اگر به شما بگوییم خرز د لا فرونترا فلامنکو است، چیز جدیدی کشف نمی کنیم: شهر کادیز بوده است. مهد هنرمندان بزرگ و صاحب نام که برای آیندگان باقی خواهد ماند - لولا یا مرسه، لا پاکورا یا آنتونیو ال پیپا، به نام چند نفر وجود دارند. اگر این را بیان کنیم تعجب نخواهید کرد شری شراب است: آن آبگوشت هایی که او را عالی کردند و به او اعتبار و شناختی در سراسر جهان بخشید، بیش از اینکه آن را تأیید کند. با این حال، امروز آمده ایم تا در مورد این موضوع با شما صحبت کنیم ستون سومی که نشانگر ویژگی خاص این شهر کادیز است. اسب های او
زیرا برای درک این موضوع فقط کافی است کمی در خرز قدم بزنید این حیوان نجیب در هر گوشه ای به شیوه خود حضور دارد: در کالسکه های پارک شده در کنار کلیسای جامع، در بسیاری از بناهای تاریخی پراکنده در اطراف خیابان های آن یا در نمایش هایی که دیدن رقص آنها با صدای موسیقی اسپانیایی شگفت آور است. اما، برای دانستن منشأ واقعی آن، باید - به معنای واقعی کلمه - فاصله بگیریم. و منشاء، دوستان، در Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado است. برای مثال، خارج از خرز
بلندگو XLII.
کجا، چگونه و چه زمانی
یک جاده روستایی پر پیچ و خم از بزرگراهی که جرز د لا فرانترا را با لوس باریوس وصل می کند دور می شود و وارد جهانی موازی می شود که حتی از دور به خود اجازه می دهد در آن محصور شود. رسیدیم به علفزار تاریخی Fuente del Suero، در کنار صومعه Cartuja در شهر کادیز. همانطور که در اواخر قرن پانزدهم چنین بود، امروزه در زمین خود به چرا ادامه می دهند نمونه های زیبا از اسب های اصیل اسپانیایی. آنها با وجود گذشت زمان همچنان قهرمانان واقعی مکان هستند.
ما صحبت کردیم و این چیز کمی نیست مهم ترین و قدیمی ترین گاوداری جهان اختصاص داده شده به پرورش اسب کارتوز، نسب برجسته پوررازا. یک مزرعه گل میخ که تجسم می کند و قرن هاست که این کار را انجام می دهد، زیبایی واقعی اندلس
در صومعه
اما بیایید تاریخ را بکشیم، که هرگز ضرری ندارد. اولین داده های مربوط به پرورش اسب در این قسمت ها ما را به سال 1484 می برد. این راهبان کارتوسی بودند که علاوه بر این که جان خود را به خدا می بخشیدند آنها فعالیت های دیگری را در صومعه ها انجام دادند پس از همه، این مراکز به عنوان مراکز تجاری واقعی عمل کردند که این مراکز را انتخاب کردند پرورش اسب به عنوان یکی از شرط های او. و آنها این کار را به یک دلیل بسیار ساده انجام دادند: در آن زمان حیوانات آنها برای حمل و نقل، برای جنگ و برای کار استفاده می شدند. چه سرمایه گذاری بهتری می توانند انجام دهند؟ آنها سپس تمام تلاش خود را وقف کردند بهبود خلوص نژاد
و آنها آن را انجام دادند: پسر انجام دادند. با این اوصاف، قرن هجدهم و همراه با آن سربازان ناپلئونی از راه رسید همه چیز را نابود می کند راهبان تصمیم گرفتند در کادیز در امان باشند، اما نمیخواستند آن را از دست بدهند 500 راس گاو اسب که با آن حساب کردند - نه سنت 300 ساله دامداری. بنابراین آنها حیوانات را به دو برادر فروختند طاق های مرزی، خوان پدرو و خوان خوزه زاپاتا. بله واقعا: به او پیشنهاد تملک داده شد، اما نه مالکیت.
برای متمایز ساختن آنها، آنها از یک آهن جدید با کمی استفاده کردند، از این رو نام مزرعه گل میخ از سال 1810: Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado. پس از زاپاتاها، مصادره مندیزابال رسید، و اگرچه راهبان به سختی به صومعه بازگشتند، اما بازگشتند اسب ها که از دست تاجران بزرگ خرز می گذشت تا اینکه در سال 1983 به مالکیت دولتی تبدیل شد.
جوکوسو XXVIII.
بازدید از تاریخ
با در دست داشتن مبنای تاریخی، ممکن است درک دلایل آن آسان تر باشد اسب کارتوز بسیار خاص است. بقیه باید در یک بازدید کشف شوند: امکانات Yeguada de la Cartuja- Hierro del Bocado برای عموم آزاد است، و در یک گروه سازمان یافته یا خصوصی، می توانید تمام جزئیات این Pura Raza Española را یاد بگیرید.
استقبال در یکی از دیدنی ترین فضاهای آن، Patio de los Sementales، جایی که دیدن برخی از نمونه های زیبا به صورت کامل غیرمعمول نخواهد بود: آموزش آنها روزانه است - بله، یکشنبه ها استراحت می کنند - و نمایشی بی نظیر است.
