در ال بیرزو یک واحه بهشتی پنهان است: به ال سالتو دل پلگو خوش آمدید.
بسیاری اطمینان می دهند که البیرزو پنجمین استان گالیسی است زیرا در سراسر بیش از سه هزار کیلومتر مربع سطح خود با آداب و رسوم، سنت ها و مناظر گالیسیا اشتراک دارد. این منطقه، در استان لئون ، برای میزبانی قابل توجه است یک میراث طبیعی و تاریخی غبطهانگیز علاوه بر این که می تواند به یک انبار بزرگ ببالد. بله، کسانی که از ال بیرزو دیدن می کنند، می دانند که این یک سفر غذا شناسی است، یکی از آنهایی که انگشتان شما را می مکد! و این است به لطف کشت و تولید محصولات بومی خوشمزه ، بسیاری از آنها را از Denomination of Origin Bierzo که می خواهید به خانه ببرید.
میدانید که به El Bierzo رسیدهاید، زمانی که در دوردست رشته کوهی باشکوه را میبینید در حالی که از یک جاده پر پیچ و خم (A6) عبور می کنید که شما را به این بهشت لئون می رساند. در این منطقه گوشه های دیدنی زیادی وجود دارد، اما امروز ما به شهر تورال د لوس وادوس، در 18 کیلومتری پونفرادا، پایتخت آن، مشتاق کشف می رسیم. سالتو دل پلگو، آبشار مصنوعی رودخانه بوربیا ، 16 متر ارتفاع و 51 متر عرض.
به یکی از پربازدیدترین مکان ها تبدیل شده است تا خود را در یک عکس جاودانه کنید، آن را در اینستاگرام منتشر کنید و فالوورهای خود را بی حرف بگذارید. این آبشار طبیعی نیست، اما به دلیل طبیعت شادی که آن را احاطه کرده است، زیبایی منحصر به فردی دارد. این سد ساخته شده است بهره برداری از یک نیروگاه برق آبی قدیمی به نام ال پلگو که بسیار نزدیک است.
این کارخانه در سال 1920 افتتاح شد و نور را به چندین شهر در منطقه مانند کاکابلوس، ویلافرانکا دل بیرزو، تورال د لس وادوس یا ویلادکانس تامین کرد. و در سال 1925 این سد برای استفاده هیدرولیک ساخته شد. قدیمی ترین آب انبار منطقه.
چگونه می توان دریافت کرد
دو راه برای رسیدن به آنجا وجود دارد به آبشار پلگو، یکی با ماشین ، و سپس چند متر پیاده روی می کنید و مسیر دیگری را برای ماجراجویان از 5 کیلومتر رفت و برگشت.
دمای بالا باعث میشود تا در اسرع وقت کوتاهترین مسیر را برای یک شیب بزرگ انتخاب کنیم. به کارخانه ال پلگو رسیدیم از یک مسیر سنگفرش اما بسیار باریک پایین می روید، اگرچه مسیر طولانی نیست. نزدیک نیروگاه برق آبی پارک می کنیم و مسیری را که به سمت رودخانه پایین می رود انتخاب می کنیم و در سمت راست خود یک حصار سیمی (که نیروگاه را احاطه کرده است) می گذاریم. مسیر باریک می شود و پر از سنگ و کنده می شود ، از یک پل عابر پیاده آهنی گذشتیم اما تنها در 10 دقیقه به مقصد جذاب خود می رسیم.
صدای ناشی از سقوط آب ما را از نزدیکی آبشار هشدار می دهد و به گوش موسیقی تبدیل می شود که انگار در خود جنگل آمازون هستید. یک نمایش عالی هیپنوتیزمی زمانی که آب را می بینید و می شنوید به دریاچه ای کوچک که با پوشش گیاهی سرسبز احاطه شده است برخورد کنید. آب سرد است، اما بدون اینکه دوبار فکر کنیم، با دانستن این موضوع به درون مخزن شیرجه میرویم این حمام بازسازی کننده جسم و روح است.
برای افراد ماجراجوتر که می خواهند منطقه را کشف کنند، توصیه می کنیم انتخاب کنید مسیری به طول 5 کیلومتر رفت و برگشت . شما باید ماشین خود را در پارکینگ استخر رودخانه Toral de los Vados، جایی که شما همچنین می توانید یک حمام با طراوت دیگر بگیرید . از اینجا مسیری در حاشیه رودخانه توربیا وجود دارد که به یک پیاده روی دلپذیر تبدیل می شود.
باید از مسیری وسیع به بالای رودخانه رفت، زیر سایه درختان افرا سفید و گردو . مسیر را تا قسمتی از مسیر ادامه می دهیم تا مسیر در امتداد بستر رودخانه برگردد. به نیروگاه ال پلگو می رسیم و از یک پل عابر فلزی عبور می کنیم. منطقه ای پر از سنگ و تنه که از آنجا می توان آبشار را دید در فاصله.
کجا بخوابیم و بخوریم
اشتیاق ما برای کشف البیرزو ما را می برد به شهر کاکابلوس (LE-713) فقط 10 دقیقه با ماشین از Toral de los Vados فاصله دارد. این شهر در دره ای زیبا در کنار سواحل رودخانه کوآ واقع شده است که توسط کوه های لئون، آنکارس، لا کابررا احاطه شده است. دریایی از تاکستان هایی که از میان آن کامینو د سانتیاگو می گذرد.
ما La Moncloa de San Lázaro را برای استراحت و کشف غذای Bercian انتخاب کردیم که همه در مورد آن صحبت می کنند. این یک بنای سنتی برسیانی است که بوده است یک بیمارستان زائر سابق در قرن هفدهم . هتل جذاب آن از 8 اتاق با سقف و کف چوبی و حمام اختصاصی تشکیل شده است که در آن به کوچکترین جزئیات نیز توجه شده است. یکی از سوئیت های آنها (با شبی 119 یورو) با گرداب و تخت بزرگ را برای گم شدن در آن انتخاب کردیم.
ما عاشق محیط اطراف و فضای دنج آن شدیم که از فضاهای مختلف با فعالیت های متعدد تشکیل شده تا ما را برای چند روز سرگرم کند. از یک صبحانه خوشمزه در گالری زیبایش یا در هوای خنک در یکی از بانوج های تراس تابستانی آن، برای نوشیدن نوشیدنی از آنجا عبور می کنید یک ورموت با موسیقی زنده ، یک وعده غذایی در پاسیو در سایه عرشه پر از گیاهان و احاطه شده توسط ادرنسی زیبا یا در کنار شومینه اش اگر بیرون خنک تر است، یک میان وعده با سرخ کردنی های شکلاتی برای یک میان وعده یا یک شام خوشمزه با تاپاس های متنوع از محصولات برسیان. شما نمی توانید بدون امتحان غذای ستاره ای آنها را ترک کنید! بوتیلو، غذایی که با تکه های پر شده گوشت خوک درست می شود پس از دود شدن و نیمه درمان شدن
اما قرار نیست همه چیز معذب باشد زیرا در اینجا خانه نیز دارند یک اتاق نمایشگاه با آثار هنرمندان محلی . به همین ترتیب، ما دست خالی را ترک نمی کنیم زیرا وارد مغازه او پر از محصولات صنعتگر، محصولات Bierzo Denomination of Origin، شراب ها و طیف گسترده ای از مرباهای خانگی می شویم. اینجا بهشت دوستداران استراحت و غذای خوب است . یک یافته عالی!