بارسلونا: یکی از انواع ورموث و تاپاس
میله های همیشه مقصد این فکر سفارشی است "دهان باز کردن" قبل از غذا، کاملاً افزونگی در برابر همه رژیم های لاغری تاسیس شده است، اما برای گروههایی از دوستان، گروهها یا زوجهایی که میخانههای خود را راهاندازی میکنند، لذتی واقعی است. یکی از کلیدهای اصلی موفقیت آن است درمان آشنا و نزدیک ، گارسون ها همیشه خیلی خوب هستند، از برخورد با مشتری لذت می برند.
اکنون جوانترین و نه چندان جوان ، اینترنت را ترک می کنند ، تا حدی رجیستری شبانه را رها می کنند و به ناشناخته قدم بگذار ، به نور روز بروید و لذت ببرید.
در بارسلونا، این فرمول با افتتاح فضاهای جدید که به شدت از زیبایی شناسی بارها و شراب سازی های قدیمی پیروی می کند، تقویت شده است.
برای ورود باید روحیه خوبی داشته باشید دنیای عطریات : فضاهای معمولاً بسیار کوچک باعث می شود که با حوصله و شوخ طبعی از آن لذت ببرید و از شلوغی و شلوغی لذت ببرید. "در کنار هم".
تهیه یک لیست کامل بسیار پیچیده است، ما به دلیل وجود آنها سه مرجع در شهر ارائه می دهیم "دانستن به انجام" ، و ما همه طرف های علاقه مند را تشویق می کنیم تا تحقیقات خود را انجام دهند، سایت های جدید را امتحان کنند و سایت خود را ایجاد کنند 'خالص' برای پختن ورموت
نوار نوار Cañete در نوسان کامل
کلاسیک: Quimet & Quimet یک شرابسازی مادامالعمر برای کشف جوهر عرق کلاسیک ضروری است. چهار نسل de Quimets به دنبال ارائه بهترین ها در دوزهای کم بوده است، مانند مونتادیتوهای معروف خود، و گارسون های بسیار کارآمد آنها با مکانی سروکار دارند که فقط دو میز دارد و یک بار که همیشه پر است. سیخ هایی که از کنسرو درست می کنند می فرستند و یک نامه کامل از شراب، ورموت، کاوا و ویسکی.
طراحی کلاسیک آن توسط دیگران بازسازی شده است: نما با دروازه های چوبی رنگ قرمز انگلیسی، نوار فولادی و قفسه های چوبی تا سقف پر از بطری.
مدرن: مورو فی مارسل، یکی از سه شریک نوار ورموت لبه برش در بارسلونا، او داستان خود را برای ما تعریف می کند: «همه چیز با یک وعده غذایی با دوستان - گیلرمو، مارک و من- در نوامبر 2007 شروع شد. یک روز سرد، خاکستری و مرطوب بود، ما به خوبی در پناهگاه بودیم رستوران گلیدا و مقداری سالاد، ترش و تخم مرغ سرخ شده با سوسیس سیاه خوردیم.
همان روز بعد از ظهر وبلاگ Morro Fi متولد شد وقایع نگاری مصور از میله های اشتها آور، و کمی بعد بار خود، Morro Fi بار آمد. "این مکان خوبی برای با هم بودن است، جایی که مردم بارها و بارها تکرار می کنند و خوشحال می شوند. ما تبدیل شده ایم به جایی که تفریح در روز تضمین شده است "، مارسل دوستانه نظر می دهد.
کنسرو، آبجو و ورموت وجود دارد. یک سال پیش آنها شروع به بازاریابی محصولات با نام خود کردند: شراب شیرین افسنطین کاوا، زیتون و ترشی، قوطی غذاهای دریایی ، سس، آجیل و حتی یک سری ظروف آشپزخانه. غافلگیر کردن بسته بندی مانند بسته بندی که کاغذ قهوه ای را بازیابی می کند، و تصاویر شگفت انگیز بطری های نوشابه قدیمی که برای ورموت استفاده می شود.
آنها فقط نوار دیگری را در همان خط باز کردند، میتجا زندگی! ، این زندگی است!، (خیابان بروسی 39 در بارسلون).
پیچیده: Cañete نوار به تازگی برنده جایزه شده است آشپزخانه کارآفرین ، توسط آکادمی غذای کاتالان به دلیل تعهد آشکارش به بارهای معمولی و محصولات محلی اعطا شد. در قلب واقع شده است راوال و پشت میله چوبی کیلومتری آن قرار دارد جوزپ ماریا ماسو.
خوزه ماریا پارادو ، مالک، فضا را به عنوان "نوار اسپانیایی" با یک مشخص تعریف می کند هوای اندلس و سنت غذاهای کاتالان. او با این پایه تاپاس درست کرده است که در میان آنها برجسته است پر شده با پرینگا گزنه، مارماهی سرخ شده، خراطین، بادمجان سرخ شده با عسل یا املت میگو
سارا بونت Y Mercè Majoral ، معماران، یک آشپزخانه اپن، یک سنگفرش سنتی هیدرولیک و یک پاسیو که نور زیادی را فراهم می کند ترتیب دادند.
بله واقعا، یکشنبه ها تعطیل است به همین دلیل است که بسیاری از آنها بهترین گزینه برای تاپاس در آخرین روز هفته را ندارند.
اگر می خواهید بیشتر بدانید:
- غذا خوردن در بارسلونا فراتر از pa amb tomàquet
- مسیر نانوایی های بارسلون
- صبحانه را در بارسلون میل کنید
ورودی بار Cañete، مکه پیچیده ورموت