منطقه 798 از هنر می تراود
1. اردک پکینگ را امتحان کنید
این غذای افسانه ای شهرت خود را مدیون کباب است که به پوست پرنده بافت بسیار چرب و لطیفی مانند آب نبات می دهد. معادل رقت انگیز خوک شیرده ای که همه ما دوستش داریم . در اینجا با پیچیدن اردک در نوعی فاهیتا با تورتیلاهای نازک و همراه کردن آن با پیازچه مصرف می شود. رستوران های زنجیره ای Quanjude مشهورترین و پربازدیدترین آنها هستند ، متشکل از حداکثر چهار طبقه اتاق های بزرگ، دارای مبل های تخت، صف های منتظران، بسیاری از پیشخدمت ها، سرآشپزها و خدمات، و از همه مهمتر برلی های برلی، رنگ و درخشندگی طعم چینی . و به غیر از قلع و قمع، چگونه اردک در مقابل مشتریان مشتاق خود تراشیده می شود؟ پولدار گریه کردن
اردک پکن
دو رد پای پیر لوتی را دنبال کنید و از تغییرات شهابسنگ شهری قدردانی کنید
گشت و گذار در یک مکان با کمک نویسنده ای که دهه ها پیش از آن بازدید کرده است، یکی از لذت های تند و سریع مورد علاقه ما است. تضاد بین شهری که ما از آن بازدید می کنیم و شهری که ملوان در سال 1900 پیدا کرد، تازه از شورش باکسرها، نمی تواند آشکارتر باشد، و با این حال همان پکن وجود دارد. ساخته شده از سنگ خاکستری و پر از ابر و اژدها . دیوارهای عظیمی که او را خیره کرده بودند پنجاه سال پیش فرو ریختند، و محوطه شهر ممنوعه دیگر محل زندگی ماندارین ها و خواجه ها نیست، و همچنین پارک های بهیایی یا جینگشان را در بر نمی گیرد، بلکه بینش او درباره زوال امپراتوری 2000 ساله است. نمی توانم رویایی تر باشد آخرین روزهای پکن این توسط Laertes ویرایش شده است و مکمل و تضاد کاملی برای هر اتاق است.
3. ببینید MAO تا کجا به یک نماد پاپ تبدیل شده است
به سنت از کیش شخصیت ساتراپ های قرن بیستم مجسمه او امروزه فنجان ها یا فندک ها را زینت می دهد و انتهای شمالی میدان تیان آن من را به شکل مربع تماشا می کند. در ضلع جنوبی، مومیایی او بهعنوان یادگاری تا حدی نامتجانس و عجیب باقی میماند که مسیرهای غیرعادی را که تاریخ میتواند برای ما به ارمغان بیاورد را به ما یادآوری میکند.
چهار هاتونگ ها را کاوش کنید
شکل سنتی سازماندهی شهری در پکن از طریق بلوکهایی بود که با دیواری محدود میشدند که در آن خانهها رو به حیاط داخلی بودند که با کوچههای باریک به هم متصل میشدند. این یک هاتونگ را تشکیل داد، برخی بسیار فروتن، برخی دیگر ظاهراً به همان اندازه فروتن اما با اتومبیل های لوکس پارک شده در ورودی ها. آنها به زندگی ای نگاه می کنند که به همان اندازه صمیمی و عمومی، جمعی و خانگی است. بسیاری از آنها هنوز از زمانی که شهر عملاً از آنها تشکیل شده بود حفظ شده است. محدوده ذکر شده در خیابان گلو شرقی نقطه خوبی برای کاوش در آنها است.
هوتونگ های معروف چینی
5. توجه داشته باشید که مفهوم مارینا دور سنت دیرینه ای از قبل در کاخ تابستانی دارد.
امپراتورهای سلسلههای کوئینگ و مینگ برای فرار از سختیها، اقامتگاه تعطیلات خود را ایجاد کردند. شهر ممنوعه، پر از دریاچه های مصنوعی، جنگل ها، کاخ ها، معابد و حتی بازتولید یک روستای کلاسیک چینی (با خانه های زیبا و کاملا کاذب) برای قدم زدن در محیطی زیبا که زیبایی مصنوعی آن یادآور محله چینی های دنیای دیزنی است. اما از آنجایی که مدت زیادی از آخرین اصلاحات و الحاقات آن می گذرد، اصالت عجیبی پیدا کرده است که در آن زمان از آن بی بهره بود و آن را به چهره ای بیش از ارزش در فهرست تبدیل می کند. میراث جهانی.
