شهرت همیشه به هوئلوا و کادیز همسایه می رسد، اما دونانای سویل حرف های زیادی برای گفتن دارد.
آسمان ابری بارانی نرم، ملایم اما ثابت میبارد، در حالی که وانتی که با آن سفر میکنم، به سمت سرزمینی میرود که معمایی و برای من ناشناخته است: اطراف پارک ملی دونانا، در محیط سویلیان آن، منتظر من باش
بوی خاک خیس از پنجره نیمه باز می پیچد و رطوبت سعی می کند استخوان هایم را بگیرد، همان هایی که با پرش های کوچک روی صندلی مسافر از دست اندازهای زیاد جاده رنج می برند. در چرخ است سرجیو، یکی از بهترین کارشناسان در منطقه و راهنمای Living Doñana، که از همان لحظه ای که این ماجراجویی شروع می شود، دارت های آموزنده را به سمت من پرتاب می کند.
سیاهگوش ایبری یکی از نمادین ترین حیوانات پارک است
و این است که کمی در مورد آن گفته می شود دونانا سویل، همه چیز گفته می شود: شهرت همیشه توسط هوئلوا و کادیز همسایه گرفته می شود، چه کنیم. اما واقعیت این است تنها 30 کیلومتر از قلب سویا، یک بهشت طبیعی، بهشتی که اکنون در حال کاوش آن هستیم، منظره ای را در اختیار می گیرد که ما را به چالش می کشد تا آن را کشف کنیم.
را جنگل های کاج ازنالکازار آنها اولین ایستگاه هستند. قلمرویی که بخشی از پارک طبیعی دونانا است، تاج جنگلی که پارک ملی را احاطه کرده است و برخلاف آنچه در منطقه حفاظت شده اتفاق می افتد، سعی می کند با آموزش احترام به انسان، تعامل با انسان را تقویت کند. هزارتوی مسیرهایی که پیش روی ما باز می شود یک اکوسیستم ایده آل برای همزیستی گونه های بی شماری، شروع توسط کبک های خوب که در حین عبور به ما سلام می دهند - سلام!
سیاهگوش کاملاً شبزیست، اگرچه در این منطقه چندین بار در روز روشن موفق شدهام آن را ببینم. سرجیو در حالی که چشمانم مثل نعلبکی از احساس باز می شود به من می گوید. سیسرون من فوراً متوجه می شود و از گفتن کنجکاوی در مورد این گربه سان محبوب که بخش زیادی از زندگی خود را به مطالعه او اختصاص داده است دریغ نمی کند: بیش از 90 سیاه گوش در کل منطقه زندگی می کنند. در این منطقه آنها حدود 14 " هستند.
من با او این را یاد می گیرم هیچ دو سیاه گوش شبیه هم نیستند: نقاط آنها همیشه متفاوت است و برای تشخیص آنها مفید است. همچنین آن هنگام اشاره به تعداد نمونه ها، فقط بزرگسالان ذکر می شوند: توله های متولد شده در سال آخر محاسبه نمی شوند. هنگامی که ماده دوباره به گرما می رود، توله های خود را از منطقه خود بیرون می کند و آنها را به واقعیت باز می گرداند: آنها باید در محیطی زندگی کنند که تنها شکارچی آنها انسان باشد: درصد سیاهگوش هایی که هر ساله در جاده ها می میرند حدود 8 درصد از کل جمعیت است. این خطرناک ترین گربه سان روی کره زمین است، حتی بالای پلنگ برفی. اون افتضاح
یک ماشین پس از عبور از Vado del Quema، بخشی از زیارت ال روسیو، جلو میرود.
اما کاوش در 12000 هکتار اشغال شده توسط Pinares de Aznalcázar از راه های دیگری نیز امکان پذیر است. مثلا، سوار بر اسب یا، چرا که نه، روی گاری سنتی قاطر کشیده: هیپیکا لاس میناس، مجموعه ای کامل با بیش از 60 جعبه و اسب های متعدد، در حال حاضر وظیفه چیدمان طرح ایده آلی برای لذت بردن از محیط را بر عهده دارد.
در نقطهای مشخص، جنگلهای کاج در طول مسیر با بیشههای پرتقال و باغهای میوه متناوب میشوند: ما در حال عبور از بخشی از مسیر اسطوره ای روسیو به یکی از نمادین ترین مکان ها رسیدیم، Vado del Quema، نقطه ای که رودخانه گوادیمار از مسیر ما عبور می کند و بیش از 50 برادر و هزاران روسیرو سالانه از طریق آن به زیارت می پردازند. امروز مسیر فقط برای ما به نظر می رسد.
