کاسه و غذای سالم.
او اهل بارسلونا است، او اهل سویا است، روس آنسون و آنتونیو گاویلان هشت سال در ایالات متحده زندگی کردند. سه سال آخر در کالیفرنیا، در کنار دریا، بین ونیز و سانتا مونیکا. آنجا خیس شدند فرهنگ آفتابی آن و از او رژیم غذایی همیشه سالم و وقتی به اسپانیا بازگشتند و در مادرید مستقر شدند، اگرچه تشنه آبجو و گرسنه تاپاس می آمدند، اما هر از گاهی می خواستند تعادل خود را حفظ کنند و یک روز غذای سالم را دور از خانه داشته باشند. اما چیزی پیدا نکردند.
طراحی سازگار با IG
اینگونه بود که یک عکاس تبلیغاتی و یک مهندس متخصص در انرژی خورشیدی به راه اندازی پایان دادند بول، مکانی که به مردم این امکان را می دهد در محیطی دنج سالم غذا بخورید، روشن و با برخوردی نزدیک و آشنا». آن دو می گویند: «این رستورانی است که ما دوست داریم هر روز برای صرف غذا به آنجا برویم».
به همین دلیل است که آنها اهمیت زیادی به یک متعادل و بسیار مقرون به صرفه می دهند منوی امروز که شامل کرمی است که هر روز تغییر می کند، کاسه ای به انتخاب شما، نوشیدنی و دسر یا قهوه برای 11.90 یورو اما، علاوه بر این، برای کسانی که هر روز به آنجا میروند، آنقدر انواع نان تست صبحانه میخورند، اما در هر زمانی سرو میشوند که حوصله و تکرار آن غیرممکن است. و شنبه ها: صبحانه!
کاسه عجیب و غریب.
شما می توانید هر روز بروید و هرگز یک کاسه را نخورید، آنها انواع مختلفی از شش یا هفت ترکیب را ارائه می دهند که با فصول تغییر می کند و شامل پایه سبز، پایه غلات (کوسکوس، برنج، کینوآ، بلغور...) یک غذای اصلی یا پروتئینی (کفتاس، توفو، تاتاکی تن، ماهی قزل آلا...)، غذای جانبی یا سبزیجات، نوعی هوموس و برای تکمیل برخی از مواد (لوله، آجیل...).
و جایی که می خورید نیز مهم است: مکان های جادار هستند پر از نور و گوشه های دنج برای خوردن سریع چیزی یا صرف ساعت ها.
نان تست صبحانه در تمام طول روز.
در Abolea میتوانید طعم یک را بچشید غذاهای مدیترانه ای ساده، رنگارنگ، متنوع و سالم و بالاتر از همه، با عشق فراوان ساخته شده است.» آنها توضیح می دهند. آنها همه کارها را همانجا انجام می دهند: از گندم کامل یا نان املا گرفته تا بیسکویت و بستنی. آنها بوقلمون را آب پز می کنند، کاری خود، کفتای گوشت گاو، انواع مختلف هوموس را آماده می کنند... و فقط با تولیدکنندگان کوچک کار می کنند، آنها می خواهند بدانند همه چیز از کجا می آید و بتوانند در مورد آن به مشتریان خود بگویند. قهوه از Puchero Coffee (یک زوج کارآفرین دیگر از وایادولید)، سبزیجات Huerta de las Flores، پنیر از Quesería la Cabezuela…
نور و نور بیشتر.
چرا برو
چون کاسه ها عالی هستند و غذای کاملی هستند. زیرا قرار است سایت (تزیین شده توسط خود روس آنسون) و اینستاگرام شما در نگاه اول عاشق شوند. زیرا زمانی که سرما شروع میشود، روزهای موضوعی را انجام میدهند و دستور العملهای جدیدی به همان اندازه جذاب ارائه میدهند خرخر کردن پخته+رامن!
کاسه به توپ خود را.
ویژگی های اضافی
آیا به دنبال مکانی برای کار بی سر و صدا هستید؟ Abolea همچنین محل شما، در زمان صبحانه، ناهار یا میان وعده است. میزهای بلند آن و تمام نوری که از آن پنجره ها وارد می شود دفتر کار ایده آل شما خواهد بود. اما بالاتر از همه، آن است نیمه تراس زیر آفتاب
در داده ها
نشانی: خیابان سندوال، 12
تلفن: 91 727 3245
برنامه: دوشنبه، سه شنبه و چهارشنبه از ساعت 10 صبح تا 8 بعد از ظهر؛ پنجشنبه، جمعه و شنبه از ساعت 10 صبح تا نیمه شب. یکشنبه ها تعطیل است. صبحانه: شنبه ها از ساعت 12 ظهر تا 5 بعد از ظهر.
نصف قیمت: 16 یورو؛ منوی روز 11.90 یورو؛ برانچ 14.95 یورو
www.abolea.com