مسیر «شنیسل» از طریق برلین برای پوشیدن چکمه های خود
** شنیتزلی **
هیچ رمز و رازی در این رستوران وجود ندارد که از قبل همه چیز را به نام خود روشن کند. آن را در بسیاری از راه های ممکن دارد از دستور اصلی وینی (که یک روز خاص از هفته به آن اختصاص دارد: دوشنبه) به انواع آلمانی و کشورهای دیگر. به عنوان مثال، نوع ترکی همراه است اتاق خردل سالاد و عسل و محلی ترین گزینه با گوشت جفت می شود سس قارچ و حتی یکی که با پنیر برای گیاهخواران درست شده است. منو به زبان انگلیسی است تا کارها راحت تر شود. مکان آن نیز شخصیت را مشخص می کند. در شماره هفت Röntgenstrasse، درست در کنار رودخانه Spree و در منطقه ای به برلین مانند ریچارد واگنر پلاتز در محله شارلوتنبورگ. طراحی داخلی با ترکیب مدرن و قدیمی بازی می کند و فضایی آشنا و آرام را ایجاد می کند.
در قلب شارلوتنبورگ
** بورچارت **
این جایی است که اسانس های برلین واقعاً حفظ می شوند . دستور پخت شما برای شنیسل هلشتاین در کشور، اما به ویژه در پایتخت رایج است. استیک نان خورده سرو می شود با تخم مرغ سرخ شده و همراه با آنچوی و کیپر . این ایده از یک دیپلمات آلمانی به نام فردریش فون هولشتاین، بیش از صد سال پیش آمد.
ستونها و تصاویر نئوکلاسیک که سقفهای بلند رستوران را همراهی میکنند، ریشههای ساختمانی را که در آن واقع شده است، به یاد میآورد که به پایان قرن نوزدهم بازمیگردد. Borchardt منوی بسیار گسترده تری دارد که در آن تخصص دارد غذای محلی و می توان یافت در ژاندارمن مارکت ، چند قدمی تفرجگاه معروف Unter den Linden (Französische Strasse 47).
جوهر برلین
** پراتر برلین **
این شهر به دلیل اینکه یکی از بهترین باغهای باغ در شهر است، در Kastanienallee پرجنبوجوش Prenzlauer Berg شناخته میشود. بعلاوه فضای خوب و انتخاب خوب آبجو ، این مکان امکان چشیدن برخی از غذاهای معمولی این کشور را فراهم می کند. شنیتسل یک دستور غذای خوشمزه و بی تکلف است، بنابراین به خوبی با فضای Prater مطابقت دارد . نسخه پیشنهادی کلاسیک، نسخه وینی با کارتوفل سالات (سالاد سیب زمینی) و ترشی است. بخش های سخاوتمندانه در سراسر منوی خود ارائه می دهد و یک نوشیدنی خوب برای همراهی با آن ارائه می دهد.
بهترین باغ آبجو در منطقه
OTTENTHAL
با وجود اینکه واقعاً به خاطر فهرست شراب خود متمایز است، بسیاری از مهمانان آن به دلیل شهرت شنیسل از این رستوران و کافه در نزدیکی Savignyplatz در خیابان Kantstrasse شماره 153 دیدن می کنند. یکی از بهترین ها در پایتخت آلمان محسوب می شود و این شامل یک لمس ارگانیک است که در صنایع غذایی آلمان در زمان های اخیر بسیار مد شده است. غذاهای آن در غذای اتریشی تخصص دارد و از این رو است یکی از غذاهای ستاره آن است و می توان آن را با المدودلر همراه کرد ، نوشابه ای غیر الکلی که در کشور همسایه طرفداران زیادی دارد. حتی نفیسترین وینیها هم پیشنهاد اوتنتال را تایید میکنند.
یکی از بهترین رستوران های برلین
LUTTER & WEGNER
در ژاندارمن مارکت نبردی سخت برای بهترین شنیسل در گرفته است خارج از مرزهای وین رقیب دوم این رستوران همسایه Borchardt است. رهبران آن خود را صدا می زنند برندگان نبرد و بسیاری از ناهار خوری های او موافقند. برای چیزی که بیش از دویست سال تجربه دارند، چیزی که مراقبت می کنند به خاطر بسپارند. شما چشمی به هیچ غذای دیگری در منو نخواهید داشت. با Gewürztraminer بسیار خوب می شود، انگوری که با آن شراب خانگی درست می شود و سالاد سیب زمینی که در اینجا گرم سرو می شود. اگر ترجیح می دهید و هتل یا محل اقامت شما نزدیک است، همه چیز را به خانه شما می برند، از خیابان شارلوتن 56.
HLMartinez2010@ را دنبال کنید
بهترین شنیسل؟