Ávila: بهترین مکان برای دوستداران غذاهای خوب
بدون شک بازدید از آویلا باید آن را با بارزترین مشخصه آن شروع کنیم: دیوارها . یکی از بهترین آثار قرون وسطایی حفظ شده در جهان به حساب می آید، ساخت آن به قرن دوازدهم باز می گردد و شهر را در محیطی نه بیشتر و نه کمتر از دو و نیم کیلومتر احاطه کرده است.
دسترسی به شهر از طریق آن نه دروازه باشکوه ، نشان می دهد که چگونه بنای تاریخی در طول زمان تعمیر شده است و کشف می کند نبوغ معماری که با زمین با توجه به ناهمواری آن سازگار است . شگفتی که از سه در آن قابل دسترسی است: کارمن، پل و لوس کواترو پست.
همه بازدیدها باید همیشه با بالا رفتن از مسیر پیاده روی از سمت خیابان به پایان برسد دروازه آلکازار ، مکانی که منظره ای پانوراما از دره و سیرا د اویلا را ارائه می دهد. برای اینکه گم نشوید، همیشه می توانید وب سایت را بررسی کنید تا بازدید خود را برنامه ریزی کنید و چرا که نه، از اخباری مانند نمای اخیر بقایای باستان شناسی در دیوار غربی دیوار.
شهر معابد و محله یهودیان
آ فرار به آویلا بدون شک در شهری گم می شود که کلیسا در طی قرن ها نقش بسیار مهمی در آن ایفا کرده است. کلیسای جامع که یک قلعه نظامی واقعی قرون وسطایی به حساب میآید، بر روی معبد قدیمی رومانسکی بهعنوان یک نوآوری وارداتی از فرانسویها ساخته شد: سبک گوتیک . صومعه دیدنی و جذاب آن و محراب پادشاهان، اثر خوان رودریگز و لوکاس گیرالدو ، کمی از عظمت محراب توسط Berruguete، Santa Cruz و Juan de Borgoña کم می کند. و بله، این اولین کلیسای جامع گوتیک بود که در کشور ما ساخته شد.
فضای داخلی کلیسای جامع آویلا
هنردوستان باید توقف های واجب دیگری مانند کلیسای سنت پیتر ، یکی دیگر از جواهرات رمانسک شهر آویلا، چاه منافع فرهنگی که حاکم است میدان سانتا ترزا با یک پنجره گل رز سیسترسینی باشکوه. دومین معبد بزرگ شهر، معبد است کلیسای سنت وینسنت بازدید از آن همراه با بازدید از سان آندرس و صومعه سانتا ترزا، یکی از مهم ترین شخصیت های تاریخی شهر توصیه می شود.
یکی دیگر از جذاب ترین سفرهایی که می توان در شهر اویلا انجام داد، محله یهودیان است. زمانی که در بازارها پرسه می زدیم، یک شهرک بزرگ یهودی وجود داشت که در آن مغازه ها و کنیسه های مختلف کم نبود. این روزها، شورای شهر اویلا تورهایی با راهنما ارائه می دهد نه تنها اینچ به اینچ شهر را بگردید، بلکه کمی بیشتر در مورد حضور یهودیان و تأثیر فرهنگی آن بر شهر کشف کنید.
میدان سانتا ترزا در آویلا
یک آشپزخانه صحرایی و آب و هوا
را غذا از آویلا تقریباً به همان اندازه سخاوتمند است زمین و آب و هوای آن . منطقه غذایی خوب، فرار به آویلا این به معنای آمدن بدون نیاز به شمارش زمان است، شاید به این دلیل که در یک لحظه در قرون وسطی متوقف شده است.
تولید کننده بزرگ سبزیجات، سبزیجات و حبوبات، یکی از پرتقاضاترین غذاهای زمستانی در داخل و خارج از مرزهای آن بی شک است لوبیا از شهر ال بارکو، سبزی که با چوریزو از ناحیه و گوش خوک پخته می شود. بدون شک غذاهای دیگری را نمی توان برای باز کردن یک میز از دست داد سیب زمینی revolconas، با تاج torreznos یا سوپ کاستیلیا.
از سوی دیگر، غذای آویلا دارای جزء گوشتی بالایی است. در واقع، گوشت گاو آویلا این یک نژاد بومی با نام اصلی است که به لطف آن می توانید از غذای ستاره ای آن لذت ببرید: استیک. سایر گوشت های مهم نیز سر خود را در ظروفی مانند خوک شیرده یا خرگوش بریان شده در جعبه شکار . حتی گزینه ماهی نیز در آن وجود دارد قزل آلای تورمس برای گزینه ها خواهد بود.
جواهر در تاج: سیب زمینی revolcona
تاپئو یا نامه؟
تاپاس های خنک در آویلا اساساً در دو منطقه متمرکز شده اند.
