ممکن است جنون هواشناسی که کم کم به آن عادت کرده ایم باعث شود ما دوستداران قارچ دست هایمان را روی سرمان بلند کنیم. پاییز از راه می رسد و هوا سرد نیست، باران نمی بارد و مردم هنوز در اواسط نوامبر جرأت می کنند با لباس های تقریباً ساحلی در خیابان ها رژه بروند.
ولی قارچ ها رسیده اند ، و چیدن آنها یک فعالیت در فضای باز است که بسیار خشمگین است، به همین دلیل است که مقاصد مختلف گردشگری قارچ از هفته ها پیش آغاز شد. رزرو اقامتگاه خود را تمام کنید.
پس اگر قارچ هستید، بهتر است عجله کنید . هنوز مقصد خود را مشخص نکرده اید؟ ما کار را برای شما آسان می کنیم، چه مادرید را ترک کنید یا نه.
قارچ در دره Sorogain
پنج مورد ضروری
**ناوالنو (سوریا) **
استان سوریا یکی از معروف ترین استان های گردشگری قارچ شناسی است . در واقع، ترافل سیاه از این بخش از اسپانیا یکی از پرتقاضاترین در جهان است. اما شهر ناوالنو به دلیل ثروت عظیم قارچی در سرزمین جنگل های کاج پربازدیدترین شهر منطقه است.
ایام قارچ شناسی وی در برنامه امسال خود را گنجانده است مسابقه عکاسی . در این محیط منحصر به فرد می توان از انواع مختلف بولتوس گرفته تا قارچ شوالیه برداشت کرد. علاوه بر این، مرکز قارچ شناسی Navaleno مسیرهایی را در طول سال سازماندهی می کند، از جمله کارگاه های آشپزی برای کسانی که می خواهند به دنیای عجیب آشپزی با قارچ بپردازند.
**دره اولتزاما (ناوار) **
سنگین وزن گردشگری قارچ شناسی و یکی از مقاصد مورد علاقه برای جمع کنندگان قارچ . روزانه تا 8 کیلو قارچ را می توان در این پارک قارچ شناسی افسانه ای که حتی جشن می گیرد، جمع آوری کرد. روز قارچ در این ماه نوامبر و دوره های آموزشی برای تازه کارها برگزار می کنند.
همه چیز مربوط به اقامت و اسکان را می توان در وب سایت آنها حل کرد. واقعا آنها برای این نوع گردشگری بسیار آماده هستند.
Boletus edulis در La Rioja
**دره جرته (کاسرس) **
هیجان انگیزترین چیز در مورد Valle del Jerte دیگر غنای قارچ شناسی آن نیست، این است آنها این فعالیت را به تجربه ای شبیه به یک استراحتگاه فراگیر تبدیل کرده اند. . تجربه شامل الف راهنمای شخصی، یک وسیله نقلیه، یک وعده غذایی، مواد برای جمع آوری و یادگیری زیاد
مسیری قارچشناسی در میان دره جرته که ممکن است به مزه کردن تاپاس، کنفرانسها و نمایشگاهها ختم شود. شما می توانید پاییز Valle del Jerte را اینجا ببینید و به هر حال، یک را به خانه بیاورید کیک عروسی و یک پودینگ سیاه سیب زمینی که هیچ وقت ضرری نداشت.
ریوجا
گردشگری شراب در تضاد با چیدن قارچ نیست. در واقع، بسیاری از کوههای لاریوخا مملو از قارچهایی هستند که هر ساله بازدیدهای بیشتری از آنها انجام میشود. و همین است یک تعطیلات آخر هفته به یک کارخانه شراب سازی می تواند بهترین فرصت برای بیرون رفتن به کوه ها برای چیدن قارچ باشد. . البته دولت منطقه این رویه را بسیار کنترل کرده است.
زمین مجاز را می توان در وب سایت آن برای جلوگیری از ناامیدی مشاهده کرد. Villoslada، Igea یا Lumbreras می توانند مقصدهای عالی باشند.
در منطقه Aliste (Zamora) این خاصیت وجود دارد که jarale ها Boletus edulis تولید می کنند.
