آنچه اوسونا پنهان می کند
پیشین، خیابان سن پدرو، یکی از مرکزی ترین خیابان های اوسونا ، می تواند هر خیابانی باشد. البته اگر در آن قدم بزنید بدون اینکه متوجه شوید آنچه شما را احاطه کرده است، خانه های ساده یا ساختمان های مسکونی نیستند.
طرفین هر دو پیاده رو، توجه، خانه ها و کاخ های باشکوه. در واقع، بسیاری از کاخ ها. به قدری زیاد که سن پدرو مکانی است که بیشترین تعداد آنها را در هر متر مربع در کل جهان متمرکز می کند. و حتی یونسکو نیز در این مورد نظر داده است: ادعا می کند که دومین خیابان زیبای اروپا است که چیزی می گوید!
خوش شانس ما، ما از طریق آن در جستجوی محل اقامت خود پیش می رویم. زیرا بله، معلوم می شود که دقیقاً در اینجاست که در آن هتل Palacio Marques de la Gomera ، هتلی چهار ستاره که شما را دعوت می کند تا با ذهن خود به دهه های اول قرن هجدهم سفر کنید و اگر چیزی که می خواهید اقامت چند روزه در این منطقه است، بهترین محل اقامت است.
در مورد است یکی از معرف ترین ساختمان های باروک ویلا دوکال و ساختار آن زمان را کاملاً صادقانه حفظ می کند. نما فوق العاده است، اما حتی شگفت انگیزتر داخلی آن است: با حیاط مرکزی با گالری طاق و کلیسای کوچک در یکی از گوشه های آن ، نمی توان گرفتار جذابیت های آن نشد.
در طبقه دوم آن 20 اتاق وجود دارد که همگی با یکدیگر متفاوت هستند اما هر کدام زیباتر هستند که در آن شخصیت های مختلفی به اندازه فرانکو زفیرلی، کارگردان فیلم Callas Forever —زمانی که شهر را برای فیلمبرداری فیلم انتخاب کرد—**** یا بخشی از بازیگران سریال Game of Thrones که اگر نمی دانستید صحنه هایی از فصل پنجم آن در اوسونا نیز گرفته شده است.* ***
حیاط فوق العاده هتل Palacio Marques de la Gomera
بیایید در طول زمان سفر کنیم
بسیار نزدیک به Calle San Pedro، میدان های مختلف شروع به دنبال کردن یکدیگر می کنند. میدان اصلی که قبلاً در قرن پانزدهم برای گاوبازی و انواع جشن ها استفاده می شد، قلب زندگی روزمره است. آرامش Paseo de San Arcadio شما را به راه رفتن دعوت می کند، در حالی که در خیابان Huerta قصر دیگری را غافلگیر می کند ، متعلق به Cepeda، مقر فعلی دادگاه ها است.
اوسونا در مورد تاریخ نیز چیزهای زیادی می داند. یا بهتر است بگوییم: حرف های زیادی برای گفتن دارد. با خاستگاهی که به سه هزار سال پیش برمی گردد، اینجا گذشت تارتسی ها، رومی ها، عرب ها و مسیحیان در صفوفی از شهرها که از بسیاری جهات اثری از خود بر جای گذاشتند.
در واقع، فقط باید کمی مرکز شهری را ترک کنید تا با آن برخورد کنید Coto de las Canteras که بیشتر با نام "La Petra de Andalucía" شناخته می شود: سرزمینی از اورسو باستانی که پیش از ورود رومیان از آن سنگ برای ساختن آن استخراج شده بود و شبیه مجموعه ای برای یک فیلم ماجراجویی در شرق است.
شاید آنها مقصر باشند نقش برجسته های کنجکاوی که هم نما و هم دیوارهای داخلی را تزئین می کنند ، اما اینها بسیار جدیدتر هستند. امروزه در دستان شخصی است و برای رویدادهای مختلف استفاده می شود.
حفاظت از معدن
کمی بالاتر، کمی تاریخچه بیشتر: یک گورستان باستانی اواخر روم. و نه چندان دور، در امتداد یک مسیر کوچک پیشروی، بقایای باستان شناسی نسبتاً جدید یک تئاتر کوچک رومی با ردیف های مربوط به سفید کننده های خود. چقدر عالی، هی
در حین بازدید از این مناطق است که از محیط طبیعی شگفت انگیزی که اوسونا را احاطه کرده است آگاه می شویم: غنای چشم انداز تعجب آور است. در واقع، و به لطف تالاب ها و تالاب های نزدیک، مکانی است که توسط بسیاری از مسافران انتخاب شده است. مقصد پرنده شناسی
اما، اگر طبیعت را کنار بگذاریم، چطور به سفر در زمان ادامه دهیم؟ ما را باور کنید: همه چیز بسیار جالب می شود!
