بهترین غذاهای خیابانی برای لذت بردن از بارسلون در فضای باز

بهترین غذاهای خیابانی برای لذت بردن از بارسلون در فضای باز

بهار ما را تغییر می دهد تمایل به سفر در جهان و اگرچه در حال حاضر نمیتوانیم این کار را انجام دهیم، اما میتوانیم از میان وعدههایی لذت ببریم که ما را به یاد مکانهای فوقالعادهای که قبلاً بازدید کردهایم یا مکانهایی که آرزوی سفر به آنها را داریم میاندازند. ** ویتنام، نیویورک، مکزیک، کوبا…؟ **

بارسلون، شهر جهان وطنی، طیف وسیعی از فرصتها را برای غذا خوردن در سراسر جهان بدون ترک خیابانهایش باز میکند. پیشنهاد ما برخی از غرفه های فست فود یا غذای خیابانی که ما دوست داریم در اینجا لیست ما از موارد ضروری است!

MÓN VIÊT بارسلونا

تنها کاری که ما هنگام رسیدن به این معبد خانوادگی انجام نخواهیم داد غذای ویتنامی اجرا کردن است ما می دانیم که در ویتنام آشپزی خیابانی دقیقاً همین است، خوردن در خیابان برای ادامه دادن به کارهای روزانه، اما در اینجا می خواهیم کمی دیگر متوقف شویم.

غذاهای Món Việt با عشق درست می شوند ، پشت هر غذا دستور پخت خانواده آنه وجود دارد که از سال 2017 غذاهای لذیذی مانند کلاسیک را ارائه می دهد. سوپ فو (رامن ویتنامی)، آبگوشتی که به مدت پنج ساعت کار می شود و نسخه گیاهی آن را با Heura نیز ارائه می دهند.

ما آن را به خاطر تضادش بین سرخ شده و تازه دوست داریم ، تفت داده شده و بخارپز و برای سس آنها. توصیه ها : رول میگوی Nem Cuón تازه با سس بادام زمینی خوشمزه، پنکیک Bánh Khot و کاری غذاهای دریایی. البته سرویس * take away * و تحویل دارند.

خیابان آزمایشگاه تخم مرغ

پیشنهاد خیابانی تازه منتشر شده خیابان آزمایشگاه تخم مرغ ما را به آمریکا می برد. این اولین تک نگاری در مورد ساندویچ تخم مرغ در بارسلونا است که با رویکرد تحویل گرفتن و تحویل از آشپزخانه اوپن آن در سنت گرواسی و با امکان غذا خوردن نیز در بار بیرونی آن.

منوی آن حداکثر هشت ساندویچ تخم مرغی را ارائه می دهد و بدیهی است که دو عنصر اصلی آن کم نیستند: تخمها (سرخ شده، درهم یا کبابی) و نان بریوش (مولتی غلات و بدون گلوتن).

تخم ها از مرغ های آزاد هستند مزرعه Sant Lluís de Dosrius و نان بریوش فورن سنت جوزپ . سبزیجات و سایر مواد نیز محلی هستند، و همچنین کل پیشنهاد آن شامل هشت سس اصلی است که روزانه تهیه می شود.

آنها گزینه های بسیار جالبی دارند که باعث می شود ما به دور دنیا سفر کنیم فریدا (تینگا مرغ خانگی، آووکادو، پنیر جک مونتری، تخم مرغ کبابی، پیاز ترشی، سس چیپوتل و رویه ناچو و پیکو د گالو) یا، برای مثال، توک توک (مرغ کاری سبز بو داده، تخم مرغ نرم، پنیر چدار، کاهو، گشنیز، ریحان و بادام زمینی). ** شما یک نسخه گیاهی با Heura پیدا خواهید کرد. **

WEARETINE

این پیتزا نیست، بوریتو یا امپانادیلا نیست. ** تینو یک خمیر ایتالیایی است که روی آن مواد درجه یک قرار می گیرد، چیزی شبیه ترکیب سه غذای قبلی. **

لطف آن در این است که هنگام چرخاندن خمیر اجازه می دهند حرارت حفظ شود و به سرعت یک پیتزا خنک نمی شود. تینو یک نان خانگی آبدار است (روزی حدود 500 عدد تهیه می کنند) با فیلینگ های مختلف.

کلاسیک وجود دارد: غریزه باسیلیک تینو با قارچ، ریحان تازه و موزارلا فیور دی لاته با پایه گوجه فرنگی، گوشت خوک لطفا با بیکن، اسکامورزا، قارچ و موزارلا فیور دی لاته، بی استرانگ** با پنیر بری، پیاز قرمز کاراملی شده و موزارلا فیور دی لاته و کابراکادابرا با پنیر بز، قارچ، پسته سوخاری، عسل و موزارلا فیور دی لاته. شما همچنین چهار نسخه لذیذ و دسر دیگر را برای خوردن پیدا می کنید. بهترین چیز این است که آنها از پلاستیک استفاده نمی کنند.

جاده خوش شانس

که به آن سفر کرده است آسیا میداند که اگر چیزی را برای همیشه با خود ببری، طعم آن است. این است که به غذای خیابانی آنها فکر کنید و به طور خودکار با خوشحالی لبخند بزنید. این همان کاری است که دو خالق «جاده خوش شانس»، خوان کارلوس وگا و آن آچارا، زمانی که منو را با خود طراحی کردند، سعی کردند انجام دهند. نه غذای تخصصی در غذاهای خیابانی آسیایی.

