پنج چیز برای خوردن در گالیسیا (و آنها غذاهای دریایی نیستند)

Anonim

قهوه آب نارگیل

لیکور قهوه یک اختراع گالیسیا برای نابودی بقیه شبه جزیره است

1. مشروب قهوه

به آنچه که گیلرمو لوپز در اینجا میگوید، فقط میتوان آمین اضافه کرد (و اگر چیزی نرمتر را انتخاب کردید، باید کرم تفاله را امتحان کنید). همچنین، اکنون که خودتان آن را انجام دهید به حال خود بازگشته است و بسیاری از مردم تشویق می شوند تا نان خود را در خانه درست کنند، شاید وقت آن رسیده است که به مردم بی فکر شادی ادای احترام کنیم که در دهه 1920 با تهیه لیکور قهوه خودمان الکل را در وان حمام تقطیر کردند.

دستور العمل های زیادی برای انتخاب وجود دارد. ، تفصیل ساده تر از نان است و نتیجه آن می تواند با توجه به مهارت تهیه کننده در نوسان باشد. بین خمیر چاپاپوتیستیتو و کافه آمریکایی آگواچیری ، مزه هایی را تضمین می کند که حال شما را خوب می کند.

دو املت

وقتی نوبت به توصیه تورتیلا میرسد، بحثهای تلخی ایجاد میشود، زیرا هر کدام نقطه ضعفی برای کسی در خانه دارند و در مورد مزه کردن آن (چه با پیاز یا بدون پیاز، چه نپخته یا بیش از حد پخته، چه چرب یا خوب، چه با پیاز یا بدون آن، یک نقطه ضعف دارند). ...)، با توجه به اینکه اساساً دارای دو ماده است: تخم مرغ و سیب زمینی، چیز شگفت انگیزی است.

دقیقاً به همین دلیل است که برخی از بهترین تورتیلاها در گالیسیا تهیه می شوند کیفیت غیرقابل انکار مواد اولیه آن . هر جایی که محصولی بیش از ارزش پیدا کنید، اما آنهایی که از بتانزوس و کسانی که از خانه تورتیلاها در Cacheiras (نزدیک سانتیاگو). چشم، همیشه با تخم مرغ دلمه ای کوچک ، همانطور که باید باشد. ما حاضریم در مورد آن بحث کنیم.

املت

املت

3. ابگوشت

غذاهایی هستند که خواص جادویی دارند و این یکی از آنهاست. بدن را بازسازی می کند، مانند یک آغوش آرامش می دهد و گاهی زندگی را از مرگ حتمی ناشی از خماری یا سرما نجات می دهد . اصل منوی گالیسی یک بشقاب خورش است که قبل از آن یک فنجان آبگوشت قرار دارد و حتی می تواند آرزوی رسیدن یک روز بارانی و سرد را داشته باشیم تا دو برابر بیشتر بخواهیم.

چهار نان

اکنون که نمیتوانیم ببینیم چگونه میتوانست مطبوعات بدی داشته باشد، ارزش به یاد آوردن آن را دارد در گالیسیا هنر درست کردن نان (خوب) هرگز از بین نرفته است . چیزی که در برخی شهرها برای اشاره به یک محصول سنتی تر، "نان گالیسی" نامیده می شود، به سادگی نان است.

باید تلاش کرد ذرت یا چاودار و مهمتر از همه از آن **رولت های نان عظیمی از Cea (اورنسه)** لذت ببرید، که روزها طول می کشد تا سفت شوند و با آنها نمی توانیم تصمیم بگیریم که خرده نان لذیذتر است یا پوسته.

نان Cea

در گالیسیا نان بدی وجود ندارد

5. فیلواس

به زودی می توان گفت که "آنها مانند پنکیک هستند"، اما این تعریف کوتاه است. نازک یا ضخیم، پنکیک ها به تنهایی نفیس هستند و نیازی به همراهی اضافی ندارند خوشمزه است تا لذت بخش باشد (اگرچه کمی عسل یا شکر هرگز ضرری ندارد).

آتاویستی ترین نوع آن است و برای شلختگی مناسب نیست، پنکیک های خون آنها به سختی در یک رستوران پیدا می شوند. برای امتحان کردن آنها باید از کسی که ما را به خانه اش دعوت می کند رضایت داشته باشید کشتار خوک.

این یکی از آن دستور العمل هایی است که نمی دانیم به دلیل برخی مقررات بهداشتی عجیب و غریب ناپدید می شود یا به دلیل پایان دنیای کشاورزی که آن را ایجاد کرده است، بنابراین اگر فرصتی برای امتحان کردن آن وجود دارد، بدون تردید این کار را انجام دهید. ارزش .

@raestaenlaaldea را دنبال کنید

fillas

کسانی که از شیر، برای همه. آنها از خون، برای شجاعان.

ادامه مطلب