آیا با بهترین غذاهای دنیا روبرو هستیم؟
در 5 دسامبر 2012، ما در Traveler.es گفتیم: در پرو، بچهها نمیخواهند فوتبالیست شوند، آنها میخواهند سرآشپزهایی مانند گاستون آکوریو، بت، معلم و الگوی آنها باشند. ما در همان گزارش دلیل عظمت طعم های پرو و کار خوب آشپزخانه در هر "وینچ پرو" را بیان کردیم.
یک محصول خوب و مهمتر از همه غنی و متنوع (چند نوع فلفل یا ذرت می توانیم پیدا کنیم؟) و ترکیبی از تأثیرات کلیدی برای توسعه این آشپزی که سکوهای پرش خلاقیت خود را در ژاپنی، اسپانیایی و چینی.
چه چیزهایی در زندگی اتفاق می افتد، که درست زمانی که ما با آن زندگی می کنیم غذاهای پرو در اسپانیا، در زمان شکوه، زمانی که رستورانهای باکیفیت با غذاهای چیفا، نیکی و کریول افتتاح میشد (مثلاً همانطور که در مادرید و بارسلونا دیدهایم) و زمانی که سرویچه سرو میشود (با کم و بیش لطف، همه چیز دارد. به عبارتی) در انواع رستوران ها، 50 بهترین از راه رسید برای تایید آن: غذاهای پرو یکی از بهترین ها در جهان است. یا بهترین؟
در 50 بهترین، سرآشپز پرویی گاستون آکوریو جایزه حرفه ای خود را دریافت کرد و دو رستوران وارد 10 رستوران برتر شدند. خدمتکار Y مرکزی ، هر دو در لیما. اما بیایید جلوتر برویم، خوراک شناسی یک کشور چه باید داشته باشد تا مبنایی برای دیگران - یعنی از برخی جنبه ها برتر از دیگران - باشد؟ چرا پرو؟
ما از کارشناسان، سرآشپزهای بزرگی که غذاهای پرو را در هر یک از این رستوران های مادرید به یک غذای لذیذ تبدیل می کنند، جویا شدیم. جیمی مونزون (ترافالگار سیبیچریا)، گونزالو آموروس (The Golden Inti) عمر مالپارتیدا (لوما، /م، تیرادیتو)، میگل والدیویزو (سویچریا)، الکس وارگاس ( Quispe )، از بازجویی Traveler.es عبور کنید.
بیا بخور
ویدیوی کامل: پرو در آتش! و بهترین رستوران های پرو در مادرید