هوکایدو، ژاپن یخ زده ای که عاشقش خواهید شد

ساختمان های به سبک اروپایی و برف، برف فراوان

با وجود اینکه، تا حد زیادی، قلمرو بزرگترین در ژاپن از نظر سطح، کشف آن شگفت آور است کمتر از 5 درصد از جمعیت ژاپن در این استان زندگی می کند که آن را به یکی از مقاصد ایده آل برای دوستداران تبدیل می کند طبیعت بکر . حتی سرمایه اش، ساپورو، با خیابان های عریض و تقریباً خلوت نسبت به خیابان هایش توکیو یا اوزاکا، انگار هوای دیگری تنفس می کند

با توجه به اینکه این جزیره چقدر به این جزیره نزدیک است، تعجب آور نیست سیبری و بادهای یخی آن اما هوکایدو فقط سرما و برف نیست و مسافری که علاقه دارد کمی از شمال را بچشد نباید از آن غافل شد

سرزمین های بکر و فراموش نشدنی

تاریخ

هوکایدو ( ) در لغت به معنای "راه دریای شمال" اما این جزیره به شکل حیوان دریایی همیشه به این نام شناخته نمی شد. اعتقاد بر این است که اولین ساکنان هوکایدو از طریق این سرزمین به این سرزمین آمدند جزیره مدرن ساخالین روسیه.

بنابراین، هوکایدو به عنوان شناخته شده بود آینو مشیری («سرزمین آینو»، یعنی «انسانها»)، به همین دلیل است که این مهاجران اولیه به نام آینو شناخته می شوند. افسانه ها حاکی از آن است که اولین متولد آینوس از آن متولد شده اند رابطه یک گرگ سفید با یک الهه، که نشان دهنده نزدیکی این قبایل با طبیعت، تماسی که امروزه هنوز بخشی از هوکایدو است.

همانطور که با اوکیناوان ، فرهنگ آینو نیز مجبور بود مبارزه با پیشروی غیرقابل نفوذ Wajin (همانطور که برای شهرهای اصلی از ژاپن) به سرزمین های شمالی که سپس آنها را نامیدند ایزو یا ایزوچی. شهری بودن که بر اساس ماهیگیری، شکار و تبادل برنج با بقیه ژاپن و بدون نیروی نظامی بزرگ، به زودی آینوها متوجه شدند که چگونه افزایش اشغال اراضی آنها به بهانه جلوگیری از گسترش مردمی که از شمال می آیند.

یک آینو با لباس های سنتی ژست می گیرد

با این حال، آینو آنها هرگز قربانیان منفعل نبودند ، و از آنجایی که حضور ژاپنی ها به تدریج نفوذی تر شد، شورش ها و حتی نبردها بین هر دو قلمرو ثابت بود. مقاومت بومیان از علاقه بقیه ژاپن به این موضوع کم نکرد هوکایدو و منابع طبیعی غنی آن

با ورود به قرن 19، جمعیت آینو بود نابود شده و در سال 1899، ژاپن قانونی به نام قانون حفاظت از بومیان سابق هوکایدو ، که مناطق را از آینو تصرف کرد و به پایان رسید آداب و رسوم آنها را به خطر می اندازد ، تقریباً همه تا آن زمان ممنوع شده بودند.

این قانون تداوم بخشید تعصب نسبت به اولین ساکنان هوکایدو با رتبهبندی مستقیم آنها به عنوان شهروندان درجه دو در سرزمین خودشان در پایان مرمت میجی، آینو مشیری مکانی کاملاً متفاوت با مکانی بود که آینوها می شناختند، نه تنها به دلیل حضور ژاپنی ها، بلکه به دلیل نفوذ غرب که به تغییر نام جزیره به هوکایدو کمک کرد، نامی که تا به امروز باقی مانده است.

