارا، صاحب و خالق آن، الهامبخش خالص است: او همچنین غذای سالمی را برای رویدادها یا سینیهایی که برای رفتن به آنجا میروند سازماندهی میکند، که برای جلسات عالی است.
** فروشگاه بدون بسته بندی (مادرید) **
این اولین سوپرمارکت بدون پلاستیک در پایتخت بود و آنها به ما کمک می کنند تا خریدهای روزانه خود را بدون بسته بندی انجام دهیم و همچنین استفاده از پلاستیک را در زندگی روزمره خود کاهش دهیم، زیرا آنها همچنین همه چیز را از فنجان قاعدگی گرفته تا مسواک بامبو می فروشند. ، کره شیا ارگانیک و تجارت منصفانه در یک قلع قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت.
** 4ECO (شهرهای مختلف) **
یافتن محصولات پاک کننده و بهداشتی بر حسب وزن آسان نیست، اما آنها آن را ممکن می کنند: آنها می فروشند مواد شوینده، صابون های دست ساز، عطرها یا خوشبو کننده های هوا برای خانه به صورت عمده . آنها 22 فروشگاه دارند (از Aranda de Duero -Burgos- گرفته تا Astorga -León-، از Calpe -Alicante-، Langreo -Asturias- یا Valladolid) اما در بیش از 40 نقطه فروش مانند La Bolsa de نیز حضور دارند. استرازا (پالنسیا)، اوشن اکوفورته (لاس پالماس د گرن کاناریا) یا بن نت (آلزیرا، والنسیا).
** تماشا کنید، تماشا کنید! (سانتیاگو د کامپوستلا) **
چه می شود اگر شما (همچنین) آن را بخرید شراب به صورت فله ? در این «فضای بومیفرهنگی» میتوانید ظروف شیشهای یا پلاستیکی خود را پر کنید - تا به آنها زندگی دومی بدهید. شراب سفید یا قرمز گالیسیایی یا آن را در جعبه های 15 لیتری بخرید . آنها همچنین یک سرویس جمع آوری بطری برای تشویق استفاده مجدد دارند.
** مرد با کیف (مالاگا) **
از بوداپست تا کاستا دل سول: Gergely هر دو از کار در یک فرودگاه به افتتاح فرودگاه خود رسید فروشگاه مواد غذایی سالم، ارگانیک، گیاهی و وگان بدون مواد حساسیت زا و بدون بسته بندی پلاستیکی. آنها همچنین از فروشگاه آنلاین خود به سراسر اسپانیا ارسال می کنند.
** بازار سن فرناندو (مادرید) **
در این نماد محله مادرید، میتوانید در غرفههای مختلف بهصورت عمده بخرید: در La Siemprellena، با بطری خودتان یا بطری که به شما قرض میدهند، ورموت دستساز یا شرابهای طبیعی و ارگانیک از شرابکاران و کارخانههای شرابسازی محلی در آن منطقه، و در خواربارفروشیها. لا سال، حبوبات، ادویه جات یا برنج.
** گرین گرانل (ویگو) **
در این سوپرمارکت پایدار می توانید این کار را انجام دهید خرید کامل گیاهی : علاوه بر محصولات خشک، کم آب یا تازه، محصولات منجمد را به صورت عمده نیز به فروش می رسانند. هدف ساندرا، یک محیط بان بی قرار و مروج این پروژه، این است بیایید حجم زباله ها را کاهش دهیم که در خانه تولید می کنیم.
** دانه و دانه (باداجوز) **
به غیر از محصولات فله معمولی، هم مواد غذایی و هم بهداشتی، آنها را می فروشند بی نهایت نان خمیر ترش ارگانیک در صورت درخواست : چیا، اسپلد، چاودار، سبوس دار، گندم سیاه و املا یا جلبک و همچنین نان گندم آلبوکرکی. آنها نیز خود را دارند آبجو صنایع دستی خود . اگر در نزدیکی شما زندگی می کنید، مزه محصولات اکسترمادورا را از دست ندهید.
** بله آینده (بارسلونا) **
این "سوپرمارکت مثبت"، همانطور که آنها خود را می نامند، اولین شرکتی است که به فلسفه زباله صفر در بارسلونا متعهد است. علاوه بر ترویج مصرف محصولات یکبار مصرف بدون پلاستیک، فقط محصولات ارگانیک بفروشید . مانیفست آن اعلامیه قصد است: پر کردن، کاهش دادن، استفاده مجدد، بازیافت، اختراع مجدد، تفسیر مجدد یا مقاومت کلیدواژه های آن هستند.
آیا ما واکنش نشان می دهیم؟