به گونه ای طراحی شده است که در بازدید از جاده لاکی می توانید تقریباً همه چیز را با ظروف برای به اشتراک گذاشتن امتحان کنید . به عنوان مثال، از کشور کره می توانید طعم آن را بچشید bibimbap (پایه برنج با شیتاکه، جوانه لوبیا، خیار، هویج و رویه تخم مرغ سرخ شده و سس گوچوجان)؛ از تایلند , ** پد تای ** (موجود در سه نسخه: توفو، میگو یا مرغ)؛ از تایوان، بائو خوش شانس (نان بائو با پر کردن برای انتخاب)؛ از چین، اردک معروف پکن و از ویتنام ، فو بو (آب گوشت گاو پخت طولانی).

فلافل پدرالب

به دنبال یک فلافل گیاهی در شهر؟ پس اینجا جای شماست. با پیشنهادی که 100% گیاهی و فراوان است، این مکان به معیاری برای کسانی تبدیل شده است که می خواهند فست فود اما با کیفیت (و وگان) در بارسلونا

فلافل روزانه با مواد تازه تهیه می شود و همچنین گزینه های اشتها آور دیگری مانند پیتا یا کاسه دارند که می توانید به دلخواه آنها را پر کنید. نقطه قوت آنها: آنها کسانی را که می خواهند از خوردن گوشت خودداری کنند با امتحان تنقلات مفرح و خوش طعم جذب می کنند.

مور مور شدن

"مرغ وحشی زندگی" شعار Piel de Gallina، این است غذای خیابانی مرغ سوخاری لذیذ که باعث می شود از طریق کره، آمریکا، مکزیک، مراکش یا تایلند سفر کنیم.

از Poble Sec (Carrer de Magalhães، 35)، او مسئول رد این موضوع است که مرغ سرخ شده غذای ناخواسته است. چگونه؟ ابتدا برای مواد خام، مرغ آزاد که از پادشاه l'Empordà آورده شده است و دوم برای کاری که در آشپزخانه انجام می دهند.

می توانید مرغ سوخاری را به همراه سس های مختلف سفارش دهید، همچنین نوع کبابی آن، کاچوپو یا پو بوی که یک ساندویچ مرغ میلانسا است را نیز سفارش دهید. همچنین دارای یک مرغ سرخ شده تقلبی با بادمجان . آنها با سیب زمینی، پخته شده در اجاق Josper و/یا حلقه های پیاز مخلوط با آرد از 7 گونه مختلف همراه هستند. گزینه های بیشتر: توپ های مرغ آنها یا مازورک پاپ.

غذاهای خیابانی کوبایی متانزاس

چقدر می خواهید به کوبا سفر کنید؟ شاید شما فقط باید به این غذای خیابانی کوبایی بروید محله گوتیک بارسلونا تا کمی به Malecón نزدیک تر باشیم.

با منوی بسیار متمرکز بر لقمه های کوچک، ماتانزا دو تخصص دارد: ساندویچ گوشت خوک ترشی شده کوبایی ژامبون، سالامی، پنیر، خردل و ترشی؛ Y برگر لباس های قدیمی با گوشت گاو رنده شده، پیاز لیموناد و سس مایونز چیپوتل. هیچ گمشده ای وجود ندارد ناچو کوبایی تهیه شده با چیپس چنار سبز و خوک شیرده، کیک گوشت و یوکا سرخ شده به سبک کوبایی.

ROUTE6BREWERY

در مارس 2020، Ruta6 Brewery قصد داشت درهای خود را باز کند، اما این وضعیت به این معنی است که افتتاح آن تدریجی و تا حدودی پیچیده بوده است. واقع در محله Eixample ، شرق میخانه آبجو (مفهوم کارخانه آبجوسازی انگلیسی که آبجو خود را می سازد و سرو می کند) یکی از هیجان انگیزترین پیشرفت های جدید شهر است.

چرا؟ صاحبان آبجوسازی Ruta6، بومیان Maracaibo (ونزوئلا)، این نام را با الهام از مسیر 6، یکی از قدیمیترین مسیرها، که از انتهای شهر میگذرد، به آن دادند. همچنین همانطور که از نامش پیداست تخصص آنها آبجو است ، به همین دلیل است که آنها 12 تیرانداز و شش آبجو ساخته خود دارند.

آنها همه چیز را با نامه فیوژن آمریکایی با غذاهایی مانند همبرگر، دنده BBQ، بال بوفالو و غیره. آنها همه کار را انجام می دهند حتی نان کره ای همبرگرشان، و تحویل درب منزل دارند.

فروشگاه ماهی و چیپس

در همین حال، چند سالی میگذرد که از این معبد غذای خیابانی بارسلون به شما گفتیم فروشگاه ماهی و چیپس با چندین مؤسسه در سراسر شهر رشد کرده است. هدف برادران مانی و مجیک علم از آغاز این ماجراجویی همین بود.

از اولین افتتاحیه آن، شش سال پیش، آنها از ارائه یک ماهی و چیپس خوشمزه دست برنداشته اند و ترکیبی ترد بین فرهنگ انگلیسی و آسیایی. شاید راز آن این باشد که فست فود نیست، بلکه غذاهای خیابانی لذیذ است.

جوجه اردک زشت

این سال 2020 شگفتی هایی مانند Patito Feo را برای ما به ارمغان آورده است که قهرمانان آن هستند ساندویچ لذیذ، آبجو صنایع دستی و شراب های طبیعی.

هلال و سردار، صاحبان این مکان در Eixample، در آشپزخانه های ستاره دار میشلین بارسلون آموزش دیدند و تصمیم گرفتند که این مکان غذای خیابانی را خودشان با یک منوی فکر شده و متخصص در این مکان باز کنند. ساندویچ و برگر.