اگر عاشق طبیعت و حیوانات، بازیافت فوق العاده، ساعت سازی، غذا و هنر هستید، مقصد شما چیزی نیست جز Le Brassus، شهر سوئیس در شهرداری Le Chenit در، در دره Joux، نزدیک مرز با فرانسه
در این شهر کوچک که برای بودن شناخته شده است یکی از مهدهای ساعت های پیچیده سوئیسی به تازگی هتلی را افتتاح کرده است که منحصر به فرد و به طور شگفت انگیزی همه کاره است. تحت شعار وقت بگذارید، برای خودتان وقت بگذارید و با طبیعت ارتباط برقرار کنید.
یکی از مناطق مشترک Hôtel des Horlogers، سوئیس.
Hôtel des Horlogers (هتل ساعت سازان) یک هتل 4 ستاره بوتیک برتر که 8715 متر مربع آن 50 اتاق شامل 12 سوئیت و همچنین دو رستوران و باری که توسط سرآشپز امانوئل رنو اداره می شود، یک مرکز سلامت و دو اتاق کنفرانس.
بوده است طراحی شده توسط BIG – Bjarke Ingels Group و توسط استودیوی معماری سوئیسی CCHE اجرا شده است ، دو شریک که در اجرای آن همکاری کردند Musée Atelier Audemars Piguet در چند متری هتل قرار دارد.
پذیرایی از Hôtel des Horlogers، سوئیس.
علیرغم اینکه پروژه ای است که توسط Audemars Piguet (یک تولید کننده مستقل سوئیسی معروف به خاطر ساعت رویال اوک که اکنون 50 سال از عمرش می گذرد، و ساعت های پیچیده اش معروف است) آغاز شده و رهبری می شود. هتل مکانی مستقل از برند است و برای همه مخاطبان باز است.
مردم برای فرار از تجملات مجلل – و گاه غیرشخصی – هتل های ژنو به این هتل می آیند. برای آزمایش موتورسیکلت یا اتومبیل های کلاسیک خود در جاده های پر پیچ و خم دره، برای قدم زدن با سگهای خود، از غذاهای لذیذ یک سرآشپز با سه ستاره میشلین، بازدید از مهد ساعتسازی پیچیده یا از روی تمایل محض به ادغام با طبیعت . مدیریت هتل به تک تک آنها که هنگام رزرو قابل شناسایی هستند، یک جعبه خوشامدگویی شخصی بر اساس علایقشان به آنها می دهد.
با الهام از دره جوکس، هتل بوتیک جدید درهای خود را در جایی باز می کند که سلف خود، هتل دو فرانس است (به این دلیل نامیده می شود که در مسیری است که به کشور همسایه منتهی می شود) در سال 1857 به عنوان نقطه ملاقات بین ساعت سازان و کسانی که اجزای مختلف ساعت را می فروختند تأسیس شد مکانیک قدیمی و این است که هتل در مسیر ساعت سازی قرار داشت که کارگاه های دره را به ژنو متصل می کرد. در حال حاضر، و در مجاورت آن، کارخانههای تولیدکننده شرکتهای معتبری مانند خود شرکت وجود دارد. Audemars Piguet، Blancpain و Jaeger-LeColutre.
این هتل که در سال 1984 بازسازی شد، تا زمان بسته شدن آن در سال 2000 پذیرای بازدیدکنندگان زیادی بود. سه سال بعد، Audemars Piguet Manufacture آن را خریداری کرد و آن را بازسازی کرد تا درهای خود را به روی نسل جدیدی از بازدیدکنندگان در سال 2005 با نام Hôtel des Horlogers باز کند.
بار هتل
Audemars Piguet هتل را در سال 2016 تعطیل کرد تا در یک مفهوم کاملاً زیست محیطی تجدید نظر کند و اولین سنگ را در 4 ژوئن 2018 گذاشت و پس از چند ماه، این پروژه جایزه بهترین پروژه آینده برای استفاده اوقات فراغت را در جشنواره جهانی معماری دریافت کرد . پس از چهار سال کار و یک بیماری همه گیر در این بین، هتل کاملاً جدید در 2 ژوئن افتتاح شد، اگرچه ما در پیش نمایش آن در ماه می شرکت کردیم.