اصطبل.
در اطراف حیاط، شش اصطبل با ده صندوق که در آن منحصراً نریان نگهداری می شود: برخی برای مهار، برخی دیگر برای سوارکاری یا درساژ آموزش دیده اند. روی هر یک از آنها علامتی با نام آنها وجود دارد، چیزی که - چشم! - نیز ویژگی خاص خود را دارد: کرههای نر با نام مادرشان به زبان مذکر تعمید داده میشوند، و ماده ها با نامی که با حرف الفبا شروع می شود به سال مورد نظر اختصاص داده شده است. مثلا؟ در سال 2020 حرف U بود و از آن پرنعمت آمد زنان به عنوان مسح، اولتیمادا یا تاب خورده.
ما اعتراف می کنیم که نگاه کردن به تماشای تماشایی که در طول تمرین رخ می دهد غیرممکن است: ظرافت اسب ها هنگام انجام تمرینات مطلق است. حرکت چهره های تلطیف شده آن، عالی است. این فعالیت همچنین در میدان سرپوشیده سوارکاری انجام می شود، جایی که تمرینات درساژ ما را تسخیر می کند: چقدر زیبایی در یک مکان متمرکز شده است
کره ها.
بقای یک خط
علاوه بر مبارزه روز به روز برای ساختن پایگاه های تاریخ و منشا اسب کارتوزی، از این منطقه محاصره ای خرز در قلب دره Guadalete - همان جایی که تاکستان هایی را می بیند که با انگورهای آن شراب های معتبرش ساخته می شود. آنها برای حفظ و بهبود ثروت ژنتیکی خود می جنگند. ویژگی های قابل لمس، قابل مشاهده، در پاکی، در زیبایی و در خواص مورفولوژیکی اسب های آنها. نیازی به گفتن نیست مادیان ها قهرمانان مطلق هستند از کل این فرآیند: همان هایی که برای قرن ها انجام شده است منحصر به فرد بودن این گونه را تداوم بخشید. و بازدید از امکانات البته فضا را برای آنها باقی می گذارد.
بنابراین ما به سوله مادیان ها رفتیم - البته - تا به آنها نگاه کنیم: آنجا، دور از نریان، مادران با جوان ترین کره ها در آرامش مطلق زندگی می کنند. آنجا هم، نجابتی را که بسیار از آن صحبت می شود روشن می کند: ما فقط باید کمی نزدیکتر شویم تا کنجکاوی آنها فوراً بر آنها غالب شود و آنها به دنبال محبت غریبه باشند. و دقیقاً همینطور است به دلیل نجابتی که این اسبها از تماس با انسان استقبال میکنند، چیزی که به راحتی برای درساژ ترجمه می شود.
مادیان در چمنزار.
در محاصره مادیان ها، کنجکاوی های بیشتری را کشف می کنیم، مانند آنها بچه های خود را به مدت 11 ماه حمل می کنند. یا اینکه فصل جفت گیری آنها - یعنی زمانی که تلقیح می شوند - از زمستان تا بهار است. و در اینجا یک پاراگراف برای کسانی که از این بیانیه تعجب می کنند وجود دارد: بله، آنها تلقیح شده اند. و اتفاق می افتد پس از مطالعات زیادی که توسط Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado انجام شد، که همیشه به دنبال اسب نر می گردد که مناسب هر یک از آنها باشد: این تنها راه رسیدن به آن است خلوص چنین نژاد انحصاری.
با این حال، اگر چیزی وجود داشته باشد که از اولین لحظه ای که پا به این منطقه محصور خرز می گذاریم جلب توجه کند، آن است. آزادی پرورش اسب ها، استفاده از بیش از 180 هکتار زمینی که مزرعه گل میخ دارد. مراتع وسیعی که در آن علوفه نیز رشد می کند که سپس برای غذای آنها استفاده می شود. یک شرط بندی واضح برای a اقتصاد بسته و دایره ای
از بین همه اسب هایی که در محوطه صومعه به طور مسالمت آمیز چرا می کنند، بیشتر آنها خاکستری هستند. -این پاراگراف دیگر است: در دنیای اسب نباید در مورد رنگ صحبت کنیم، بلکه در مورد لایه ها صحبت کنیم. و معلوم می شود که بین 85 تا 90 درصد از اسب های مزرعه گل میخ چنین هستند. همچنین کتهای شاه بلوطی، مشکی، توت و شاه بلوطی وجود دارد، که زیباتر که دیدنی تر.
مدرسه سلطنتی CDI.
تور با راهنما نیز در اتاق زایمان، اتاق عمل یا گاراژ توقف می کند نمونه هایی از کالسکه های خیره کننده به نمایش گذاشته شده است، که برخی از آنها در نمایشگاه های عمومی استفاده می شود. این نمایش نقطه اوج بازدید خواهد بود. یا همان چیزی است که مطلق ترین غوطه ور شدن در خاص ترین جهان اسب است. یکی با اسب کارتوزی، آن Pura Raza Española که به محض ورود قلب ما را ربود.