کاوش در ویلای دوکال
و این است که در قرن پانزدهم است که بیشتر نمادین ترین ساختمان های شهر شروع به رشد می کنند: زیر چتر Téllez-Girón، همچنین دارندگان عنوان Counts of Ureña - و از قرن شانزدهم، دوکهای اوسونا، شهر شکوفایی فرهنگی غیرمعمولی را تجربه کرد و در نهایت به معیاری برای محققان تبدیل شد. یازده صومعه، دو بیمارستان، یک کلیسای دانشگاهی... چیز فقط در حال رشد است.
دانشگاه قدیمی اوسونا
و با یک دانشگاه تاریخی که دستور ساخت آن در قرن شانزدهم توسط کنت چهارم اورنیا صادر شد: توقف بعدی ما برای بازدید از آن، بله، باید به بالاترین نقطه شهر برویم و راحت باشیم: پوشش آن را در نظر بگیریم، در لابی آن قدم بزنیم و لذت بردن از کلیسای کوچک و پاسیو مرکزی طاقدار آن ضروری است.
معلوم میشود در سالا دگرادوس قدیمی که به عنوان "لا ژیرونا" تعمید داده شده است. دوک به خلاقیت خود آزادی عمل داد و مجموعهای از نقاشیهای دیواری کشید که بیش از نمایش توانایی هنری، نشان میدهد که «صنایعدستی» دقیقاً کار او نبوده است: عدم تناسب مطلق در نقاشی ها سال ها موضوع تمسخر و شوخی بوده است، اما دیدن آنها کنجکاو است.
الهیات حرفه بزرگی بود که در درون دیوارهای آن مطالعه می شد ، اگرچه 450 دانشجوی آن می توانند پزشکی یا هنر نیز بخوانند. همیشه تعدادی از علما بودند، "سوپیستاها"، که به ازای دو ریال یک قرص نان و یک جفت کفش چرمی دریافت کردند و در بارها آواز می خواندند تا مقداری پول اضافی بگیرند: تون های معتبر قرن شانزدهم.
میدان اصلی اوسونا
بهترین ها هنوز در راه اند
اما اگر پیدا کردن دانشگاهی با این ویژگیها در حومه شهر سویلیا فوقالعاده است، تجربه کاوش در آنچه اکنون در راه است بسیار باورنکردنیتر است: کلیسای دانشگاهی اوسونا جواهری واقعی در تاج این تجربه است.
زیرا احتمالاً تعداد کمی از آن چیزی را که پشت دیوارهای عظیم آن محافظت می شود درک می کنند. چه گنجینه های بزرگی برای قرن ها محافظت شده اند. اما این حیثیت خانه های رنسانس ساختمان یکی از مهم ترین مجموعه های نقاشی باروک، شامل چهار نقاشی از خوزه دو ریبرا بزرگ، "El Españoleto". آثاری که هر از گاهی به موزه های دیگری مانند ال پرادو یا اخیراً به دالاس منتقل می شوند. البته همیشه یکی یکی.
برای آشنایی با جزئیات آن، بهترین کار این است که در یکی از تورهای کامل با راهنما ثبت نام کنید، —هزینه آنها 5 یورو است و باید رزرو کنید— که می توانید با آن بروید، برای مثال، حیاط زیبای مقبره مقدس دوکهای اوسونا، به سبک Plateresque، یا کلیسای کوچک پانتئون دوک، یک شاهکار ترومپ لوئیل.
اما آنچه واقعاً شگفتانگیز است میراث عظیمی است که آنها دارند، نه تنها از نقاشیهایشان ساخته شده است: همچنین محراب ها، مجسمه ها یا قطعات زرگری، مانند کنده کاری خوان د مسا یا تابلوهای ارزشمند فلاندری مربوط به قرن شانزدهم در سرتاسر موزه هنرهای مقدس نمایش داده می شود که ورودی آن برای پرداخت هزینه های مرمت و در نتیجه حفظ میراث استفاده می شود.
کلیسای دانشگاهی اوسونا
زمان بازیابی قدرت...
و از آنجایی که از قبل مشخص شده است که هنر شما را گرسنه می کند، و ما بیش از حد کافی در سفر خود داریم، چگونه آن را درمان کنیم؟
ما با او تشویق می کنیم مسافرخانه شاه آرتور رستورانی که مانند یک قلعه قرون وسطایی تزئین شده است که در آن غذاهای سنتی تغییر می کند و روی دستور العمل های خلاقانه شرط بندی می کند: کروکت های ماهی مرکب یا تخم مرغ های ترافل شده چیزی از دنیای دیگری هستند.
