هواپیماهای فریبنده، مواد آبدار، ماهیتابه روی آتش، چاقوهایی که هنگام برش با استادی می درخشند... نه، این نیست دنباله ای از میز آشپز، قرمز است، فیلم جدید از پیکسار، که در حال حاضر قابل مشاهده است دیزنی +.
این داستان در مورد رسیدن به سن یک نوجوان چینی کانادا در دهه 2000 – داده است چیز زیادی برای صحبت کردن اکثریت قاطع منتقدان گفته اند که اینطور است یکی از بهترین ها فیلم های پیکسار; اما این نیز گفته شده است اتصال سخت است با او (این توسط جهان مردانه واقعی از اینترنت، که معتقد نیست که می توان با تجربه یک نوجوان همذات پنداری کرد) یا آن من نباید حرف بزنم از مسائلی که او در مورد آنها صحبت می کند (این از گوشه دیگری از اینترنت، محافظه کار، که فکر نمی کند نشان دادن برانگیختگی جنسی نوجوان و فرا رسیدن دوره مناسب است).
قرمز، پیکسار (2022).
و پس چرا در مورد غذا صحبت می کنیم؟ زیرا در حالی که جنگ فرهنگی در مورد داستانی پر از طنز و قلب به شدت مورد بحث است، نظر دیگری وجود دارد که به طور گسترده منتشر شده است: غذایی که می بینید در قرمز، بدون کوچکترین شک، بسیار اشتها آور
ظروفی که می دهد میخوام بخورم در یک فیلم انیمیشن؟ درست است که غذا بکش که آنها آبدار به نظر می رسند یک کار سخت، اما این نیز چیزی است که وقتی خوب انجام شود، خاطره انگیز است. کارگردان افسانه ای انیمیشن ژاپنی، هایائو میازاکی، همیشه می دانست تصادفی نیست که غذاهایی که می خورند شخصیت های آنها (که اتفاقاً واقعاً از خوردن لذت می برند) چیزی است که آنها به خاطر می آورند و درباره آن خیال پردازی می کنند طرفدارانش
اما در مورد خالص? در فیلم جدید پیکسار طراح تولید حضور داشت رون لیو، که در مورد تبدیل غذا به بخشی متعالی بسیار جدی بود زندگی این خانواده (همانطور که در کار او و کارگردان بود، گنبد شی، هر دو نیز منشاء چینی دارند). در صحنه ای به یاد ماندنی مثل قادر به ترشح بزاق پدر می - قهرمان نوجوان - با تمام خصوصیات آشپزی می کند یک مستند فوق العاده زیبای خوراکی... و نتیجه دور از الهام گرفتن نیست، همانطور که در این ویدیو منعکس شده است.
کاهوی تقریبا واقعی در «قرمز» (2022) پیکسار.
برای جلوه دادن غذا خوشمزه و واقع بینانه لیو میگوید که آنها چندین فاکتور را در نظر گرفتند: اول، مواد تشکیل دهنده ممکن است زیاده روی کنند. (پفی تر، اشباع تر رنگی، سبک تر)، اما شیوه انعکاس نور باید از واقعیت تقلید کند. دومین، یک لایه "چربی" باعث می شود همه چیز بهتر به نظر برسد مثلا در مورد تفت دادن بیکن و کاهو، سبزی است یک سبز روشن غیر واقعی و لایه ای که نور را منعکس می کند آب است نه روغن... اما وجود دارد سطح بازتابنده که واقع گرایی می دهد. همین امر در مورد کوفته های براق که در آب جوش پخته می شوند.
لیو قبلاً تجربه خاصی در نمایندگی غذا داشت. مقدم بر خالص من کار می کنم پرتو, فیلم کوتاهی که شی قبل از ساخت این فیلم بلند کارگردانی کرد. در آن، یک بائوی انساننما با پسری دوست میشود. و در آن غذا در حال حاضر بود یک ظاهر قابل توجه
بیکن یا داستان؟ در «قرمز» (2022) پیکسار.
اما این فقط مربوط به این دو مورد نیست. که در لوکا, یکی دیگر از فیلم های اخیر استودیو انیمیشن، غذاهای پاستا پستو که قهرمانهای بچهها شبیه آنهایی هستند که در یک غذا میخورید کوچه از Cinque Terre ایتالیایی. و این است که پیکسار حتی یک کانال یوتیوب که در آن تهیه می کنند دستور غذاها که در فیلم های او حضور دارند. آنها غذای خود را جدی می گیرند.
همین چند سال پیش، وقتی برای اولین بار پخش شد راتاتویی, تیم انیمیشن پیکسار در آشپزخانه آموزش دیده است لباسشویی فرانسوی، برای یادگیری تکنیک ها و اجرا صادقانه دنیای یک رستوران اما قصد او هرگز این نبود که غذا نگاه کند عکس واقعی... در واقع آنها فکر می کردند که این می تواند معکوس باشد، نوعی دره عجیب و غریب خوراکی
با این حال، سال ها بعد، تماشا کردن خالص خلاف آن را ثابت کند در پایان فیلم، علاوه بر احساس لذت و لبخند، هنوز هم چیزهایی وجود دارد میل مقاومت ناپذیر فرار کردن برای خوردن کانجی، بائوس یا همزن پانستا که با رنگ طلایی سویا می درخشد.