غروب آفتاب در تفلیس، گرجستان.
نینو الیوا و آنا موکیا بنیانگذاران هستند 0711 تفلیس، برندی از کیف های دستی طراح که در سال 2012 شروع به کار کرد و در آن مستقر است گرجستان. هر کیف دستباف توسط صنعتگران محلی ساخته می شود که بافت سنتی و طراحی معاصر را با هم ترکیب می کنند. شرکت جدید شما بیشتر عشق است، یک فروشگاه مفهومی است که در آن انتخاب می کنند لباس، جواهرات، زیبایی و لوازم جانبی.
این مصاحبه بخشی از "جهان محلی ساخته شده"، پروژه جهانی Condé Nast Traveler در هفت نسخه بین المللی که صدا را به آن می دهد 100 نفر در 100 کشور برای کشف اینکه چرا قلمرو خودشان باید مقصد بعدی شما باشد.
نینو الیوا و آنا موکیا
چه چیزی تفلیس را منحصر به فرد می کند؟
مهمان نوازی مردم. تفلیس در زبان گرجی به معنای گرم است. اینجا ضرب المثلی هست که میهمان از طرف خداست. و سعی می کنیم آن را عملی کنیم. فرهنگ ما بسیار پیچیده، بسیار هنری است. آشپزی نیز خوشمزه و پیچیده است. یکی از موارد مورد علاقه ما یک رستوران محلی به نام است کتو و کوته مکان های خوب زیادی در شهر وجود دارد مانند اتاق هتل ، رستوران شوشبندی ، هتل استامبا، کافه زباله، رستوران ولر و خیلی بیشتر. نکته دیگری که این کشور کوچک را خاص می کند این است که می توانید صبح به اسکی بروید و بعد از چند ساعت در دریا شنا کنید یا از کوه ها بالا بروید، در اطراف دریاچه ها قدم بزنید یا از صومعه هایی که در قرن چهارم ساخته شده اند بازدید کنید. در واقع، الفبای گرجی در ایجاد شد قرن 5 قبل از میلاد و یکی از قدیمی ترین روی این سیاره است. اوه Y ما مهد شراب هستیم وقتی میخواهیم آن را به فرانسویها بگوییم، میخندند تا زمانی که کتابهای تاریخ را میخوانند و متوجه میشوند که درست است.
فکر می کنید صحنه خلاقیت در سال های اخیر چگونه تکامل یافته است؟
زمانی که ما این تجارت را شروع کردیم، نه سال پیش، هیچ صنعت مد وجود نداشت. جلوی چشمان ما شکوفا شده است. بسیاری از مارکهایی که به کار با آنها ادامه میدهیم با ما شروع کردند و اکنون در مکانهایی مانند Selfridges، Harvey Nichols یا Dover Street Market در دسترس هستند. من فکر می کنم ما به آنها نقطه شروع خوبی دادیم که از آنجا می توانند رشد کنند و مخاطبان خود را ایجاد کنند.
چه مکان هایی را به افرادی که از تفلیس بازدید می کنند توصیه می کنید؟
آنها را به شراب فروشی می فرستیم 8000 وینتاژ. برای خرید، بوتیک ما و سپس آنها را به یک فروشگاه باحال محصولات محلی می بردیم. دارای محصولات مختلف، از تمام مناطق و نامیده می شود صنایع دستی اشتراکی حتی سبدهای دستبافت در روستاهای کوچک گرجستان. نیز وجود دارد ادویه فروشی ها که ما توصیه می کنیم بازدید و لبنیات گرجستان صدها نوع پنیر دارد.
بهترین مکان های با چشم انداز؟
در تفلیس، منظره ای از بالکن ملکه درجان در صومعه یکی از زیباترین است. از آنجا می توانید شهر قدیمی را ببینید. یک رستوران بسیار معتبر در این منطقه وجود دارد تله کابین، که در آن آهنگ های قدیمی گرجی را می نوازند و وقتی روی تراس می نشینید، موسیقی شما را به مکانی باستانی می برد. همچنین در کاختی، منطقه ای که شراب در آن متولد شد، در دره آلازانی مناظر دیدنی هستند: مراتع و کوه ها، جایی که رنگ ها در طول روز تغییر می کنند. این یکی از زیباترین کارت پستال هایی است که تا به حال دیده ام، مخصوصاً اگر در تاکستان نشسته باشید و شراب بنوشید... باعث می شود که شما بخواهید فلسفه ورزی کنید. و گوهر دیگر قدیمی ترین شهر است متسختا، اولین پایتخت گرجستان، جایی که دو رودخانه به هم می رسند. از صومعه جواری مناظر فوق العاده هستند همچنین در شهر ساحلی باتومی، وقتی در زمستان برف میبارد - اگرچه به ندرت میبارد - منظرهای غیرقابل تصور وجود دارد: درختان نخل، آب یخی و مرغان دریایی پوشیده از برف.