VILLAMANRIQUE DE LA CONDESA: تاریخ زنده روکو
آنها چیزهای زیادی در مورد رابطه بین Camino del Rocío و Doñana می دانند - آنقدر که یک موزه کامل به آن اختصاص داده شده است - در Villamanrique de la Condesa، که تاریخ آن چنان غنی است که می تواند چندین گزارش را ارائه دهد. و در اینجا یک نکته وجود دارد: اگرچه در زمان های قدیم به عنوان Pure تعمید داده می شد. نام آن به Villamanrique de Zúñiga تغییر کرد که فیلیپه دوم در قرن 18، Marquesado de Villamanrique را ایجاد کرد. و دوک های مونپنسیه به شهر رسیدند. به افتخار Doña Francisca de Orleans y Borbón، در سال 1916 به 'de la Condesa' تغییر نام داد.
63 برادر در کلیسای سانتا ماریا ماگدالنا در راه رفتن به ال روسیو توبه می کنند.
با شکوه کاخ اورلئان درهای خود را هر سال در طول هفته Rocío باز می کند، زمانی که شهر لباس می پوشد از 63 برادری که در کلیسای سانتا ماریا ماگدالنا توبه می کنند استقبال کنید. پذیرایی از آنها بین آتش بازی، گل، به صدا درآوردن ناقوس و مرموز در نظر گرفته می شود. جشنواره مورد علاقه گردشگران: بسیاری از گاریهای گاودار حتی از پلهها تا در معبد بالا میروند، سنتی که به طور تصادفی در سال 1925 پدیدار شد و کاملاً دیدنی است.
توقفی که در راهم وجود دارد - نه به روش روسیو - من این کار را انجام می دهم اقامتگاه Ardea Purpurea، در حومه ویلامانریکه. این پروژه که توسط چهار برادر ساخته شد در سال 2009 نور را به شکل یک خانه روستایی بسیار منحصر به فرد
واقع در قلب پارک طبیعی دونانا، در اتاق ها و خانه های ییلاقی آنها سقف های چوبی سنتی، فرفورژه و چوب بسیار وجود دارد. برای آرام کردن اشتهای شما، رستوران آن در راهنمای میشلین گنجانده شده است که غذاهای برنجی و سالادهایی دارد که برای هر غذاخوری ضرر دارد.
اقامتگاه Ardea Purpúrea در قلب پارک طبیعی Doñana واقع شده است
فقط کمی جلوتر به سمت شمال، در ادامه کریدور سبز گوادیمار - که دو اکوسیستم را که توسط یونسکو به عنوان ذخیره گاه زیست کره شناخته شده اند، سیرا مورنا و دوننا به هم متصل می کند، با دانستن غم انگیزترین قسمت آن، کمی بیشتر در گذشته و حال این منطقه ارزشمند غوطه ور می شوم: فاجعه Aznalcóllar، که در سال 1998 رخ داد، زمانی که پارگی یک حوض معدن باعث نشت لجن سمی شد که به پارک طبیعی رسید و یک فاجعه مطلق بود.
امروز، 20 سال بعد و پس از پاکسازی و احیای جنگل، گوادیمار دوباره قوی تر از همیشه جریان می یابد: بسیاری از فعالیتهای گردشگری پایدار در اینجا سازماندهی شدهاند و مرکز بازدیدکنندگان آن ایستگاهی ضروری برای کشف جزئیات تاریخ آن است.
پایین رودخانه از طریق گوادالکیویر
Puerto Gelves نشان دهنده آغاز یک مسیر قایق اصلی از دست فران، از سوراوانته: سوار بر لا پپا و با نسیم اولیه که ما را غاز می کند، از گوادالکیویر زیبا در جهت جنوبی عبور می کنیم.
کمتر از یک ساعت دیگر رسیدیم اسکله فیلمبرداری Isla Minima. در طول راه من وقت داشتم تا در مورد آن یاد بگیرم کوتاه - بریدگی هایی که در طول زمان برای تغییر مسیر رودخانه به رودخانه ایجاد شده است-، در معاملات مرتبط با اکوسیستم آن - از ماسهباکسهای سنتی گرفته تا هنر رک در ماهیگیری آلبر - و حتی درباره ماجراهای آن ملوانان تاریخی که از اینجا به سمت قاره آمریکا حرکت کردند.
