فرزندانتان به شما داده اند یک شام در یکی از بهترین رستوران ها با ستاره میشلین به عنوان یک هدیه عروسی نقره ای و شما از قبل لباس را تصور می کنید، منویی که فقط هنگام ورود می دانید و شرابی آنقدر نفیس که فکر کردن به اینکه کجا می خوابید کمترین چیز است.
وقتی صحبت از گم شدن در میان پیشنهادات به میان می آید، به اندازه آرزوها بهانه وجود دارد دور افتاده ترین رستوران های دنیا ، اما یافتن اقامتگاهی که در آن می توانید تجربه را کامل کنید، یک جزئیات کوچک عالی است که نباید آن را دست کم بگیریم.
محل اقامت در نزدیکی Etxebarri، Bizkaia.
کباب پز ETXEBARRI، BIZKAIA
بیتتور آرگینزونیز موفق به قرار دادن شده است دو برابر گریل Etxebarri به عنوان سومین رستوران برتر جهان در لیست 50 بهترین رستوران جهان. میزبانی شد در یک مزرعه خانوادگی این استیکخانه ستارهدار میشلین در واقع شده است شهر بیسکایی اکسپه ، تنها 238 سکنه.
مکانی دورافتاده که شما را به چشیدن خلاقیت های این جادوگر اخگر دعوت می کند که انواع مختلف هیزم سمفونی های جدیدی را برای او ترسیم می کند. خالکوبی دودی از یک سنت خانوادگی که در آن هیچ کمبودی وجود ندارد kokotxas، breams، barnacles یا chanterelles تفت داده شده از جمله پیشنهاداتی که حواس را مجدداً تنظیم می کند.
اگر تصمیم به رزرو در Asador Etebarri دارید، Airbnb به ما اقامتگاه Goikomaia را ارائه می دهد. یک خانه مزرعه معمولی باسک در دره آتکساندو و تنها 6 دقیقه با تاکسی تا رستوران فاصله دارد.
نارباسو، خانه رزمی، آستوریاس.
خانه مارسیال، آستوریاس
کاسا مارسیال که دو ستاره میشلن دریافت کرده، سنگر سرآشپز است ناچو مانزانو و دو خواهرش، استر و ساندرا ، مسئول انتقال ما به ریشه های آنها از طریق آشپزخانه است. Casa Marcial یک رستوران عملاً منزوی بین کوههای استوری و 5 کیلومتر از شهر Arriondas جایی که شما به طعم های سرزمین سفر می کنید، قادر به ارتباط دوباره با گذشته از طریق غذاهای مختلف و دو منو هستید. چشیدن ("Vega"، الهام گرفته از دریا، و "Pienzu"، قصیده ای برای کوه).
خود کازا مارسیال برای مشتریانش در نارباسو اقامتگاه دارد. رستوران هتل واقع در Palacio Rubianes یک بنای معمولی آستوریایی متعلق به قرن چهاردهم با چشماندازی از Picos de Europa و 20 دقیقه تا رستوران (شامل انتقال).
هتل اکو لا موتا، کوسنتاینا.
L'ESCALETA، COCENTAINA، ALICANTE
L'Escaleta مانند بسیاری از نمادهای بزرگ متولد شد: در گمنامی نیمه زیرزمینی در شهر کانسنتاینا آلیکانته . رویای کیکو مویا، پسر میانی فرانسیسکو و ریتا، بنیانگذاران اصلی، انتقال خلاقیت اصلی به یک خانه خانوادگی در دامنههای مونت کابرر بود، جایی که امروزه تضادها را امولسیون میکنند. با دو ستاره میشلن ، L'Escaleta یک منوی منحصر به فرد با "برنجش مربع" و انتخاب کارخانه شراب سازی خود به عنوان سر نیزه پیشنهاد ارائه می دهد. در L'Escaleta همه ما شاهد یک سری غذاهایی هستیم که تغییر می کنند و در اطراف تغییر می کنند هویت به عنوان یک قطب نما.
اگر تصمیم به رزرو در L'Escaleta دارید، می توانید چندین اقامتگاه Airbnb را پیدا کنید، مانند هتل اکو لا موتا، a خانه مزرعه جذاب B&B در شهر نزدیک آلکوی.
دوبلکس نزدیک کازا سولا.
