راهنمای کارکاسون: همیشه باید رفت. همیشه باید برگردی
باید با اسب به کارکاسون رسید. سوار بر یک پالفری، با پست، کلاه ایمنی به شکل حیوانات وحشی و شلوارهای قهوه ای، در رد پای قانون شکنانی که دختر شوالیه ثروتمندی را ربودند که چند صد آهو طلا برای باجش پیشکش کرده بود. این ایده آل است، اما فکر می کنم این روزها پیدا کردن مردی مانند آن در حومه هر شهر اروپایی بسیار پیچیده است. بنابراین خاطره انگیزترین راه برای رسیدن به بزرگترین شهر قرون وسطایی مستحکم باقیمانده اروپا، قطار است. قطار Renfe SNCF کمی بیش از دو ساعت از بارسلونا و حدود پنج ساعت از مادرید طول می کشد. پیاده روی که در این صورت ما را در تاریخ غرق می کند.
قدم زدن در تاریخ
و آن است که این شهر، واقع بر تپه ای از منطقه فرانسوی لانگدوک-روسیلون، این تصویر بهتر از هر تصویر دیگری از اژدها، شمشیرها و دوئل های قرون وسطایی در غروب خورشید را تداعی می کند. هرکسی که در قرن ششم قبل از میلاد از یک سکونتگاه پدید آمده است، همه کسانی که از آنجا عبور کرده اند، اثر خود را در اینجا به جا گذاشته اند: رومی ها، ویزیگوت ها، ساراسین ها و کنت های تولوز و فرانسه. هر یک ماله هاون خود را گذاشت تا کارکاسون امروز تمرین کند قدرت وحشیانه اغواگری برای گردشگران از طریق برج های باشکوه و فراوان، برجک ها و دیوارهای مهیب آن.
اگر این استدلال ها شما را به اندازه کافی متقاعد نکرده است، نگاهی گذرا به فیلم شناسی اخیر هر گونه شک و تردیدی را برطرف می کند. Carcassonne به عنوان محیط برای خدمت کرده است Robin of the Woods توسط کوین کاستنر زنده شد، سر و صداهای D'Artagnan به کارگردانی Peter Hyams یا پارانویای تاریخی ژان رنو در بازدیدکنندگان. همچنین در صفحات هزارتو، نوشته کیت موس ظاهر می شود. بدون اینکه حتی پا در مزارع اسطوخودوس که آن را احاطه کرده اند، تنها نام بردن از این چهار داستان، شکاک ترین مسافر را تصور کند که اگر به خیابان های باریک و قدیمی آن برود، چه چیزی می تواند پیدا کند.
فقط با دیدنش نفست بند میاد
اولین منظره قلعه افسانه ای آن، La Cité، نفس گیر است. در مجموع 52 برج و سه کیلومتر دیوار که نمایه یکی از جذاب ترین مکان ها با بیشترین بازدید کننده در اروپا را تشکیل می دهد. سالانه سه میلیون نفر از سنگفرش آن پیاده روی می کنند تعداد بسیار زیاد و اغراقآمیز که قرار نیست خودمان را گول بزنیم مانع بازدید و ظرفیت مسافر برای رویاپردازی میشود، نیازی که در چنین جایی احساس میشود که بنشیند و داستانهای شوالیههای خطاکار، جادوگران شیطانی، سلولهای بدبو را تصور کند. و کاخ های غنی بیشتر آنها فقط چند ساعت را در اینجا می گذرانند، بیشتر در خیابان اصلی شلوغ و پر از مغازه های سوغاتی. در ماه مه یا سپتامبر، بدون گرما و شلوغی، La Cité تجربه بسیار جذاب تری است.
برای تنفس تمام ذات، باید در ساعات اولیه روز به شهر حمله کنید. به خیابان بروید تا همزمان با بیداری خورشید و زنگ های قرمزی که گوشه هایی را پر می کند که تا آن زمان در سایه بودند. قدم گذاشتن روی زمین وقتی نگاه از گارگویل های قرن سیزدهمی کلیسای سنت-نزایر که بر لبه جنوبی قلعه مسلط است، هنوز آنقدرها شوم و فوق العاده زنده به نظر نمی رسد. شروع تور کی قلعه، آخرین دفاع در داخل قلعه ساخته شده در قرن 12th ، شروع به حجم گرفتن می کند.