از گوادالکیویر در جهت جنوبی عبور می کنیم تا به مرداب های آن می رسیم
حالا با پاهایتان روی زمین، وقت آن است که طرف دیگری از دوننا سویا را کشف کنید: باتلاق های گوادالکیویر وسعت زیاد زمین که توسط رودخانه و گوادیمار، شاخه آن، محدود شده است، باعث می شود جزیره بزرگ، که در کنار جزیره کوچک -آن سوی رودخانه- این بزرگترین مزرعه برنج در کل اروپا است: 38000 هکتار کشت آن را تایید می کند. صنعتی، صنعت برنج، که پس از پایان جنگ داخلی دست در دست هم به این بخش ها رسید جامعه ای از مهاجران والنسیا که حتی امروزه نیز ریشه های خود را بسیار جاری کرده اند: شما فقط باید در اطراف منطقه قدم بزنید تا صدای فردی با نام خانوادگی برو یا سولر را بشنوید که به زبان والنسیا صحبت می کند.
پیشروی در امتداد خطوط بین میزها - به این ترتیب به کرت هایی که برنج در آنها کشت می شود گفته می شود. تصویر پر از تراکتورهایی است که مشغول «پودل کردن» زمین هستند. به دلیل هجوم پرندگان، از مرغ دریایی گرفته تا لکلکهای سیاه یا لکلکها، که با فکر جشنی که در انتظارشان است، به راحتی میتوان آنها را تشخیص داد. جالب است که 2000 سال پیش همه این باتلاقهای امروزی به محصول تبدیل شدهاند آنها یک دریاچه نمک عظیم به نام لیگوریان بودند که ورودی بزرگی به دریا را تشکیل می دادند.
Arrozúa یکی از تعاونیهای برنج در Isla Mayor است که میتوانید از نزدیک فرآیند تولید را ببینید. از ورود کامیون های بارگیری شده با برنج تا رسیدن به حالت مطلوب برای فروش و مصرف. در انبار، یک مشت گونی با حروف چینی شک من را تأیید می کند: بخش بزرگی از رستوران های آسیایی در بریتانیا برنج سویل مصرف می کنند.
تصویر پر از تراکتورهایی است که مشغول گل آلود کردن زمین هستند
محبوب ترین واریته در این منطقه است مردابی که وقتی پخته شود بیشتر عسلی می شود و اندازه آن نیز دو برابر می شود. دست اول میبینمش Dehesa de Abajo، یک ذخیرهگاه طبیعی هماهنگ با 654 هکتار کاربری عمومی در یکی از ممتازترین نقاط شهر ایسلا مایور واقع شده است. چندین لک لک ها آنها از من به مرکز بازدیدکنندگان خود که یک رستوران است استقبال می کنند: بیهوده نیست، اینجاست بزرگترین غلظت لانه در تمام اروپا، بیش از 400.
منظره پانوراما از هر یک از رصدخانه های آن دیدنی است و شما را به پیاده روی در هر جایی وادار می کند. در واقع، این چیز اوست: از اینجا می روند چندین مسیر پیاده روی که با آن به خوبی پیش برویم بزرگترین باغ زیتون در اندلس، خوب آمدن به تالاب عظیمی که هر زمستان در مقابل مرکز ایجاد می شود. چنین تنوعی از پرندگان در آن متمرکز شده است - فلامینگوها، فومارلها، اردکهای آبی، خرچنگها… - که به یک نقطه زیارتی برای پرنده شناسان در سراسر جهان تبدیل می شود.
خاویر، سرآشپز مسئول آشپزخانه در این بهشت طبیعی خاص، مرا آماده می کند یک برنج با اردک که این احساس را از بین می برد در پس زمینه، غر زدن گاوهایی است که آزادانه در منطقه چرا می کنند و نیازی به ترس نیست: آنها با هم دوست هستند.
فلامینگوها در باتلاق های گوادالکیویر
آخرین حمام شادی دوباره با سرجیو می آید که مرا هدایت می کند، دوربین دوچشمی در دست و با صبر کسی که می داند چیزهای خوب زمان می برد، تا اینکه مرکز تفسیر خوزه آنتونیو والورده و این کار را در امتداد جادههای تنها در مرز پارک ملی دوننا انجام میدهد: در طرف دیگر عدن جنوب قرار دارد.
بنابراین، هنگامی که غروب خورشید فرا می رسد و خستگی غروب می کند، مادر طبیعت می آید و آخرین نمایش را به ما ارائه می دهد: مادیان های زیبای یک چشم از دور می خندند در حالی که یک بوزن به دنبال طعمه خود می رود. در آسمان، گله ای از غازها - حدود 50000 نفر هر سال از شمال اروپا به دونیا می رسند - رقص عالی را اجرا می کنند.
شکی نیست: زیبایی ذاتی در ساده ترین موقعیت های زندگی منفجر می شود. خانم اینه و خیلی بیشتر.