کاستریل، طبیعت، تاریخ و ادبیات در شمال گرانادا
در شمال استان نارنجک ، خانه های سفید کاستریل آنها با هم گروه می شوند تا از صخره ای صخره ای محافظت کنند که قهرمان تاریخ بوده است. در اطراف آنها، طبیعت منظره ای جادویی ایجاد کرده است که حتی الهام بخش آنها شده است جوزف ساراماگو.
امروزه خیابان های شیب دار و پیچیده کاستریل ارائه شده است تازه، رنگارنگ، تمیز و آرام . با جمعیتی فقط دو هزار نفر سکنه به نظر میرسد روزهای بازار، تعطیلات آخر هفته و تعطیلات تنها مواقعی هستند که زندگی دوباره از میان شریانهای پیچخورده شهر میگذرد.
با این حال، همیشه اینطور نبود، زیرا زمین این شهرداری گرانادا بود شاهد نبردها و عبور امپراتوری های بزرگ بوده است علاوه بر استقبال از صنعتگران ماهر و تخیلی که اطمینان حاصل کردند که مادر طبیعت تنها کسی نیست که آثار زیبایی را در کاستریل تصور می کند.
کاستریل، تاریخ و ادبیات در گرانادا
کاستریل، مکان نظامی استراتژیک
مورخ رومی می گوید تیتوس لیوی ، آن خون ژنرال کارتاژنی هامیلکار بارسا – پدر یکی از بهترین استراتژیست های تمام دوران، آنیبال بارسا بزرگ – کشتزارهای اطراف شهر کاستریل را غسل داد.
چه این درست باشد یا نه (تئوری های مختلفی در مورد محل وقوع نبرد هلیک که در آن کارتاژنی ها کشته شدند وجود دارد)، به نظر می رسد ثابت شود که رومیها ، جانشینان کارتاژنی ها در تسلط شبه جزیره ایبری، آنها یک اردوگاه نظامی مهم در اینجا ساختند . در واقع، اعتقاد بر این است که نام شهر ممکن است از کلمه لاتین برای این نوع سکونت گرفته شده باشد: کستروم.
و این است که مکان کاستریل، از نقطه نظر استراتژیک، شکست ناپذیر است.
درک این موضوع هنگام بالا رفتن از رمپ ها و پله هایی که به بقایای قلعه عربی منتهی می شود آسان است. صخره قلب مقدس . آن سنگ های قسطلای عرب باستان ، بیش از یک قرن در برابر حملات مسیحیان ایستادگی کرد، اما به طور قطع به دست مسیحیان افتاد. سربازان پادشاهان کاتولیک در سال 1489.
بهترین راه برای کشف تاریخ و اسرار قلعه رزرو یک تور با راهنما در دفتر گردشگری ، در ابتدای صعود به صخره، روبروی کلیسای روستا قرار دارد.
هنگام نگاه کردن به دیدگاه ال کانتون - واقع در همان صخره - مناظر عالی هستند. در پای صخره، گروه بی شکل تشکیل شده توسط خانه های زیبای کم ارتفاع کاستریل . در اطراف آنها مزارع پر از درختان زیتون وجود دارد که در میان آنها مقداری سبزی، سبزی، بادام، غلات و انگور دیده می شود. و همه اینها توسط شبح های پیچ در پیچ کوه های سیرا د کاستریل.
مکانی که در آن طبیعت قهرمان داستان است
اگر روز آرام است، از بالای سنگ می توانید صدای زمزمه آب های رودخانه کاستریل را بشنوید ، موتور زندگی در این منطقه از قدیم الایام.
جریان کاستریل از شمال به جنوب در این سرزمین ها می گذرد. بین کوه ها، دره ها، شکاف ها و آبشارها ، حفر غارهای اسرارآمیز و مطرح در دیواره های سنگ آهکی.
برخی از زیباترین غارها عبارتند از غار مردگان - در سیرا سکا - ، که در آن سازندهای عجیبی از استالاکتیت ها و استالاگمیت ها تشکیل شده است و غار دون فرناندو که این افتخار را دارد که عمیق ترین در استان گرانادا باشد.
تحسین بخشی از زیبایی مسیر رودخانه کاستریل آسان است، زیرا از مرکز شهر مسیری وجود دارد که به سمت پایین می رود. بسته شده از رودخانه کاستریل.
بسته شده از رودخانه کاستریل
پیاده روی در بسته کوتاه، بسیار دیدنی و مناسب برای همه مخاطبان است. قسمت اول در امتداد یک راهروی چوبی است که به یک تنگه سنگی باریک می رود. سمت راست پل عابر پیاده، آب های کاستریل، شاد و شیطون، از روی صخره ها و در میان پوشش گیاهی انبوه می پرند..