تا سال نمی شود 2008 که آینوها موقعیت خود را به عنوان به دست خواهند آورد مردم بومی ، با یک تاریخ، فرهنگ، زبان و سنت متفاوت از سایر نقاط کشور که توسط دولت ژاپن به رسمیت شناخته شده است. با این حال، امروز، مبارزه آینو برای حفاظت از گذشته اش، سرزمین های آنها و احیای سنت های آنها ادامه دارد. هوکایدو بدون شک مکانی متفاوت است که دقیقاً توسط این گذشته و این مبارزه و دفاع و دفاع شکل گرفته است. احترام به طبیعت زیبایش

آکانکوهان، روستای سنتی آینو

از چه چیزی بازدید کنیم؟

هوکایدو تقریباً هرگز بخشی از دستور کار نیست مسافری که برای اولین بار از ژاپن دیدن می کند، احتمالاً برای او دور بودن با بقیه محبوب ترین مناطق کشور. با این حال، باید یک باشد سرنوشت نهایی مخصوصا برای دوستداران طبیعت کوهستان و برای هر کسی که می خواهد لذت ببرد ژاپن کمی متفاوت ، با زیبایی بی نظیر و تاریخی که همه باید بدانند.

راه ایده آل برای تور جزیره خواهد بود با ماشین یا دوچرخه، زیرا داشتن وسیله نقلیه شخصی به شما امکان می دهد تا از آن بازدید کنید دورافتاده ترین و زیباترین مکان ها از این قلمرو با این حال، برای مسافری که توانایی پرداخت هیچ یک از این دو روش حمل و نقل را ندارد، شبکه قطار و اتوبوس به طور قابل توجهی گسترده است و اجازه می دهد تا به نقاط مورد علاقه از استان. البته توصیه می شود از آب و هوا آگاه باشید، زیرا باران یا برف شدید ممکن است در برخی از ایستگاه ها به طور لحظه ای ترافیک متوقف شود.

جلب توجه می کند خدمات عالی به زبان انگلیسی تقریباً در تمام مناطق حمل و نقل و توریستی یافت می شود، احتمالاً به دلیل گسترش و مدرن شدن اساسی هوکایدو در دوره میجی، تحت نفوذ غرب

همچنین این واقعیت که هوکایدو یک جامعه کشاورزی تا همین اواخر، این منطقه از ژاپن را به مقصدی عالی برای تمرین تبدیل کرده است پیاده روی، در بسیاری از آنسن های طبیعی آن (حمام های چشمه آب گرم) استراحت کنید و برخی از آن ها را مشاهده کنید گونه های گیاهی و جانوری آنها فقط در این بخش از کشور یافت می شوند.

در هوکایدو ژاپنی متفاوت خواهید یافت...

شهرهای اصلی مورد علاقه

اگرچه هوکایدو در سطح بینالمللی به دلیل مناطق طبیعی، شهرهایش، تقریباً همه شهرت دارد پروژه های متولد شده در طول بازسازی میجی، آنها نمونه ای از سکونت پذیری و هماهنگی آمیخته با مدرنیته هستند، رستوران های خوب و زندگی شبانه

ساپورو

ساپورو تبدیل شد پایتخت ژاپن در سال 1868، سالی که برنامه ریزی در آن آغاز شد. تا آن زمان، ساپورو یک منطقه تحت محاصره آینو بود که به آن معروف بود ساریپورو-بتسو (یا رودخانه ای که در میان عصاها جریان دارد)، نامی که رودخانه ای که از آن می گذرد نیز به آن شهرت داشته است. تا سال 1821، آینوها آرام زندگی می کردند امرار معاش از طریق شکار و ماهیگیری در این منطقه از استان

اما با برنامه ریزی دولت میجی، این منطقه به چیزی تبدیل شد که امروز می بینیم. آنها خیابان های مستقیم و عریض، همراه با تعداد زیادی از مناطق رزرو شده برای پارک ها و فضاهای عمومی ، آن را به مکانی بسیار دلپذیر برای زندگی و بازدید تبدیل می کند. دقیقا مال اوست جنبه مستطیل که نشان دهنده نفوذ غربی آن است، طراحی با کمک معماران اروپایی و آمریکایی