6. در منطقه المپیک قدم بزنید
رویداد ورزشی که چین به دنیا می گفت «ما اینجا هستیم و جدی هستیم» فضای مناسبی را برای فعالیت در فضای باز (و چند محله سنتی ویران شده و ساکنان آنها آواره) ایجاد کرد که شهروندان با اشتیاق درگیر آن هستند. بین استادیوم فتوژنیک «ال نیدو» از یک طرف و «کوبو د آگوا» از سوی دیگر، توریستها و پکنها بادبادکهای خنک را میبرند، در کارائوکه خیابانی آواز میخوانند، آنها فال ماهجونگ یا بدمینتون بازی می کنند، ایروبیک گروهی انجام می دهند و میلیون ها عکس با تلفن همراه خود می گیرند.
جشنی از طعم ها و بافت ها
7. شباهت ها و تفاوت های بین محله های هیپستر را بررسی کنید
ما در مورد محله های هیپستر جهان در خیابان گولو شرقی یا شلوغ Nanluoguo Xian (جایی که چوروهای معروف اسپانیایی در آن جای گرفته اند) صحبت می کنیم. پیادهروی به برج درام به خیابانی منتهی میشود که در آن کافههایی به سبک غربی، فروشگاه های پوشاک مد روز، فروشگاه های کیک کوچک و مغازه های ماست یخ زده آنها در هماهنگی با رستورانهای سنتی و مغازههای آشغالفروشی با کاربردهای غیرعادی همزیستی دارند.
8. از پانورامای فوقالعاده گاسترونومیک شهر لذت ببرید
پایتخت پیشنهادی دارد که به شما امکان میدهد غذاها و غذاهای ویژه را از سراسر کشور امتحان کنید (که اگر نمیدانستیم بسیار بزرگ و بسیار پیچیده است)، از کوفتههای شانگهای و طعمهای شیرین از جنوب گرفته تا غذای مورد علاقه همه، سیچوان. غذا. «تند» در تعریف آن کوتاهی می کند، اما خارش غیر بیهوشی است که از آن لذت می بریم. و به شما امکان می دهد از طعم های مختلف لذت ببرید. غذای ستاره دیگ داغ است، نوعی فوندوی با آب ماهی و آبگوشت تند که به طعم و مزه مواد تشکیل دهنده آن اضافه می شود، از هزاران نوع توفو، قارچ، بامبو و جلبک گرفته تا توپ ماهی یا روده گوشت خوک.
فال ماهجونگ محبوب
9. دراماتیک ترین تاریخ اخیر تیان آنمن را به خاطر بسپارید
چین همچنان یک دیکتاتوری است که اطلاعات را به شدت کنترل میکند و امروزه اکثر چینیها داستان آنچه را که در سال 1989 در آنجا اتفاق افتاد نمیدانند، نه نام میدان را با شورش یا سرکوبی مرتبط میدانند، نه به تانکها یا افراد ناشناس فکر میکنند. قهرمانی که با آنها روبرو شد (با عواقب ناگوار). علیرغم کنترل بر روی عبور بازدیدکنندگان و حضور آشکار سربازان، فضای باز غول پیکر به عنوان یک منطقه تفریحی و تفریحی برای ساکنان شهر و گردشگران باقی مانده است ، با وجود ساختمان های هوشیار الهام گرفته از شوروی که همیشه به ما یادآوری می کند که کجا هستیم.
10. در معبد لاماها بوی بخور بخورید
بخش اعظم کشور هنوز بودایی است و این یکی از مهمترین معابد چین است، اگر نگوییم مهمترین آن. دعاها، نذورات، راهبان و تماشاچیان در حیاطهای آن جمع میشوند.
یازده در شهر ممنوعه، ردپای امپرپرس CU XI یا PU YI، آخرین امپراطور، را دنبال کنید.
غیرممکن است که بدون به یاد آوردن فیلم برتولوچی، روی دیوارهای سرخابی شهر عظیم قدم بزنیم. فیلمبرداری در همان اتاقهایی که متعلق به آن شخصیتهای تاریخی است که زندگیشان تخیلی به نظر میرسد، تماشای آن و سفر از میان بهم پیوسته کاخها، درها و پاسیوها به سختی. به ما ایده ای از ظرافت، هنر و نمادگرایی عمیق می دهد پروتکلی که زندگی پسر بهشتی را تنظیم می کرد.
راه امپراطوران را دنبال کنید
13. از رنگ معبد بهشت شگفت زده شوید
مکان عبادت و شکرگزاری دو سلسله گذشته همچنان با محراب متحدالمرکز و طاق های رنگارنگ خود مجذوب خود می شود. پارک اطراف پر از معابد، بتکدهها و پلهای مرمری به سبک شهر ممنوعه است. و افرادی که تایچی انجام می دهند یا ورق بازی می کنند که توسط نرده های چوبی پلی کروم محافظت می شود.
