ایگل، یک تاکستان با یک قلعه. با زیبایی.
نمی توان شراب را دوست داشت و در سرداب ماند. این حقیقت (خیلی بدیهی) به سختی وارد مغز سالهای اول یک طرفدار شراب می شود. آن سالهای اول -خیلی زیبا- موضوع جمعآوری چوب پنبهها، بطریها، یخچالهای بسیار گران قیمت، لیوانهای دمنده و بازدید از شرابسازیها است. کارخانه های شراب سازی با شکوه، طراحی شده توسط انواعی مانند کالاتراوا، فاستر یا گری . کارخانه های شراب سازی با بومهای آنتونی تاپیس، آثار ادواردو چیلیدا و اتاق هایی با کامپیوترهای بیشتر از یک اتاق سرور در MIT. کارخانه های شراب سازی که قلعه هستند ، جایی که مردی که شرابساز است در مورد کوپاژ با شما صحبت میکند و شما به لیوان نگاه میکنید و سری تکان میدهید: آها.
اما یک روز می فهمید که همه اینها خوب است، اما شراب هایی که روح شما را لمس می کنند - به اصطلاح کودتا - آنهایی که دلت را می خراشند، تکان می دهند، می شکنند و برای همیشه در یادت می مانند، آن ها (و همه، به ویژه آن ها) در تاکستان ساخته می شوند. و هیچ رازی مهمتر از زمین یا دستهای شرابکار نیست. همه چیز دیگر سر و صدا است.
در کتاب پیدایش، نوح یک تاکستان می کارد . در سنت کتاب مقدس، شراب نشانه و نماد شادی است. این نشان دهنده تمام هدایایی است که خداوند برای انسان ها ساخته است. به همین ترتیب، شراب در همه ادیان نزدیک به اسرائیل، نوشیدنی خدایان . در میان یونانیان، کشت تاک (از خانواده Ampelidacea) دیرتر از گندم بوده است و به همین دلیل به الهه ای به قدمت دمتر مربوط نمی شود، بلکه مربوط به دیونیزوس است. دیونیسوس لذت، خلسه، جنون است. و لذت چیزی است که توسط هر یک از این 29 تاکستان بی نقص به دست می آید. بمیر
* شما همچنین ممکن است علاقه مند به ...
- زیباترین تاکستان های جهان
- بهترین شراب های اسپانیا (و نقطه توپ)
- در کشور شراب: شراب اسپانیا از A تا Z
- کجا می توان شرابی را که در زیر دریا پرورش داده می شود چشید
- رالی گاسترو شراب آندورا
- در شراب و زنان
- Bodegas Protos: شراب با مادر خود (در یک قلعه)
- Ysios، اولین کارخانه شراب سازی امضا شده باید در Rioja Alavesa باشد
- Bodega Viña Real: سفری به مرکز شراب ... و سرزمین
- Bodegas Portia: کلیسای جامع نورمن فاستر
- مناظری که می نوشند
- تمام مقالات ژسوس ترس
رودخانه دورو و تاکستان های آن، مکان مناسبی برای پنهان شدن در پرتغال است