** RABANALES (ZAMORA) **
مکه برای زائران boletus edulis (به همراه ناوالنو) . در شهر کمی بیشتر از 600 نفر یکی از مستندترین مراکز قارچ شناسی در سراسر اسپانیا است.
سرزمین جارالس، مناسب برای مسیرهای پیاده روی، در شهر رابانالس تاکید زیادی بر روی آن داشته اند. به ما نه تنها جمع آوری قارچ، بلکه نگهداری و پختن آنها را نیز بیاموزید . تمام اطلاعات را می توان در وب سایت هیئت مدیره یافت.
Boletus aereus، یکی از قارچ های مورد علاقه کلکسیونرها در Rabanales (Zamora)
چهار مقصد برای کسانی که نمی خواهند مادرید را ترک کنند
کوه آبانتوس
واقع بین سن لورنزو د ال اسکوریال Y سانتا ماریا از آلامدا مسیر قارچ شناسی از میان کوه باید با پای پیاده انجام شود و طولانی است، بنابراین شما باید به خوبی آماده باشید.
قارچ های باری، پای آبی یا بولتوس بخشی از گنجینه هایی هستند که می توان یافت . از بالا می توانید منظره ای دیدنی از صومعه ال اسکوریال را مشاهده کنید، بنابراین ممکن است فرصت خوبی برای بازدید از یکی از شگفتی های هرریان اسپانیایی در راه بازگشت باشد.
سیرا د گوادراما
اگرچه این یکی از مناطق سرسبز است که اکثر مردم مادرید در طول سال از آن بازدید می کنند. با فرا رسیدن پاییز و چیدن قارچ، جنگل های آن پر از بازدیدکنندگان می شود . سرزمینی سرشار از قارچ های خار و یکی از ارزشمندترین قارچ ها: نیسکالو، که به وفور در میان جنگل های کاج خود رشد می کند. Cotos یا Navacerada می توانند دو نقطه شروع خوب باشند ، اگرچه همانطور که در وب سایت آنها نشان داده شده است، امکانات بی پایان است.
آیا به قارچ علاقه دارید؟
روبلدو دی چاولا
شهر Robledo de Chavela به دلیل انگیزه وحشی که به گردشگری روستایی داده است، مدت زیادی است که در همه راهنماها بوده است. جنگل های آن چنان پر از قارچ های خوراکی است که اقامتگاه های روستایی فعالیت های مربوط به برداشت را ارائه می دهد.
Niscalos، قارچ پا بنفش یا senderuelas را می توان بین کاج و بلوط یافت. نزدیک Alto de Navahonda . و اگر جرات داشته باشیم، میتوانیم جاده باتلاقی را به سمت San Martín de Valdeiglesias دنبال کنیم، یک فتیش برای شرابها با D.O Vinos de Madrid. آنجا را رها می کنیم.
خراش دار
واقع در Valle Alto del Lozoya، میخواستیم آن را در مقابل آن برجسته کنیم سیرا د گوآداراما برای منحصر به فرد بودن دره پاولار. زیبایی جنگل های آن شامل قارچ های وحشی در همه جا و مجموعه خوبی از قارچ ها، بسیاری از آنها بسیار سمی هستند . بازدید از صومعه ال پاولار، یکی از جذاب ترین بناهای تاریخی جامعه، آن را به یک توقف اجباری تبدیل می کند.
و در خط لوله مقاصد عالی دیگری برای جمع آوری قارچ وجود دارد مانند پارک طبیعی مونتسنی ، بندر شیرها یا پارک طبیعی گوربیا . ما آنها را برای سال آینده می گذاریم. نکته مهم این است که شما همیشه مهمترین مراحل را دنبال کنید: خوب برو با شرایط زمین مشورت کن و مجوزهای لازم را بخواه، قارچ ها را بریده و هرگز بیرون نکش و قبل از پختن قارچی که شک داریم مشورت کنیم..
و بالاتر از همه، مراقبت از جنگل های ما . آنها اکنون بیش از هر زمان دیگری به کمک ما نیاز دارند.