فابادا از ال لار دی ویری
همراه با "bollo preñao" (نان کوچکی که در فر پخته می شود و داخل آن یک chorizo پخته می شود)، تورتوها و کاچوپوس ها، پوکری از غذاهای غیرقابل از دست دادن را تشکیل می دهد. آستوریاس .
1. جرارد هاوس _(Ctra. AS-19, km 9; Prendes tel. 985 88 77 97) _
خورش که پیتر و مارک موران ساخته شده در این خانه مرجعی است که باید ببینید.
دو خانه رزمی _(La Salgar، s/n؛ Arriondas؛ Parres tel. 985 84 09 91) _
یک نمونه عالی دیگر از این خورش از فیلتر یک رستوران معاصر عبور کرد.
3. خانه شیما _(La Arquera, 184; Oviedo tel. 985 79 82 00) _
برای دومین بار، در سال 2017، فابادا آن به عنوان بهترین در جهان شناخته شده است . ارزش این را دارد که به این روستای کنار نالان بیایید تا ببینید چرا.
4.**Casa Morán** _(Ctra. General s/n؛ Benia de Onís tel. 985 84 40 06) _
در نیمه راه بین Cangas de Onís و Arenas de Cabrales، این یکی از ایستگاه هایی است که برای خورش های سنتی شکست نمی خورد. ظروف قاشقی یا خورش باقالی دستی.
در اینجا یکی از بهترین خورش های لوبیا دنیا پخته می شود
5.** El Llar de Viri ** _(Trasquilos, 20; San Román de Candamo; tel. 985 82 80 22) _
یکی دیگر از خورش های عالی باقلا آستوریایی که شایسته انحراف است. ولی، همانطور که انسان فقط در فابادا زندگی نمی کند ، باید از فرصت استفاده کرد و خورش ماهی مرکب آنها را امتحان کرد یا در فصل قارچ با پیاز.
6.** La Corriquera ** _(Avenida de Oviedo, 19; Posada de Llanera; tel. 985 77 32 30) _
موقعیت استراتژیک در پوسادا، کم و بیش در نیمه راه بین Oviedo، Gijón و Avilés، فابادا La Corriquera شایسته شهرت است . همچنین توجه کنید برنج با اختاپوس.
7. باغ ها _(Avenida de Portugal, 68; Gijón Tel. 985 35 46 07) _
لوس پومارس که در سال 2015 بهترین در جهان در نظر گرفته شد، یکی از خورش های لوبیا مرجع در شهر گیخون است.
8. ماشین Lugones _(Count of Santa Barbara, 59 Lugones; tel. 985 26 36 36) _
در یک قدمی Oviedo، ارزش یک فرار را دارد. برای ادای یک قاشق از خودت.
یورو کمتر از 10 یورو
€ € تا 20 €
€ € € تا 50 €
€ € € € بیش از 50 €
*می توانید راهنمای غذا و شراب 2018 را در نسخه دیجیتالی برای دستگاه های خود بیابید، در مانزانا , زینیوم Y گوگل پلی .
Fabada de Casa Gerardo، گام به گام