ساپورو بیش از همه، یک است شهر سبز و برای پیاده روی طراحی شده است. پارک اودوری کوئن، که از شهر به نصف عبور می کند، نمونه ای از این است. در تابستان، این پارک سرسبز از مردم پر می شود لذت بردن از دمای خوب و جشنواره ها و کنسرت ها که در اینجا اتفاق می افتد. در زمستان، خانه معروف است یوکی ماتسوری (جشنواره برف) در ساپورو که جذب می کند میلیون ها نفر که می خواهند از چشم انداز لذت ببرند مجسمه های غول پیکر ساخته شده با برف.

جشنواره برف ساپورو شگفت انگیز است

نزدیک این پارک است برج تلویزیون ، که می توان برای لذت بردن از آن بالا رفت مناظر شهر از بالا اگر می خواهید کمی تاریخ یاد بگیرید، نباید از آن اجتناب کنید ساختمان دولتی سابق هوکایدو ، ساخت نئوباروک سال 1888 که خانه های داخلی آنها الف نمایشگاه هنر با قطعات تاریخی در یک پارک مناسب برای پیاده روی واقع شده است. همچنین ساختمان قدیمی دادگاه عالی ساپورو، ساخت و ساز، ارزش بازدید را دارد آجر قرمز به همان اندازه چشمگیر، با یک موزه در مورد تاریخ داخل.

جدا از اون یوکی ماتسوری، تابستان قطعا بهترین زمان برای بازدید از ساپورو به دلیل دمای دلپذیر و فضای دلپذیر شهر. در این زمان از سال، تراسهای فضای باز در همه جا ظاهر میشوند که به آن میگویند باغ آبجو جایی که می توانید مزه کنید انواع غذاها، و بالاتر از همه، آبجو ساپورو ، خوشمزه و تبدیل به نماد شهر می شود.

در واقع دوستداران این نوشیدنی بازدید از آن را فراموش نکنند باغ ساپورو بیر ، واقع در آبجوسازی اصلی ساپورو. این مکان، در نیمه راه یک موزه و یک آبجوسازی، تاریخچه این معجون معروف را به بازدیدکننده می آموزد و به آنها اجازه می دهد تا بفهمند چرا ایجاد این کارخانه در سال 1876 اینطور بود مهم برای اقتصاد هوکایدو

با حدود چهار یورو می توانید لذت ببرید راهنمای کارخانه ، با توضیحات واقعا جالبی در مورد تاریخچه آن، مزه آبجو گنجانده شده است. در صورت رفتن با بچه ها یا با افرادی که الکل مصرف نمی کنند ، امکان سفارش آبجو یا آبمیوه بدون الکل وجود دارد.

خط افق ساپورو تحت سلطه خطوط مستقیم است

هاکوداته

واقع در جنوب استان، در جایی که به نظر می رسد دم حیوان دریایی که این جزیره را تشکیل می دهد، است شهر تاریخی هاکوداته همانند ساپورو، Hakodate عمدتاً در طول دوره گسترش یافت میجی بود، و این واقعیت در خیابان هایش قابل مشاهده است، در تراموا که از میان آن و در ساختمان های آجری آن می گذرد. Hakodate یک است شهر ساحلی آرام، که جاذبه اصلی آن است داستان او.

شناخته شده ترین جاذبه آن است گوریو-کاکو قوی (به معنای واقعی کلمه، "قلعه پنج طرفه"). نام او توسط او داده شده است شکل ستاره مشخص ، به شکل و شباهت قلعه های غربی ساخته شده است. به سختی چیزی ایستاده باقی مانده است ساخت و ساز قدیمی ، اما قدم زدن در باغ های قلعه است بسیار زیبا. همچنین، اگر می خواهید ستاره را از هوا مشاهده کنید، یک وجود دارد برج درست کناری، برج گوریو کاکو که مناظر خیره کننده ای از قلعه و کل شهر ارائه می دهد.