Saint Nazaire، اول صبح از آن لذت ببرید
اگر تمدن های مختلف به کارکاسون تصویری دادند که امروزه می توان آن را تحسین کرد و بناهایی ساخت که آن را از درون غنی می کند، کار یوژن ویوله لو دوک، یکی از خالقان هنر مدرن حفاظت و احیای بناها و آثار هنری. او مرمت کننده اصلی کارکاسون بود و این کار را از روی این نظریه انجام داد مهم ترمیم نبود، بلکه بهبود وضعیت اولیه ساختمان ها بود.
برای انجام این کار، او از ابداع راه حل های خلاقانه برای مشکلات تاریخی، ساختاری یا عناصر ساختمانی دریغ نکرد. La Cité ممکن است بیشتر شبیه یک قلعه دره Loire باشد تا یک قلعه قرون وسطایی اما ما این اعتبار را مدیون Viollet-le-Duc هستیم که حداقل وجود دارد. نمادین ترین اثر او هنوز هم امروز از بالای تپه به استقبال ما می آید و هر شب، قبل از اینکه خود را در تاریکی غرق کند، از این «تجدیدنظر طلب» تشکر می کند که تصمیم گرفته است تحصیلات خود را در رشته هنرهای زیبا برای سفر به فرانسه و ایتالیا به عنوان یک روش یادگیری تغییر دهد.
کارکاسون نقش بسیار مهمی در دفاع از ارزشهای کاتار و همه کسانی که آن دین را پذیرفتند تا زمانی که در سال 1209 به دست صلیبیون کاتولیک افتاد، ایفا کرد. کاتارها به «تاسیس» کاتولیک به دلیل فساد و سایر اشکال غیراخلاقی حمله کردند. بدیهی است که آنها به سرعت واتیکان را خشمگین کردند و پاپ اینوسنتس سوم جنگی صلیبی علیه آنچه او بدعت میدانست و بزرگترین نماینده خود را در این منطقه فرانسه داشت، به راه انداخت. در سال 1209، جنگهای صلیبی کارکاسون را محاصره کردند تا اینکه رهبر قلعه، ویسکونت ریموند-راجر ترنکاول، ظرف چند هفته تسلیم شد.
بانویی که از شارلمانی باهوش تر بود
یک گزارش صومعه ای که در سال 1218 نوشته شده است، آنچه را که ثابت می شود نقطه عطفی در تاریخ La Cité است، شرح می دهد: "صلیبیون به همه ساکنان اجازه دادند تا زمانی که شهر را خالی می گذاشتند، آزاد باشند. به این ترتیب تمام غنیمت های آنها می شد حفظ شده است." برای ویسکونت جدید. بنابراین این کار انجام شد. La Cité به سرنوشت دیگر شهرهای مجاور دچار نشد و تسلیم ویران نشد، بلکه در مقابل کاهش جمعیت قرار گرفت، بنابراین میراث تاریخی خود را حفظ کرد. یافتن افرادی در اینجا سخت نیست که بخواهند استدلال کنند که کاتارها به ناحق درهم شکسته شدند، آنها قربانیان بی گناه بودند تا بدعت گذاران شیطانی.
این بخش تاریخی است، اما کارکاسون، مانند هر شهر افسانه ای، افسانه خود را دارد. آن که روایت می کند چگونه پس از پنج سال محاصره شارلمانی در کارکاسون تحت حکومت مسلمانان، در داخل قلعه شما شروع به تسلیم شدن در برابر گرسنگی می کنید. لیدی کارکاس که نام همسر پادشاه بود، عروسکهای کاهی را روی دیوارها قرار میدهد تا مهاجمان معتقد باشند که دفاع همچنان زیاد است. اگرچه واقعیت کاملاً متفاوت است: برای ساکنانش فقط یک خوک و یک گونی گندم برای غذا باقی مانده است.