خانه سولا، پونتودرا، گالیسیا
همهگیری برای اختراع مجدد برخی از مشاغل به وجود آمد، و ما معیار خوبی را در Casa Solla، رستورانی که توسط پپه سولا، راک، موج سوار و پسر یک ستاره میشلن، متعلق به پدرش، در سال 1980 دریافت کرد . خانهای با غذا در شهر کوچک پویو که بهترین پنجره رو به آن گالیسیا سبز و جادویی است: مکان آن، منوهایش تأیید شده است. باغ 4000 متری آن تخیل سولا خودکفا، یا ابتکار هر یکشنبه، که ترکیبی از غذا و موسیقی زنده در باغ در طول ماههای هوای خوب است.
با سوار شدن به تاکسی به این دوبلکس Airbnb در پونتودرا، که فقط 5 دقیقه از Casa Solla فاصله دارد، از این تجربه لذت ببرید.
Maison Robantine، فرانسه
سوتین، LAGUIOLE، فرانسه
در شهر گمشده پارک منطقه ای l'Aubrac ، در جنوب فرانسه پیدا می کنیم را خانه-رستوران Bras میشل براس در سال 2009 فرمانروایی را به پسرش سباستین سپرد. ماموریت؟ آنها را در طول زمان ماندگار کنید سه ستاره میشلن از این بهشت لذیذ که در آن خورش بافت های جدیدی را نشان می دهد، را فوی گراس از کانارد کبابی در دهان شما ذوب می شود و فیله دو بوفه بدون الیگوت، یک پوره سیب زمینی معمولی با پنیر، قابل درک نیست. قطعاتی از یک جهان از خود، از نور مدیترانه و دنیای سبزیجات مخفی چاشنی شده با "لمس" مشخصه این دودمان بین اجاق ها.
خانواده براس در همه چیز هستند و شما می توانید در آن بمانید هتل لوکس از خود رستوران، Le Suquet، در قلب حومه شهر Laguiole. به عنوان جایگزین، ما پیدا می کنیم تازه بازسازی شده مزون روبانتین, خانه پروانسالی بین دهکدههای مجاور Soulages Bonneval و Chateau du Bousquet.
آپارتمان در تورشاون، جزایر فارو.
کوکس، جزایر فارو
بین اسکاتلند، ایسلند و دانمارک، دو ستاره میشلن در قلب جزایر فارو بدرخشید. فرود آمدن، امواجی که با صخرهها برخورد میکنند، و خانهای قدیمی از چوب تیره که خانه دیگری از بهترین رستورانهای جهان است...و دورافتادهترین رستوران روی زمین. مدیریت شده توسط سرآشپز پول آندریاس زیسکا ، KOKS واقع شده است نزدیک کرکجوبور، شهری با 80 سکنه در جزیره استریموی و پیشنهادات آنها از گانت، مرغ دریایی و حتی نهنگ به عنوان راهی برای ریشه یابی غذاهای عالی با سنت های این دنیای گمشده صحبت می کند. ما در مورد رستوران ها صحبت نمی کنیم، بلکه در مورد معابد و نه در مورد شام صحبت می کنیم، بلکه در مورد آیین های جدید صحبت می کنیم.
اگرچه KOKS از ژوئن 2022 تا 2023 درهای خود را می بندد تا به گرینلند نه چندان مهمان نواز مهاجرت کند. ، هنوز وقت دارید تا رزرو خود را انجام دهید و در این آپارتمان در شهرک بمانید تورشاون، فقط 6 دقیقه با ماشین (یا تاکسی) از KOKS.
خانه ساحلی کیما، زنگبار.
صخره، زنگبار
عجیب و غریب و دیدنی، The Rock رستورانی است که هرگز بازدید کننده را بی تفاوت نمی گذارد. ساخته شده در صخره ای در سواحل جنوب شرقی جزیره اصلی زنگبار ، The Rock منحصر به فرد ترین مکان را ارائه می دهد بدون اینکه از منوی غذاهای برجسته بکاهد: کوسکوس با سبزیجات، خرچنگ، اختاپوس و دیگر غذاهای دریایی تازه صید شده تیرامیسو نارگیل آن پیشنهاد این واحه جهانی را می بندد که توسط آن احاطه شده است یک هندی پاشیده شده از درختان نخل و قایق های معمولی ازلاوا.
فقط 10 دقیقه با تاکسی از The Rock ما پیدا کردیم شهر خانه ساحلی کیما ، عدن در ساحل، زیر طاق های نخل و مناظر پانوراما از پری دریایی.
مشاهده مقالات بیشتر:
- صبحانه عزیز: برانچ لیسبون که قصد فتح مادرید را دارد
- 50 بهترین میله جهان 2021: Connaught عنوان خود را تجدید می کند
- El Quijote، رستوران افسانه ای هتل چلسی، دوباره افتتاح می شود