جالب ترین کسب و کارها در محله هیپستر سئول هستند.
باشه قبول داریم احتمالاً در نگاه اول سئونگ سو-دونگ زیاد شما را متقاعد نخواهد کرد. درست است: همینطور، اینطور نیست که محله ای بیش از حد جذاب باشد. اما، مانند همه چیز در این زندگی، نکته کلیدی این است که بدانید چگونه به ورای نما نگاه کنید. به معنای واقعی کلمه.
پس، پشت آن ساختمان هایی با دیوارهای آجری بلند، آن درهای بزرگ فولادی و آن دیوارهای پر از رنگ پوسته شده چه پنهان است؟ بسیار ساده: کسب و کار با جذاب ترین حال و هوا در کل پایتخت کره. هی چطوری؟
توسط مردم محلی به عنوان مستعار "سئول بروکلین" حقیقت این است که سئونگ سو-دونگ همیشه کافهها و مغازههای طراحی مدرنی که اکنون فضاهای آن را پر میکنند، نداشت. به هیچ وجه!
این محله از جوهر طبقه کارگر، در آغاز قرن بیستم، با هدف بسیار متفاوت شکل گرفت: هسته صنعتی بودن ژاپنی ها. در اواسط دوران استعمار، آنها انبارهای عظیمی ایجاد کردند که در آن محصولات کشاورزی و چوبی را که با سرمایه تجارت می کردند، ذخیره می کردند.
علیرغم اینکه سئونگسو-دونگ به عنوان قطب صنعتی سئول شروع به کار کرد، به «بروکلین سئول» تبدیل شده است.
اما داستان با گذشت زمان تغییر کرد، سالها بعد متخصصان کفش آمدند و سئونگ سو-دونگ به محله اصلی کفاشیان تبدیل شد . پر از کارخانه ها، انبارها، کفش فروشی ها و ماشین آلات بود که 24 ساعت شبانه روز بدون وقفه کار می کردند. به طور خلاصه، صنعتی شده است.
امروز، به صدای ماشینهایی که معدود کارخانههای کفش در همسایگی باقی ماندهاند، صدای جغجغه متروی مرتفعی که در Seongsu-dong متوقف میشود، اضافه میشود. جوانان کره ای با یک هدف مشخص دائماً از اتومبیل خود پیاده می شوند: تحولی را که بسیاری از آن ساختمان های صنعتی متحمل شده اند را کشف کنید و از جذابیت های این مشاغل شیک لذت ببرید که حساب های اینستاگرام را پر کرده است.
پیاز و عشق برای ویران شدگان
و یکی از تحسین شده ترین ها، بدون شک، این است کافه پیاز، کافی شاپی که مجموعه کیک های آن بیش از یک نفر را در شب بیدار نگه می دارد . ساختمانی که در آن قرار دارد و در گذشته به عنوان کارخانه فلزی مورد استفاده قرار می گرفت، شکل و ذات خود را حفظ کرده است. در واقع حتی دیوارهای نیمه تخریب شده، کاشی های شکسته و ظاهری که هر لحظه در شرف فروریختن است، حفظ می کند. جالب اینجاست که صف مشتریان گاهی به خیابان می رسد.
برای پی بردن به دلیل موفقیت آن، هیچ چیز مانند امتحان اول شخص نیست. در داخل، میز بزرگی پر از انواع شیرینی های غیرقابل تصور پذیرای شماست. در کنار او، پیشخدمت های مدرن و بی عیب و نقصی که هیچ جزئیاتی را از دست نمی دهند، کامل ترین منوی قهوه را در بار بدون وقفه سرو می کنند.
علاوه بر باغ و پاسیو مرکزی، روی پشت بام میزها و صندلی های بیشتری به شما امکان می دهد کمی هوای تازه تنفس کنید. هیچ دیدگاهی به چیزی که برجسته باشد وجود ندارد، اما هی، جو اصلا بد نیست. همچنین در بالا، اتفاقا، بهشت: کارگاه کوچکی که در آن دائماً تمام آن غذاهای لذیذ پخته می شود که فقط با دید، کمترین چیزها را فتح می کند..
یک توصیه: بدون عذاب وجدان به پیاز بروید، آماده برای مصرف کالری بی پایان. البته هتک حرمت مطلق ترک آن جا بدون چشیدن آن لاته سفید و آن پاندوروس ، مقداری کیک اسفنجی بلند با یک مخروط پودر قند بر آنها که مرده اند به طور جدی: شما می خواهید از خوشحالی گریه کنید.
کیک های کافه پیاز یکی از تحسین شده ترین کیک های این محله پر از کافه ها و رستوران های مد روز هستند.
درباره لئوناردو داوینچی و کانورتیبل های صورتی
اما اگر Seongsu-dong برای چیزی متمایز است، به دلیل تخیل عظیمی است که معماران و طراحان در پروژه های خود در هنگام انجام اصلاحات به کار می برند. و برای نمونه، یک دکمه: روشن کافه باسان کافه ای التقاطی که برعکس پیاز است، رنگ و فانتزی کاملاً همه چیز را فرا می گیرد . اگر نه، نصف یک ماشین کانورتیبل صورتی - بله، فقط نیمی - در مرکز سالن اصلی چه می کند؟ همانطور که می گوییم ... زنده باد خلاقیت!