اندکی بعد از طریق یک پل معلق به سمت دیگر دره می روید. در ساحل دیگر منتظر باشید تونلی به طول حدود 70 متر که از طریق آن می توانید به یک بالکن طبیعی زیبا دسترسی داشته باشید که از آن می توانید یک آبشار کوچک را تحسین کنید.
پس از خروج از تونل، تنها چند متر برای رسیدن به یک آسیاب قدیمی باقی می ماند - که هنوز ماشین آلات خود را حفظ کرده است. تبدیل به رستوران.
اگرچه این طبیعت گردی در بین مسافرانی که از کاستریل بازدید می کنند محبوب ترین است، اما موارد دیگری نیز وجود دارند که بسیار ارزشمند هستند، مانند ماگدالنا بسته شد - که به دره ای با دیوارهایی به ارتفاع حدود 150 متر می رود - مسیرهای پیاده روی طولانی تر و سخت تر از طریق Sierra de Castril و مسیری که از طریق آن می گذرد. طرح کلی مخزن پورتیلو.
آب های فیروزه ای از مخزن پورتیلو آنها کاملاً با رنگ سبز پوشش گیاهی و رنگ های اخرایی و قرمز دیواره های کوه تضاد دارند. برای لذت بردن از این منظره زیبا به روشی متفاوت، میتوانید قایقهای کایاک کرایه کنید تا با عبور از آبهای پورتیلو به گشت و گذار بپردازید.
مخزن پورتیلو
کاستریل، سرزمین صنعتگران
رودخانه کاستریل نه تنها باعث شد که طبیعت لباسی زیبا و چشمگیر در اطراف شهر پخش کند، بلکه باعث شد به عنوان موتوری برای صنایع مختلف صنایع دستی عمل می کرد.
آبهای رودخانه چرخهای آسیابهای آرد را به حرکت درآوردند، اما در کاستریل نیز ایجاد کردند. ملاقه و قاشق چوبی، اسپادریل، دیگ مسی، کاشی عربی و مواد پوششی سرامیک و مهمتر از همه شیشه.
شیشه، محصول مهم تاریخی در کاستریل
کاستریل، بین قرن های 16 و 19، کانون اصلی فعالیت شیشه های رنگی در جنوب اسپانیا بود. . در حال حاضر، شیشه های رنگی دیدنی را می توان در خیابان های شهر تحسین کرد و تیمی را با صدها گل تشکیل می دهد که نمای سفید خانه ها را درخشان می کند.
برای لذت بردن از یک نمونه کامل تر و حرفه ای تر از این عینک های صد ساله کاستریل، باید از موزه باستان شناسی و قوم شناسی گرانادا یا دیگر موزه های اروپایی مانند ویکتوریا و آلبرت در لندن دیدن کنید.
کاستریل و خوزه ساراماگو
تعداد کمی از ساکنان کاستریل آرام می توانند روزی چنین تصور کنند آنها شاهد عروسی یک برنده جایزه نوبل در روستا بودند . اما این بود.
در سال 2007 وجود داشت عروسی صمیمی و مدنی برنده جایزه نوبل ادبیات، خوزه ساراماگو پرتغالی و پیلار دل ریو ، روزنامه نگار متولد کاستریل. ساراماگو پسر خوانده شهر نامیده شد و از پیادهرویهای طولانی در آنجا لذت میبرد که در نوشتههایش الهامبخش او بود و به قول خودش «بهدنبال دوران کودکیای بود که من از دست دادم».
پرتغالی ها برای همکاری در این کتاب آمدند کاستریل. چشم انداز یک منظره (2006، آنتونیو تروئل مالورکین)، نوشتن چند متن روی آن.
طعم کاستریل
جمعیت تاریخی، طبیعی، صنعتگر و ادبی کاستریل را نیز به نمایش می گذارد جاذبه های خوراکی.
گوشت شکار در یک پارک طبیعی بخشی از بسیاری از پیشنهادات غذایی کاستریل است. بنابراین، رشته فرنگی با کبک یا خرگوش، نان با خرگوش یا انواع مختلف خورش های تهیه شده با ماهی قزل آلای خوش طعم رودخانه کاستریل.
میگا با رمژون یا میمونهای کاستریل – یک خورش خوشمزه، ثابت و منحصر به فرد در منطقه –، آنها همچنین گوشت های عالی و سوسیس های معروف را همراهی می کنند.
یکی از بهترین مکانها در کاستریل برای امتحان این وندها Hostal y Restaurante La Fuente است.
غذا، طبیعت، تاریخ... همه اینها جمع می شود، اما گنج واقعی کاستریل افرادی هستند که به مسافر احساس می کنند در خانه خود هستند. خانه ای که زودتر از کشف آن پشیمان خواهید شد.
قهوه و شیرینی در کاستریل