قدیمی ترین فروشگاه مواد غذایی در اروپا
در چند جا یکی دارد احساسی چنان آشکار که زمان یک قرن پیش متوقف شد. عبور از آستانه در اعتماد ، ما تعریف زنده a را کشف می کنیم مواد غذایی
آن فروشگاه ها در آوردن محصولات از مستعمرات سابق اسپانیا که به این نام یا آن نام گرفته بودند، تخصص داشتند "استعماری".
اعتماد به عنوان یک کسب و کار که از زمان تاسیس آن عملا هیچ چیز در آن تغییر نکرده است و به همین دلیل ادعا می کند که قدیمی ترین در اروپا زیرا، اگرچه ممکن است فروشگاه های بادوام بیشتری وجود داشته باشد، اما هیچ مدرکی مبنی بر باقی ماندن هیچ یک از آنها وجود ندارد دست نخورده برای بیش از یک قرن
این نوع خواربارفروشی که هنوز در برخی شهرها به حیات خود ادامه می دهد. بارها در حال مدرن سازی و جایگزینی نشان های خود بوده است، مانند پیشخوان مرمری یا قفسه های چوبی.
در ابتدا اعتماد مغازه مزرعه فروشی بود ، اما در چند سال محصولاتی را که از خارج از کشور وارد می شد را در عرضه خود گنجاند.
واقع در به اصطلاح Plaza del Mercado و بعدها به Plaza López Allué تغییر نام داد. La Confianza از سال 1871 بدون وقفه در Huesca باز است ، حتی در جنگ داخلی نیز خدمات رسانی به مشتریان خود را متوقف نکرد.
La Confianza، قدیمیترین فروشگاه مواد غذایی حفظ شده در اروپا
بینی ما را فریب نمی دهد: بوی قهوه می دهد، مخلوطی از بسیاری از ادویه ها و ماهی کاد. همه چیز در چشم است. تقریبا همه چیز ارسال می شود به صورت عمده ، همانطور که به نظر می رسد دوباره مد شده است. و با استفاده از کلمه "بستن بسته" یکی از ستون های این فروشگاه را لمس می کنیم: مالک فعلی آن، ماریا ژسوس سانویسنته
یک زن جذاب با یک عمر پشت پیشخوان که نزدیکی را در برخورد با همه کسانی که وارد تأسیس آن می شوند ارائه می دهد. او به طور خستگی ناپذیر تمام محصولات با کیفیتی را که می فروشد اطلاع رسانی، توصیه و تبلیغ می کند. به خصوص آنهایی که در استان هوئسکا تولید می شوند: شیرینی، شکلات، پنیر یا شراب.
ماریا ژسوس با پشتکار گیوتین را به کار می گیرد تا ماهی کاد را خرد کند و در حالی که جزئیات و حکایات فروشگاه مواد غذایی خود را بازگو می کند. "اعتماد یک خدمت است، نه یک تجارت" پدر ماریا ژسوس تکرار کرد. چندین سال پیش مروری بر Ultramarinos La Confianza در نیویورک تایمز منتشر شد.
"من را به یاد می آورد فروشگاه های غرب آمریکا این روزنامهنگار با تعجب به صاحبان این خودرو میگوید، جایی که میتوانی هر چیزی بخری، از صابون گرفته تا تفنگ.
روی سقف، نقاشیهای دیواری با نقوش به تجارت با امضای لئون ابادیاس
در میان پوسترهای قدیمی که هنوز هم دیوارها را زینت می دهند، نگاه می کنیم یک آگهی آینه ای گراند چارتروز، یک تقطیر از تاراگونا که کارخانه آن سی سال پیش تعطیل شد.
هنگامی که چشم قبلاً قفسه ها را طی کرده و اشیاء روی آنها قرار گرفته است، به سمت سقف منحرف می شود. در آنجا می توانید چندین مورد را ببینید نقاشی های دیواری با نقوشی که اشاره به تجارت دارد که توسط لئون ابادیاس امضا شده است نقاش هوئسکا در قرن نوزدهم که به عنوان شاگرد در کلاس های طراحی خود جایزه نوبل پزشکی را دریافت کرد. سانتیاگو رامون و کاخال.
La Confianza از سال 1871 بدون وقفه در Huesca باز است
اورجینال هم هست کف، متشکل از کاشی های هیدرولیک زیبا او به ما می گوید که هزار و یک بار توسط ماریا ژسوس «روی زانوهایش در جوانی و سپس با دستشویی» پاک شده است.
هزاران مشتری و هزاران گردشگر از سراسر جهان از روی آنها عبور کرده اند. اعتماد به نفس است یک جاذبه گردشگری در شهر هوئسکا.
چقدر La Confianza کمی تغییر کرده است... و چقدر همه چیز تغییر کرده است
La Confianza همچنین فروشگاهی است که مانند تعداد کمی از فروشگاههای دیگر از آن نگهداری میکند طعم معمولی کریسمس نورهای رنگی فضایی منحصر به فرد ایجاد می کند و دکوراسیون آن در این زمان ظاهر قرن نوزدهمی آن را بیش از پیش برجسته می کند.
هزاران کودک دستان کوچک یخی خود را به ویترین مغازه های بزرگ آن چسبانده اند تا تحسین کنند عروسک های خودکار یا قطارهای کوچک که بی وقفه از روستاهای برفی عبور می کنند.
بسیاری از مردم هوئسکا این سنت را حفظ می کنند هر کریسمس برای خرید نوقا و شیرینی کریسمس به La Confianza بروید. بسیاری در تمام زندگی خود این کار را انجام داده اند.
به ما می گوید ویکتور ویلاکامپا ، پسر ماریا ژسوس و ادامه دهنده تجارت، که در La Confianza آنها در حال آماده سازی محصولی هستند که خواهد بود. صد و پنجاهمین سالگرد آن در چند سال آینده تقریبا هیچی.
اگر موسس آن هیلاری والیر سرتو بلند کن باورم نمیشد چقدر فروشگاه شما تغییر کرده است... و چقدر همه چیز تغییر کرده است.
La Confianza از سال 1871 بدون وقفه در Huesca باز است