فقط سه دقیقه دورتر است میدان نمک مرکز اعصاب غذا خوردن خوب توردتان -این چیزی است که ساکنان اوسونا خود را می نامند-، جایی که توقف دیگری داشته باشید: کاسا کورو یک سنت خالص در بشقاب است به شکل تاگارنینا، مارچوبه، کوفته یا گوشت گوزن. مهم نیست چه چیزی را درخواست می کنید: درست خواهد بود.
سدی با فوای و آجیل کاج از Casa Curro
و اینجا، مراقب طرفداران بازی تاج و تخت باشید، زیرا دیوارهای رستوران با عکس های بازیگران پوشیده شده است. وقتی در شهر تیراندازی می کردند. در واقع، صاحبان تصمیم گرفتند از این لحظه استفاده کنند و کل را خلق کنند یک منوی تاپاس که با نام شخصیت ها تعمید داده شده است. دوست داشتی خالسی چی باشه؟ احتمالاً یک کلاه سالاد روسی جلوی شما می گذارند. مطمئناً موفقیت آمیز بود.
و در حالی که ما در آن هستیم - و قبل از اینکه به دنبال شیرینی بعد از شام برویم، که نمیبخشیم - نزدیک میشویم تا اینکه حلقه گاوبازی اوسونا، صحنه ای از آن قسمت های سریال . به محض ورود، یک پلاک بزرگ نام همه همسایه هایی را که به عنوان افراد اضافی در فیلمبرداری شرکت داشتند ذکر شده است. اما این عرصه بسیار بیشتر از یک مجموعه است: طراحی شده توسط خود آنیبال گونزالس، این میدان یکی از بزرگترین میدانهای کشور است و با خاکسترهای معادن آن ساخته شده است.
به هر حال: اگر کسی بخواهد بازی تاج و تخت بیشتری داشته باشد، مشکلی نیست: در موزه اوسونا، واقع در تالار شهر، تالار یخ و آتش قرار دارد ، که در آن جزئیات مربوط به آن تجربه را بدانید و عکس ها، امضاها و کپی های مجاز از قطعات این مجموعه را در نظر بگیرید.
سالن گاوبازی اوسونا یکی از تنظیمات بازی تاج و تخت بود
و حالا بله، به سراغ شیرینی بروید؟
قبلاً در ابتدا گفتیم: در عصر طلایی اوسونا کنت های اورینا برای حمایت از ایجاد یازده صومعه در شهر آمدند. در میدان د لا مرسد، برج یکی از آنها قرار دارد، مربوط به Encarnación، جایی که 17 خواهر مرسدارین در صومعه زندگی می کنند: فقط سه نفر از آنها حق بیرون رفتن و ارتباط با بیرون را دارند.
اما آنجاست، در قلب این مکان تاریخی، جایی که هر روز با دقت، محبت، صبر و سه ماده اساسی ساخته می شوند. برخی از نفیس ترین شیرینی های صومعه. در ماشین تراش ما می توانیم به دست آوریم Yemas de San Ramón معروف آن ، یا شاید بهتر باشد کیک های سویلیان و آه های فرشته را امتحان کنید؟ بیا از گمشده تا رودخانه، از هر کدام یکی به ما بدهند!
قبل از حرکت، از محوطه ای که برای عموم صومعه باز بود، که در گذشته به عنوان بیمارستان عمل می کرد، بازدید کردیم: محراب اصلی آن و ایوان رواق دار آن با ازاره های کاشی سویلی هنر ناب است.
و برای پایان دادن به بازدید، کمی بیشتر از صنایع دستی چطور؟ در شماره 50 Calle Alfareros است Arte2، یک کارگاه کوردووان و گوادامسی، یا همان جایی است که در آن پوست بره دباغی شده، برجسته، طلاکاری شده و چند کروم کار می شود، همیشه با دست و به قصد بازیابی یک تکنیک سنتی که از اعراب به ارث رسیده و تقریباً فراموش شده است.
از این کارگاه که توسط آنتونیو رودریگز در سال 1995 تأسیس شد، قطعات منحصربهفردی بیرون میآیند که به متنوعترین نقاط جهان ختم میشوند: سینه، تنه، لباس و حتی صفحه نمایش یا تخته سر. آثار هنری معتبر قرن بیست و یکم با طعمی از گذشته عجیب و غریب.
سورپرایز دیگر، و چند مورد وجود داشته است، از این شهر شگفت انگیز در حومه شهر سویلیا.
صومعه تجسم