اینها دلایل اصلی هستند که چرا هر گروه خاص مایل به اقامت در این هتل هستند.
یکی از اتاق های مینیمالیستی.
"ARTLOVERS" (عشاق هنر)
برای او طراحی شفاف آوانگارد با رایحه نوردیک که به بازدیدکنندگان این امکان را می دهد تا در محیط طبیعی دره، یکی از مهدهای ساعت های پیچیده سوئیسی غوطه ور شوند.
زیرا از تمام اتاق ها چشم اندازهای باورنکردنی از منطقه قابل مشاهده است . به دور از قوانین معمول معماری هتل، ساخت و ساز طراحی شده توسط Bjarke Ingels شامل رمپ هایی است که به آرامی به سمت دره فرود می آیند و با توپوگرافی سازگار می شوند. این مفهوم که فضا را به عنوان مجموعه ای از یال های کوهستانی شیب دار تعبیر می کند. از شیشه مارپیچ Musée Atelier Audemars Piguet که توسط BIG طراحی شده است، پیروی می کند.
با توجه به چهار سطح گردش آن از طریق راهروهایی که جایگزین کریدور واحد هتل های معمولی می شود، ترویج حریم خصوصی مهمان.
هتل به تازگی درهای خود را باز کرده است.
زیرا جادوی طراحی آن از لابی شروع می شود که غافلگیری با عناصری که معمولاً در زیر زمین پیدا می کنیم : ریشههای کاجهای سفید که تصور جنگلی را میدهد که در دریاچه ژوکس منعکس شده است.
زیرا دکور اتاق ها، مینیمالیست اما بسیار دنج، سطوح درختان صنوبر محلی، پنجره های بزرگ و بتن صاف را در هم می آمیزد. با جلوه ای معاصر
'ECOLOVERS' (آگاهانه با اکولوژی)
برای او گواهی Minergie-ECO برای بهره وری انرژی و ساخت و ساز زیست محیطی . یک چشم انداز پایدار و کل نگر، از توسعه ساخت و ساز تا عملیات روزانه، برای کاهش اثرات زیست محیطی آن اجرا شده است. بنابراین، تعهدات پایدار هتل در منعکس می شود انتخاب دقیق مواد سازگار با محیط زیست، حفاظت دقیق از خاک و مصرف کم انرژی.
موزه Audemars Piguet.
زیرا سیستم آب گرم و گرمایش آن توسط شبکه گرمایش کنترل از راه دور Le Brassus Bois SA تغذیه می شود که یک راه حل کاملاً پایدار و محلی مبتنی بر استفاده از چوب به همراه 126 پنل فتوولتائیک که بخشی از انرژی لازم برای تاسیس را تامین می کند.
برای او آب معدنی از رودخانه Le Brassus که در تاسیسات بطری می شود و انرژی خاکستری مرتبط با حمل و نقل را به شدت کاهش می دهد. علاوه بر این، 20 سنت از فروش هر یک از آنها برای حفاظت و پاکسازی پارک ملی جورا در نظر گرفته شده است.
زیرا زباله های آلی آن به زیست توده تبدیل می شود به لطف سیستم محلولهای زباله سبز Meiko قبل از تبدیل شدن به برق و گرما. علاوه بر این، هتل قصد دارد با اجرای جایگزین های متعدد، استفاده از پلاستیک را حذف کند.
توسط محصولات آرایشی و بهداشتی 100% سوئیسی ساخت برند Alpeor با گیاهان و گل های بومی Vallee de Joux و منطقه همسایه Valais. طیف وسیعی از امکانات اسپا و لوازم آرایشی با عصاره های گیاهی کوه های سوئیس غنی شده است: ادلوایس و ابی پولیوم.
زیرا دو پارکینگ مؤسسه با 24 فضای زیرزمینی و 50 فضای باز مجهز به 10 ایستگاه شارژ برای ماشین های برقی و 10 ایستگاه برای دوچرخه های برقی.
زیرا هر 48 ساعت هوای کل هتل به صورت رباتیک از نظر ذرات آلوده بررسی می شود (مدیر هتل، آندره شیمیناد، که در طول بازدید برای ما سیسرو را بازی می کند، خانه های ما از آزمون عبور نمی کنند).
