یکی از آنها؟ Retuerta Abbey LeDomaine
بیش از هزار کیلومتر آلیکانته را جدا می کند شراب سازی انریکه مندوزا از گالیسی ** فیلابوآ ، و بیش از هشتصد در زیرزمین های ** Gramona de Fuentes del Silencio، در دره جاموز (لئون).
با این حال، چیزهای بیشتری وجود دارد که اینها را متحد می کند و 15 شراب سازی اسپانیایی دیگر ، و آرایش می کنند تور شراب ملی که مقاومت در برابر آن برای شما بسیار دشوار خواهد بود.
شراب لذتی است که می توان از مناطق مختلف به آن نزدیک شد، و حتی لازم نیست که یک خبره بزرگ باشید برای گذراندن اوقات خوشی با ورود به این دنیا
یک لیوان آرجنت رز؟
یکی از خنده دارترین راه ها برای یادگیری شراب و لذت بردن از آن سفر است و البته همینطور #yosoyTraveler و شما نیز، بیایید این کار را برای برخی از آنها انجام دهیم منحصر به فرد ترین کارخانه های شراب سازی در اسپانیا.
قدم زدن در یک تاکستان با قدم زدن در تاکستانی که در زمینی که زمانی کاشته شده بود یکسان نیست یک سکونتگاه رومی چنانکه شرابی را ننوشید اگر از بعضی می آید تاکستان های صد ساله که ریشه هایشان شبیه ستون های کلیسای جامع است.
بنوشید یک آلبارینو اگر کسی که آن را درست می کند یکی از قدیمی ترین شراب سازی ها باشد، اینطور نیست گالیسیا . اگر وارد آن شوید، بازدید از بناهای تاریخی یکسان نیست صومعه ای به سبک رومی قرن دوازدهم که توسط تاکستان ها احاطه شده است.
مشتاق شراب، یادگیری آن هر طبقه می تواند همان رقم انگور را فراهم کند رایحه ها و طعم های مختلف، اگر در پای تاکستانهای استثنایی به شما بگویند، یکسان نیست ریبرا دل دوئرو یا در کارخانه شراب سازی ریوجا که با شراب های متصل به زمین متمایز می شود.
همه این گزینه ها بخشی از یک برنامه گردشگری شراب جدید است که توسط انجمن شراب سازی ایجاد شده است پرداخت های کلان اسپانیا ، یک گروه منتخب که همه اعضای آن مزارع با شخصیت منحصر به فرد هستند، جایی که تاکستان مورد مراقبت است و مردمی که به آنها اختصاص داده شده می دانند که آنها نه تنها گیاهان می رویند، بلکه میراث طبیعی ارزشمندی هستند که مقصد آنهاست. شراب های مختلف را با روح درست کنید.
املاک Dehesa del Carrizal
ما درهای شرابسازیهای خود را باز میکنیم، زیرا میخواهیم بازدیدکنندگان ما از یک تور منحصر به فرد لذت ببرند و ** اسرار تاکستانها و شرابسازیهای ما **، تاریخچه آنها و افرادی که هر پروژه را ممکن میسازند، بیاموزند. مدیر کارخانه شراب سازی انریکه مندوزا، در آلفاز دل پی (آلیکانته).
در مجموع از 15 کارخانه شراب سازی به این برنامه پیوسته اند که به مسافر شراب اعم از خبره و یا غیر خبره اجازه می دهد تا برخی از عجیب ترین نقاط تولید شراب کشور را کشف کند، مثلاً شراب سازی ناوار، متعلق به آرینزانو، طراحی شده توسط رافائل مونئو، یا Dehesa del Carrizal، یک ملک شراب که در پارک ملی زیبای **Cabañeros** واقع شده است.
همچنین برای یک روز قدم گذاشتن بر روی **«Auro Terroir» Fuentes del Silencio، یک کاوشگر طلا خواهید بود، خاکی ویژه برای تاکستان به لطف گذشته مرتبط با سکونتگاه های رومی. و معادن طلا که در دره جموز بود جایی که انبار در آن قرار دارد.
به نوبه خود، میتوانید **شرابهای گازدار که برای مدت طولانی در گرامونا پیر شدهاند** را کشف کنید. یا ** شراب های Extremaduran را با شخصیت Alentejo از Palacio Quemado **، در Alange (باداخوز) امتحان کنید.
و در نهایت، اجازه دهید که توسط شهر فریفته شوید گرد پس از بازدید از Cortijo Los Aguilares، جایی که ساخته شده است جنوبی ترین پینو نوآر اروپا ، به لطف استعداد شراب ساز بی بی گارسیا.
تاکستان های Fuentes del Silencio
و از آنجایی که در جنوب هستید، به آن نزدیک تر شوید مونتیلا ، جایی که می توانید وارد شوید سرداب های قدیمی Alvear قدیمی ترین در اندلس، با سه قرن سابقه به هر حال، هیجان انگیز است. و مقداری شراب برای ماندن برای زندگی.
اما این در مورد سفر است، و پیشنهاد Grandes Pagos می خواهد عشق به شراب و مردم آن از آن سفرها در خاطر شما باقی بماند، و همچنین لذت بردن از بالون سواری، سواری سگوی، اسب یا دوچرخه در میان تاکستان ها یا یک پیک نیک در کنار تمپرانیلوی صد ساله داشته باشید.
رستوران های ستاره دار میشلین، مانند Le Domaine **از Retuerta Abbey**، مزه بشکه برای یادگیری تمایز دادن لمس هایی که آنها در هر شراب و البته مزه کردن آنها کمک می کنند، زیرا برای دانستن نحوه عملکرد هر یک، هدف او نوشیدن نتیجه است فکر نمی کنی؟
این برنامه شامل تجربیات ارائه شده توسط هر یک از 15 شراب سازی وابسته است: Fillaboa، نومانتیان ابی رتوئرتا، آلونسو دل یرو , Finca Valpiedra, Property of Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear و Fuentes del Silencio ( انجمن از 32 نفر تشکیل شده است). و به شما امکان می دهد مناطق تولید شراب را در ** گالیسیا، کاستیا و لئون، ناوارا، لاریوخا، کاتالونیا، والنسیا، آلیکانته، کاستیا-لامانچا و اندلس کاوش کنید.**
برداشت در Abadía Retuerta
شما فقط باید چند چکمه خوب بپوشید و با کارخانه شراب سازی که می خواهید بازدید کنید در تماس باشید. و ماجراجویی شراب خود را شروع کنید.