سپس لیدی کارکاس تصمیم می گیرد آخرین خوک را با گندمی که باقی مانده پروار کند و از بالای دیوار پرتاب کند. خوک با برخورد به زمین تکه تکه می شود و مقدار زیادی دانه از شکم خرد شده اش بیرون می زند. شارلمانی در مواجهه با چنین منظرهای تصمیم میگیرد محاصره را بردارد و فکر میکند که کارکاس آنقدر گندم دارد که حتی آن را به خوکها میخورد. زنگ های قلعه طنین انداز شد. افسانه ها حکایت از آن دارند که در آن لحظه یکی از رعیت شارلمانی فریاد زد "آقا، پسر کارکاس!" ("ارباب، کارکاس بازی می کند!")
معماری ظرافت ساخته شده است
زمانی که افسانه و تاریخ شناخته شد، باید وارد قلعه کنت شوید. هیچ چیز قابل مقایسه با این سایت نیست که نه تنها تکنیک های محاصره و دفاع از یک شهر مستحکم را توضیح دهد، بلکه همچنین زندگی فوقالعاده عاشقانه تروبادورها، ثروت ویسکونتهای کارکاسون و باشکوهترین و تاریکترین لحظات تاریخ شهر. قیمت بازدید 9 یورو است، اگرچه هر یکشنبه اول ماه بین نوامبر و مارس، دسترسی به قلعه و دیوارهای آن رایگان است.
اثر دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد، این است کلیسای سنت نازیر . قبلاً در قرن ششم کلیسایی در محل اشغال شده توسط ساختمان فعلی وجود داشت، اگرچه l قدیمی ترین بقایای او - یک شبستان شکوهمند رومی - به قرن دوازدهم باز می گردد. زمانی که کارکاسون تحت کنترل سلطنت فرانسه بود، در قرن سیزدهم معبد تا حد زیادی بازسازی شد تا مطابق با مد غالب گوتیک باشد. ستون های باریک و برازنده ای که در اطراف اپید و عرض آن وجود دارد، کلیسا را حتی بلندتر از آنچه هست نشان می دهد. در حالی که پنجره های باشکوه شمالی و جنوبی آن که به ترتیب مربوط به قرن 13 و 14 است، نور زیبایی را هنگام طلوع و غروب خورشید می تاباند.
در ماه های ژوئیه و آگوست، به کانون حیات فرهنگی شهر تبدیل می شود
قدم زدن در خیابان های باریک شهر شگفتی هایی را به همراه دارد. پشت سن نزر ظاهر می شود یک آمفی تئاتر به سبک یونانی که مجموعه کاملی از کنسرت های موسیقی را در ماه ژوئیه ارائه می دهد و به دنبال آن یک نمایش قرون وسطایی در ماه اوت برگزار می شود. . در همان نزدیکی، در خیابان 3 Rue du Plo، موزه جذاب کوچک د l'Ecole قرار دارد که در یک مدرسه ابتدایی سابق قرار دارد که نشان میدهد کلاسهای درس فرانسه در 70 یا 80 سال پیش چگونه بوده است.
70 سال پیش، مدارس بسیار شبیه این بودند
کجا بخوابیم
هتل د لا سیت
این هتل با اشغال کاخ اسقف سابق، با باغهای باشکوهی که به باروها منتهی میشود، دوست دارد به ثروتمندان و مشهورانی که در آنجا اقامت داشتهاند ببالد. یکی از آنها والت دیزنی
هتل لو دونژون
این هتل 37 اتاقه برای بازدید از La Cité موقعیت خوبی دارد. بسیاری از اتاقهای آن چشماندازی از باروها یا خندقها دارند.
این یک شروع خوب برای روز است
کجا برای خوردن
Domaine d'Auriac
شام در تراس این هتل با چشم اندازی از باغ های آن در شب های تابستان لذت بخش است. غذاهای آن دارای ستاره میشلن و به خاطر غذای آن با قارچ به تنهایی ارزش بازگشت دارد. این نسخه تا حدودی ارزانتر دارد، Bistrot d'Auriac که معمولاً مردم شهر به آنجا میروند.
کنت راجر
یکی دیگر از رستوران های بسیار خوب در شهر قرون وسطایی Comte Roger است. غذاهای سنتی زیادی دارد و یکی از بهترین جاها برای خوردن یک کاسه خوری خوب است.
بارباکن
این رستوران دارای ستاره میشلین در هتل La Cité واقع شده است منوی آن بر روی اردک و فوا د کانارد، محصولات سنتی تمرکز دارد.
اشتراک گذاری بدون اندازه گیری