زیرا، و به عنوان یک جزئیات "ecofriqui"، مدادی که در اتاقش برای یادداشت برداری پیدا می کند، کپسولی دارد که روی آن دانه های آویشن قرار دارد، به گونه ای که اگر دور انداخته شود، به طور طبیعی در مسیر خود رشد می کند.
"FODLOVERS" (عاشقان غذا و غذا)
چون سه کترینگ آن به امانت سپرده شده است امانوئل رنو، سرآشپز فرانسوی، با سه ستاره میشلن.
از آنجا که Bar des Horlogers یک منوی محلی کوچک ارائه می دهد در ادای احترام به ساکنان آن و کوکتل های خاص آن بر پایه گیاهان جنگل ریسود را می توان در طول هفته میل کرد.
چون قیمت ها مقرون به صرفه است، بنابراین در این هتل می توانید ارزان ترین قهوه را در Le Brassus میل کنید (CHF3.40 در مقابل ارزانترین مرکز ورزشی شهرداری، با CHF3.60)
زیرا این رستوران که نام خود را مدیون نوعی کاج سفید است که برای محافظت از مردم در جنگل کار می کند، Le Gogant دارای ظرفیت 80 نفر است که منوی گسترده و شیک را با قیمت های مقرون به صرفه به آنها ارائه می دهد. ، برای ناهار و شام در طول هفته در دسترس است. علاوه بر این، پنجره های بزرگ در اتاق ناهار خوری، با منظره چمنزارها و آشپزخانه، تجربه آشپزی بی نظیری را تضمین می کند.
زیرا پشت Le Gogant وجود دارد La Table des Horlogers، یک رستوران لذیذ صمیمی که می تواند حداکثر 12 مهمان را در خود جای دهد. که در آن منوی چشایی روزانه برای کاوش منحصر به فرد حواس سرو می شود.
زیرا محصولات استفاده شده 70 درصد داخلی هستند . با دو مدیر آبجو از دره و با یک کارخانه تقطیر محلی رام و مشروب کاج کار می کند. قهوه در اینجا برشته می شود، اگرچه از یک تعاونی زنان در رواندا می آید. مسئول روست زن است به طوری که می توان گفت قهوه را صد در صد خانم ها درست می کنند.
برای یکی دیگر از جزئیات "ecofriqui": اگرچه پشت پنجره های بزرگ رستوران یک باغ کوچک با گیاهان معطر وجود دارد، محصولات باغی مانند گوجه فرنگی توسط پستچی روستایی کاشته می شود که انگشت شستش سبز رنگ است، چند متر جلوتر از هتل تا کل روستا از جمله هتل بتواند مال آنها را جمع کند.
روکش طلای مات اتوماتیک رویال اوک.
"WATCHLOVERS"
از آنجا که Hôtel des Horlogers ارائه می دهد بسته های مختلف ساعت سازی که ترکیبی از یک شب در هتل با یک یا چند بازدید از مراکز ساعت سازی است مانند موزه Espace Horloger (Grand-Rue 2, 1347 Sentier)، کارگاه های خصوصی، Jaeger-LeCoultre Manufacture (Rue de la Golisse 8, 1347 Sentier) یا رصدخانه AstroVal (1347 Le Chenit).
همچنین تعداد محدودی از بلیط یکی از تورهای راهنمای موزه آتلیه Audemars Piguet با استفاده از یک برنامه سفر آموزشی ساعت سازی به هتل متصل می شود.
در نهایت، مهمانان گسترده است کتابخانه با کتاب های ساعت سازی از همه برندها.
'دوستداران طبیعت'
زیرا از گاراژ می توانید به مسیر پیست کفش برفی، اسکی آلپاین یا اسکیت روی دریاچه بروید. . در مورد دومی، به نکته ای اشاره می کنیم: دریاچه مسئول رسیدن قطار به این منطقه است، زیرا بلوک های یخی که از آن برداشته شده بودند، قبل از ساعت سازی، دارایی بسیار مورد علاقه دربار پاریس بودند.
و آخرین اما نه کم اهمیت، زیرا هم دوستداران حیوانات خانگی و هم دوچرخه سواران می توانند سوار سگ های خود شوند و دوچرخه های خود را بیاورند.