بازار کوچک: احتمالاً مرکز حرکت شهر، میدانی متعلق به قرن هجدهم که تالار شهر در آن قرار دارد و مجموعه ای از بارها و رستوران ها که در آن تاپاس به سنتی ترین سبک سرو می شود. سه گزینه ما:
- یانتار خوب (والسپین، 1). شرط بندی در سنتی، که در میان آن برجسته است سوسیس قابلمه ای، کروکت های آن و تعدادی رولکونا تماشایی . سوپ کاستیلیایی آن باعث میشود که بسیاری از آنها از منو غذا بخورند
- ویلیام هاوس (میدان بازار کوچک، 3) . Revolconas در یک قابلمه سفالی و یک استیک نیم کیلویی با فلفل سرو می شود. چه کسی می تواند امتناع کند؟
- گردوس (Comuneros of Castile, 4) . در نظر گرفته شده یکی از بهترین بارهای تاپاس در مرکز شهر، آبجو با یک تاپا با قیمت خوب و کمی همراه است. آنها یک نوار پینچو بسیار متنوع دارند که انتخاب آن دشوار است.
لوبیا از ال بارکو، نمونه ای از Ávila
سنت دوم: یک خیابان که خانه دارد شش تاپاس بار جایی که شما می توانید jarana را بیشتر گسترش دهید و کمی روح داشته باشید. آنها از سنتی ترین ها دور می شوند اما نه از شلوغی. سه گزینه ما:
- الاویرول (قدیس دوم، 40) . نمونه عالی این است که آویلا جوان است و به لطف کروکت های سسینا، مینی برگرهای لذیذ و جین و تونیک ها برای بیشتر افراد خوش گذران، هیپستریزه شده است.
- خانه پست _(سان سگوندو، 40) _. به خاطر نان تست ژامبون ایبریایی که با بلوط تغذیه می شود و همبرگر بسیار بزرگش بسیار معروف است. آرام تر و مناسب برای کسانی که وقتی برای تاپاس بیرون می روند به جیب خود نگاه نمی کنند.
- انبار _(قدیس دوم، 19) _. نمونه معمولی که به خاطر تاپاهای تا حدی مفصلترش میترکد، که در آن پنیر بز، آنچوی و البته سیبزمینی ریولکوناس پیدا میکنیم. ایده آل برای کسانی که به دنبال تاپاس با یک شراب خوب
شورش های معمولی آویلا
اگر چیزی که به دنبالش هستید این است که پشت میز بنشینید و از آن لذت ببرید گوشت آویلا ، تقریباً در همه مکان ها یک سوراخ بسیار گسترده در نامه اگرچه درست است که پیروان استیک آویلا از میان بسیاری دیگر می توان به این سه اشاره کرد:
- چراغ های نفتی _(پدرو د لاگاسکا، 5 ساله) _، آنها می دانند که سادگی نماد موفقیت است، علاوه بر سال ها تجربه آنها در ساخت یک ribeye به نقطه ایده آل هر یک.
- قرن دوازدهم (میدان کلیسای جامع، 6) . این نام به این دلیل است که در ساختمانی متعلق به قرن دوازدهم واقع شده است. اگرچه ممکن است داشته باشید بهترین رمپ های پایتخت ، منوی شما می تواند شامل یک استیک آویلا به اخگری که مردگان را بیدار می کند.
- بوکوکو _(خیابان، 11) _. این یکی از آنهایی بود که ما نمیشناختیم و در 10 سال گذشته در آویلا به خاطر غذاهای آوانگاردش مد شده است. آنها ریبی گوساله این به سادگی عالی است، اگرچه منو شگفتی های شگفت انگیزی مانند گوشت گوزن با توت قرمز را در خود دارد. یک ده
و برای دسر، زرده سانتا ترزا و یک لیکور گوارشی خوب.
بوکوکو تی استخوان استیک
آیا می دانستید...؟
- شما نیازی به برنامه ریزی خود ندارید فرار به آویلا . شورای شهر هر آخر هفته برگزار می کند بازدیدهای هدایت شده بنابراین لازم نیست زیاد نگران باشید.
- اولین جمعه شهریور این شهر به ریشه های قرون وسطایی خود باز می گردد، حتی مسابقات و بازارهای قرون وسطایی برگزار می کند.
- در پایان ژوئن مسابقه تاپاس برگزار می شود که در آن رستوران داران شهر برای بهترین تاپا سال با هم رقابت می کنند. شهر تبدیل به یک لانه مورچه غذاخوری می شود.
- علاوه بر کلیساها و صومعه ها، آویلا کاخ های متعددی را پنهان می کند و صومعه های باورنکردنی قابل بازدید.
- در ماه اوت می توان آنها را انجام داد بازدید شبانه از دیوار
- در سال 2010 در زیر کف کلیسای جامع کشف شد گذرگاه مخفی که منشا و کاربرد آن هنوز ناشناخته است.
- کمال در طراحی دیوار آویلا چنان است که ناهمواری های زمین را بدون ایجاد آسیب ساختاری پل می کند. اندازه برج ها و بوم ها اقتباس شده بود، اینها کوچکتر هستند زیرا زمین ناهموارتر بود.