به غیر از گوریو-کاکو، ساختمان های تاریخی دیگری نیز در سراسر شهر پراکنده شده اند، مانند منطقه انبار آجر قرمز موج کلیسای ارتدکس روسی . برای پایان بازدید توصیه می شود سوار فونیکولور تا Hakodate-yama شوید ، یا کوه هاکودات. از اینجا به خصوص مناظر Hakodate چشمگیر است در شب البته حتی در تابستان خیلی سرد ، پس بهتر است لباس گرم بپوشید.

اوتارو

شاید یکی از مکان های مورد علاقه ژاپنی ها برای فضای منحصر به فردش، بدون شک رومانتیک . یکی از آن ها بود بنادر ماهیگیری بناهای تاریخی مهم در هوکایدو و مکانی که در آن اولین ایستگاه راه آهن از استان. ساختمان هایی که کانالی را که از یک طرف به طرف دیگر می رود خط می کشند فوق العاده خوب مراقبت شده است و بسیار زیبا هستند علاوه بر این، آنها ارائه می دهند رستوران های با کیفیت بسیار خوب جایی که می توان از غذاهای دریایی تازه لذت برد.

از جمله اصلی ترین جاذبه های گردشگری آن می توان به موزه جعبه موسیقی که طرفداران (یا نه) این ساز را به وجد خواهد آورد.

گوریو کاکو، معروف ترین جاذبه در هاکوداته

طبیعت

هوکایدو، همانطور که قبلاً گفتیم، بیش از همه، طبیعت است. در این استان برخی از قدیمی ترین و بهترین پارک های طبیعی نگهداری شده از مجمع الجزایر همچنین با الف آب و هوای متفاوت به منطقه مرکزی کشور، در هوکایدو وجود دارد گونه های گیاهی و جانوری که نمی توان آن را در بقیه جغرافیای ژاپن یافت، مانند اسم حیوان دست اموز برفی یا روباه قرمز از هوکایدو نکات جالب زیادی برای تفکر در زندگی طبیعی در این جزیره وجود دارد، اما مواردی که در زیر به آنها اشاره می کنیم، همین موارد است جذابتر.

از 31 پارک ملی ژاپن، شش نفر در هوکایدو هستند. بنابراین، هنگام بازدید از این بخش از کشور، گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد. از جمله برجسته ترین و به راحتی قابل دسترسی هستند پارک ملی دایتست سوزان ، که در ماه های پاییز و زمستان بسیار زیبا است. با آتشفشان ها، اونسن و مسیرهای پیاده روی طولانی ، برای کسانی که می خواهند تمدن را برای مدتی فراموش کنند عالی است.

پارک ملی ریشیری-ریبون-ساروبتسو، به نوبه خود، کوه ها و ساحل را متحد می کند. در طول فصل از شکوفه ، خاک آن پوشیده از صدها گل از رنگ ها همچنین قابل توجه است پارک ملی شیکوتسو-تویا ، که نام آن به دو دریاچه آتشفشانی اشاره دارد که در آن قرار دارد. بقیه پارک های ملی هستند شایرتوکو (میراث یونسکو)، آکان (که دریاچه آن زیباترین دریاچه کشور محسوب می شود) و کوشیرو شیتسوگن (مناسب برای تماشای جرثقیل های ژاپنی) .

علاوه بر پارک های ملی، مناطق زیادی برای انجام دادن وجود دارد پیاده روی یا فقط از فضای باز لذت ببرید. این مورد است فورانو، یکی از داخلی ترین شهرهای ژاپن. در طول تابستان، تپه های آن بنفش رنگ شده اند، پوشیده از مزارع اسطوخودوس که در طول این فصل در گلدهی کامل در ** گرانجا تومیتا .** با این حال، زمستان هم عالی است از آنجایی که فورانو یکی از بهترین مقاصد برای تمرین است اسکی.