14. با منطقه 798 آشنا شوید
منطقه ای از خانه های کارخانه های قدیمی متروکه گالریهای امروزی، هنر و رولاکو بوهمیایی که به شما امکان می دهد جنبه دیگری از شهر را بشناسید، هنری تر، شاید متعهدتر و حتی کمی سرکش.
پانزده ترافیک دیوانه وار دور شهر را با دوچرخه به چالش بکشید
برای برخی از ما ممکن است قهرمانانه به نظر برسد، اما زمانی که میلیون ها پکن آنها این کار را روزانه انجام می دهند.
پکن روی پدال، جرات کن!
پانزده به داستان های صیغه ای که با موفقیت یا بیشتر به تراژدی ختم شده اند گوش دهید
مثل مروارید که توسط ملکه کو شی پرتاب شد (یکی دیگر از صیغه سابق تمجید شده) به چاهی قبل از فرار او در جریان شورش باکسر. آگاه باشید که چگونه شهر ممنوعه مانند چند مکان دیگر روی زمین ایده «قفس طلایی» را مثال میزند.
16. به معماران جدید که نمای شهر را تغییر می دهند فکر کنید
مانند تئاتر ملی بزرگ یا برج تلویزیون. پکن انبوهی از شانگهای را ندارد، اما خط افق آن بیشتر و بیشتر شبیه افق شهر است. کلان شهر با فرافکنی بین المللی است.
17. تلنگر روی دیوار بزرگ
چه به منطقه بادالینگ بروید و چه به موتیانیو یا سیماتای کمتر بازدید شده، دوباره تأیید می کند که چین واقعاً پرجمعیت ترین کشور روی زمین است، ظرفیت سازنده انسان هیچ محدودیتی نمی شناسد و شکل فیزیکی پاها. مناظر دیدنی و یک اعجوبه دفاعی بقایای آن همچنان هر بیننده ای را شگفت زده می کند.
یک اعجوبه دفاعی و یک منظره دیدنی
18. از طریق SANLITUN ترک کنید
با تبدیل شدن به منطقه ای با بیشترین تمرکز غربی ها، بارها به وستروس آمده اند یک مفهوم سرگرمی شبانه در نیمه راه بین نوار آرامشبخشی که میتوانید در آن آبجو با موسیقی پسزمینه بنوشید و مکانی که میتوانید در آن کارائوکه همهجانبه به رقصیدن یا وحشیگری بپردازید.
19. چانه زدن در بازارها
یکی در مورد ابریشم و دیگری در مورد عتیقه جات، مهارت های مذاکره ای را برای ماهرترین مسافر آزمایش می کند، در حالی که بازار شبانه دونگوامن به افراد بی باک اجازه می دهد تا صدپاها و ملخ ها را امتحان کنند. این خوراکیها فقط برای گردشگرانی است که میخواهند باحال باشند یا عکاسی کنند، کسانی که در کلاسیک میمانند سیخهایی از ماهی مرکب یا گوشت، سوسیس، خورش ترش، سوپ رشتهها و خلاقیتهای مد هر فصل مانند سیخهای سیبزمینی پروانهای و دیگر اختراعات خلاقانهتر دارند. .
بازار شبانه پکن
بیست. به جمعیت بپیوندید
پکنها و گردشگران، عمدتاً چینیها، با چترهای خود در خیابانهایی مانند وانگ فوجینگ، با مراکز خرید، فروشگاههای لوکس و دکههای نوشیدنی، در مقابل آفتاب (یا باران) سرگردان هستند. گشت و گذار در حومه دریاچه هوهای به معنای رفت و آمد در منطقه مورد علاقه جوانان است. در پارک ها و فضاهای باز همیشه خانواده هایی را می یابید که همیشه آماده پاسخگویی به هوی و هوس کودک یا سالمندانی هستند که دسته جمعی می رقصند. لذت بردن لازم است به طور کلی، انیمیشن شهری; Pekingese، با ساعات کاری طولانی و طاقت فرسا، زمانی برای اوقات فراغت دارند و می دانند چگونه از زندگی در مرکز جهان لذت ببرند.
*شما نیز ممکن است علاقه مند باشید
- چینی برای مبتدیان: 11 چیزی که در آنجا خواهید آموخت
- کشف چین: 22 چیز در مورد غول آسیایی که نمی دانستید
- مارتین براساتگی و غذاهای چینی
- 100 چیز در مورد چین که باید بدانید
- ده غذای اصیل چینی (و سه غذای خوشمزه رول یا برنج نیستند)
- هنگ کنگ با بچه ها
- تمام مقالات راکل پینیرو