و این است که راه رفتن در خیابان های سئونگ سو-دونگ یک محرک زنده است. مدتی است که بسیاری از نماها توسط اصیل ترین هنر شهری تسخیر شده است. ساختمان های مسکونی در این منطقه به طور فزاینده ای توسط هنرمندان و جوانان ساکن می شوند به دنبال فضایی برای ساختن خود هستند. همزمان، همچنین سنتی ترین طرف در این گوشه از سئول وجود دارد . اگر سونگ سو-دونگ در گذشته دوران افول را پشت سر می گذاشت، بدون شک اکنون به سمت بهترین لحظه خود می رود.
کافهها و رستورانهای این محله غذا را با هنر ترکیب میکنند و تقریباً تبدیل به موزه میشوند.
و مسیر از طریق کافه های هیپستر ادامه دارد. اگرچه لازم نیست خیلی دور برویم: این بار با آن می مانیم گالری Daelim Changgo و دنیای آن با الهام از لئوناردو داوینچی -خب اینو ما میگیم-.
بار دیگر، اتحاد چندین انبار بازسازی شده به عنوان مبنایی برای الف کافه-رستوران-گالری هنری که در آن می توانید بهترین پیتزای پخته شده را در تمام سئول و همچنین مقداری ناچو با گواکاموله، یک چیزکیک نفیس یا یک سالاد خوشمزه بخورید. البته همه آنها با قهوه، چای، آب میوه، کوکتل یا اسموتی همراه هستند.
آ ساختار موبایل بزرگ متشکل از تکههای چوب - از این رو چیز لئوناردو داوینچی، شما چه فکر میکنید - در ورودی گالری Daelim Changgo آویزان شده و باعث ایجاد حسی در همه مشتریان میشود.
درختانی که در داخل رشد می کنند، سقف های شیشه ای برای ورود نور طبیعی، هنر روی دیوارها، میزهای مشترک، شومینه، صندلی های راحتی... این مکان اصلی مطلقاً هیچ چیز کم ندارد و هر فضایی که به دنبال آن هستید، اینجا پیدا خواهد شد.
فقط با عبور از خیابان به آن می رسید SU;PY، فروشگاهی خاص و پر از رنگ که در آن هنر، مد و فرهنگ در دو طبقه مملو از انواع لباس ها و اشیاء اصلی گرد هم آمده اند. . تابلوهای نئونی دیوارها را در کنار پوسترها و نقاشی های واضح روشن می کنند. این ایستگاه عالی برای کسانی است که چیزهای متفاوت و واقعی را دوست دارند.
برای کسانی که از خرید هیجان زده نمی شوند، مشکلی نیست: همیشه می توانند در کافه تریا در حیاط داخلی آن نوشیدنی بنوشید . یکی دیگر از آن فضاهای چند رشته ای در سراسر بروکلین کره ای خاص ما پراکنده شده است.
مسیر از این نقطه می تواند به هر جهتی ادامه یابد، زیرا کافه ها و مشاغل همچنان در همه جا ظاهر می شوند و پشت دیوارهای بلند یک کارخانه قدیمی پنهان شده اند. لازم نیست خیلی راه بروید تا با پروژه های زیبایی مانند D'Table، Zagmachi، Matchacha یا Cafe Cow&Dog را به اشتراک بگذارید -فضای همکاری جالب با یک کافه تریا-.
هر کدوم با سبک خودش هر کدام با ویژگی های خاص خود. و هر کدام با چیزی که آن را می سازد متفاوت و خاص . عبور از همه آنها یک کار بسیار پیچیده است، بنابراین باید تصمیم بگیرید و انتخاب کنید.
ما برای تک شاخ می میریم
بله، درست خواندید: تک شاخ. ما تصمیم گرفته ایم که این مسیر فضایی را برای بهشت این اسب های ناز با شاخ هایی که در رنگین کمان زندگی می کنند باز کند. و ارزشش را دارد که نمیتوانستیم مکانی زیباتر از این به شما پیشنهاد کنیم، اما متأسفیم، نمیتوانیم آن را نادیده بگیریم. برای شروع، چون ما را نمی بخشید.
ما درباره ی ... صحبت میکنیم فضای شهری و منبع شهری ، یکی دیگر از آن نیمه فضاهای کافه تریا، نیمی از آن "ما نمی دانیم چگونه آن را تعریف کنیم"، که در اطراف محله ای که ما با آن سروکار داریم پراکنده شده اند. در فانتزی دوباره زندگی خودش را می گیرد، کودکانه تبدیل به قهرمان داستان می شود و همه چیز... صورتی می شود؟ دقیق!
زیرا در اینجا این رنگ غالب است، چه در مبلمان، چه در دیوارهای آن یا در نوشیدنی هایی که احتمالاً شما را تشویق به نوشیدن آن می کنند. اما این است که موضوع فراتر می رود. در اتاق مجاور رویای هر بزرگسالی را خواهید یافت: استخر توپ با اندازه غول پیکر فقط برای بزرگسالان مناسب است -با شناورهای تک شاخ شامل-. و ما متوهم نیستیم، قول بده. تاب های رنگین کمان، غرفه های عکس و نقاشی های دیواری گل، پیشنهاد را تکمیل می کنند.
شما چی فکر میکنید؟ اعتراف کنید: شما فقط آن را در لیست چیزهایی که باید داشته باشید قرار دهید.