این دقیقاً ورزش های برفی است که جذب می کند گردشگران از سراسر جهان تا شمالی ترین قسمت ژاپن. به واسطه بادهای سرد که تقریباً در تمام طول سال هوکایدو را مبتلا می کند، این منطقه از کشور به ویژه مورد علاقه دوستداران است. اسکی و اسنوبورد. اغراق نیست که هوکایدو را به عنوان نامگذاری کنیم یکی از بهترین مقاصد برای تمرین آنهاست به لطف معروفش پودر برف (japow)، تقریبا منحصر به فرد در هوکایدو و این باعث می شود که تمرین این ورزش لذتی واقعی داشته باشد.

همچنین، در مورد یکی از امن ترین مقاصد برای تمرین اسکی رایگان ، از آنجا که حتی مناطق بدون علامت هستند محافظت از بهمن این فصل از دسامبر تا مارس ادامه دارد و یکی از بهترین شیب ها است Niseko، Rusutsu یا منطقه المپیک ساپورو.

فصل شکوفه ها ظاهر هوکایدو را کاملاً تغییر می دهد

غذا شناسی

هوکایدو شایسته است معروف به غذا و نوشیدنی اش با توجه به آب و هوای منحصربهفرد و گذشته آینو، در هوکایدو میتوانید طعم آن را بچشید غذاهایی که معمولی نیستند از بقیه ژاپن برای تسکین سرما به خصوص در فصل زمستان توصیه می شود از طبخ سنتی استفاده کنید خورش قاشق آینو، یا Nabemono ( ) و همچنین رشته فرنگی رامن با کره و ذرت. آنها نه تنها یک لذت واقعی برای حواس هستند، بلکه یک گرم کننده بدن تقریباً فوری

دوستداران گوشت نباید از این موضوع غافل شوند چنگیز خان (یا Jingisukan)، گوشت بره کبابی و با انواع ادویه ها تفت داده شده است که گفته می شود نام آن توسط ترجیح داده شده است سربازان مغولستانی برای گوشت این حیوان اگر نمی خواهید پول زیادی خرج کنید، اما می خواهید غذا بخورید گوشت خوب ، زنجیره ای از ایزاکایا (میخانه ژاپنی) کوشیدوری جایگزین خوبی است این خدمت، بالاتر از همه، یاکیتوری ، یک نوع سیخ مرغ کبابی خوشمزه.

هوکایدو غذاهای فوق العاده ای را به مسافران ارائه می دهد

اما اگر به هوکایدو بروید، لذت نبردن از آن تقریبا نابخشودنی خواهد بود ماهی تازه و غذاهای دریایی. در ساپورو، بدون اینکه جلوتر بروید، می توانید برای صبحانه یک کاسه برنج با ماهی تن تازه از دریا میل کنید در بازار از نیجو ، که همچنین یک ساختمان قدیمی بسیار زیبا تقریباً همه آنها در سایه های آبی تزئین شده اند. خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای دریایی هوکایدو است خرچنگ (یا کانی، به ژاپنی)، که تقریباً در هر نقطه از استان تازه یافت می شود.

از طرفی به دلیل تعداد زیاد آن علفزار ، هوکایدو میزبان تعداد گاو بیشتر کشور و در نتیجه تولید می کند بیش از نیمی از شیر از ژاپن. با تشکر از این، آنها محصولات لبنی نه تنها بسیار متنوع هستند، بلکه آنها آبدار و با کیفیت هستند . را منجمد باید بخشی از لیست مزه ما باشد حتی در زمستان

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، وقتی نوبت به نوشیدن میرسد آبجو باید یکی دیگر از خوراکی هایی باشد که نباید از آن غافل شویم. آبجو ساپورو، با نفوذ آلمان، این تنها نیست معروف ترین در ژاپن در سطح بین المللی، اما یکی از خوشمزه ترین ها در کشور است. رایج ترین نوع این آبجو را می توان در هر نقطه از مجمع الجزایر ، اما انواع صنایع دستی تر از همان شرکت را فقط در هوکایدو می توان یافت و همه آنها خوشمزه هستند.

طبیعت باشکوه