مسیر غذای موزیکال نیواورلئان
پنج بعد از ظهر ، پس از عبور از مناطق باتلاقی محل زندگی خود وارد نیواورلئان می شوند جانوران وحشی جنوب ، هر آنچه طوفان کاترینا بیش از 10 سال پیش بی رحمانه با خود برد. امروز خوشبختانه آثار کمی از آن ویرانی در شهر باقی مانده است، فقط برخی از نشانه هایی که روی خانه ها نوشته اند نشان می دهد که آیا در داخل آن قربانی وجود دارد یا خیر. آنها به عنوان یادآوری بقای خود باقی می مانند، نه از فاجعه.
شهر، امروز در حالت بهاری، در 30 درجه مرطوب ، نفس راحتی بکشید و مهمانی را ادامه دهید. جشنواره جاز (از 22 آوریل تا 1 مه) یکی از بهترین زمانها برای بازدید از آن است، زیرا نه تنها در خیابانها، بارها و پارکهای آن جاز وجود دارد، بلکه انواع موسیقی نیز وجود دارد (از اسنوپ داگ تا استیوی واندر، که در حال برگزاری است. از طریق مروارید جام)، و مردم، و بوی گامبو و خرچنگ سرخ شده همه در محیطی کمتر وحشی تر از Mardi Grass مخلوط شده اند.
نیواورلئان را بدون چشیدن طعم آدامس ترک نکنید
در ساعت 5:30 بعدازظهر، تحویل گرفتن در جدیدترین هتل شهر، هتل آس، آخرین مورد اضافه شده به بازسازی هزار ساله منطقه انبار هنر ، که در لابی و بار آن، طبق سنت در زنجیره اصلی پورتلند، برخی از بهترین مهمانی ها و مهمانی های بعد از آن در طول جشنواره - یا بقیه سال - برپا می شود. برای بازیابی قدرت از سفر، یک نوشیدنی با منظره روی پشت بام آن با استخر ، در بالاترین طبقه این ساختمان آرت دکو متعلق به 1928 که از آنجا می توانید کل مرکز شهر را ببینید.
در ساعت هفت شب، پس از قدم زدن در گالری های منطقه انبار با دیدن چیزهایی به زیبایی و قابل نمایش در اینستاگرام مانند The Grove Street Press، شام در چیزی که اکنون یک کلاسیک ضروری در Nawlins جدید در این محله، Cochon است. مهم نیست چقدر گرسنه هستید، باید گوشت خوک را به هر شکلی که در حال حاضر در منو ارائه می شود بخورید. این روزها، این گوشت خوک لوئیزیانا با پوست، کلم و شلغم ترشی است . یک لذت و برای شروع، صدفها با کمی کباب یا اولین غذای جنوبی، تمساح سرخشده.
صدف سرخ شده: پیش غذای عالی
خوک را پایین بیاورید و به سمت بالا قدم بزنید محله فرانسوی ، مرکز عصبی نیواورلئان. مرکز گذشته استعماری آن، جایی که خیابانها نامهای گالی دارند، ترجمهای از گذشته آن که حتی بیشتر اسپانیایی است. معروف خیابان بوربن ، البته بود خیابان بوربن . باید سریع از آنجا بگذرید، مگر اینکه دوست داشته باشید گردنبندهای رنگارنگ بپوشید و از فنجان های پلاستیکی غول پیکر بنوشید، تا مستقیم وارد خانه بازی جاز میفیلد ایروین، بار هتل رویال سونستا شوید، جایی که اروین میفیلد هر چهارشنبه در آنجا بازی می کند، و بقیه. شب ها برنامه جاز مجلل برگزار می شود.
محو شدن به سمت سیاهی. فردا بعدی . برای یک روز مملو از موسیقی آماده شوید و با یکی از بهترین صبحانه های نیواورلئان از سال 1946 به این سو پر کنید. در برنان. تخم مرغ بندیکت که مستقیماً به 3 تاپ شما میرود. با قهوه و گوشت خوک پخته شده با شکر، کلوچههایی که در آنجا درست میشوند، و سس شرابی که با هلندیز تهیه میشود، «همانطور که پدرسالار و بنیانگذار اوون برنان، پدر آن را دوست داشت».
برانچ عالی با برخی بندیکت شروع می شود
ساعت 11.30 صبحانه مجدد چون اگر. و چون شما در نیواورلئان هستید و ترک آنجا بدون تلاش هر بار جرم است چاقو از کافه دو موند. با وجود دمشون اگرچه اگر آنها را برای رفتن بخرید، همیشه سریعتر خواهد بود.
صبحانه مجدد و ناهار و شام ...
بارگذاری شده با چاقو ، پوشیده شده با پودر قند، از طریق Bywater and Marigny، خیابان فرانسوی ها و Esplanade، جایی که گردشگران جرات ورود به آن را ندارند و رنگ خانه ها اوج می گیرد. اگر گرسنه شدید، قدمهایتان را دوباره دنبال کنید و در خیابان دکانتور مافولتای اصلی را امتحان کنید خواربار فروشی مرکزی آنها در سال 1903 این ساندویچ از سه گوشت، پروولون و خمیر زیتون را اختراع کردند.
غرفههای جازی را که در خیابان پیدا میکنید دنبال کنید و در نهایت وارد آن شوید ترم محله ای که دیوید سایمون در سریال HBO خود، مرکز فرهنگ آفریقایی-آمریکایی و کریول شهر به تصویر کشیده است. بین آوریل و ژوئن، اگر در روز پنجشنبه از آنجا عبور کردید، به سمت آن بروید پارک لوئیس آرمسترانگ، جایی که جشنواره **Jazz in the Park** برگزار می شود، و تمام بعدازظهر موسیقی برای گوش دادن با آبجو و یک کاسه آدامس در طرف دیگر وجود دارد.
پارک لوئیس آرمسترانگ
ساعت 19.30 آخرین شام روز و سفر. ادای احترام در ** MeauxBar **. کوکتل های دیدنی. و یک منوی فرانسوی بی عیب و نقص از سرآشپز کریستن اسیگ تا اندکی به یاد بیاورم، باز هم گذشته شهر را که در این محیط جنوبی به روز می کند. ترجیحاً برای شام رزرو کنید و همیشه برای کیک شکلاتی خود جا بگذارید.
ساعت 8:45 بعد از ظهر بازگشت به هتل، در آخرین قدم زدن در محله فرانسوی . توقف اجباری دیگر موسیقی، مهم نیست که چقدر توریستی به نظر می رسد: سالن حفاظت . یک موسسه جاز از سال 1961 در یک مکان کوچک قدیمی که بهتر است چراغها هرگز روشن نشوند. آنها هر شب سه برنامه (ساعت 8، 9 و 10) اجرا می کنند. باید کمی قبل از هرکدام برسید تا در صف بایستید، 15 دلار برای ورود بپردازید و کمی داخل عرق کنید.
@irenecrespo\_ را دنبال کنید
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- خیلی بیشتر از گوجه فرنگی سرخ شده سبز: مسیر معده از طریق نیواورلئان
- چگونه آنها چورو را در خارج از اسپانیا غوطه ور می کنند
- سفر جاده ای خوراکی از طریق ایالات متحده (قسمت اول)
- سفر جاده ای خوراکی از طریق ایالات متحده (قسمت دوم)