رستوران هایی برای عاشق شدن بیشتر (و بیشتر) با فلورانس
توسکانا آه های بی پایان را برمی انگیزد چه کسی حاضر به پرواز در حال حاضر برای گم شدن در مناظر زیبای آن نیست؟ فلورانس، مروارید منطقه، جذابیت بی حد و حصری دارد. چگونه عاشق ظرافت این نشویم شهری ایتالیایی که فرهنگ، تاریخ، هنر، مناظر و غذای شگفتانگیز را در هم آمیخته است.
حتی 40 درجه ای که آنها در این تابستان متحمل شده اند برای از دست دادن جذابیت آن کافی نبود: انبوهی از گردشگران از همان اوایل و تا پاسی از شب خیابان ها را پر کرده بودند و هیجان زده بودند تا ببینند، آشنا شوند و خود را غرق کنند. فلورانس.
سپتامبر، و دمای تا حدودی ملایمتر آن، آن را تبدیل به این میکند فرار کامل . اگر قصد سفر بعدی خود را به این شهر ایتالیایی دارید، ما مکان هایی را در اختیار شما قرار می دهیم تا بتوانید غذاهای لذیذ بخورید و بین لقمه ها خود را گم کنید بی همتا
Bottega Conviviale، یکی از برجسته ترین پیتزا فروشی ها
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
خروج از شهر بدون پا گذاشتن در این رستوران بسیار شبیه است بدون عبور از پونته وکیو تاریخی از فلورانس دیدن کنید یا در گالری اوفیزی غوطه ور شوید.
یکی از بهترین ها محسوب می شود رستوران ها و یک پیتزا فروشی برجسته ، دارای یک پیشنهاد خوراکی است که باعث افزایش می شود سنت های محلی و فرقه ای از ماکارونی خانگی است.
ناپلتانا کلاسیکا، پیتزا گورماندا، رومانا یا مارگاریتا . پیتزاهای هیزمی آنها مشترک نیست. به محض اینکه بنشینید در پایان شام یک تاپا با یک شراب فریزانته رایگان برای شما سرو می شود. لیمونسل یا شاید هم خربزه.
لازم به تاکید است نسبت قیمت به کیفیت ، بسیار خوب است و منوی روز هم دارند. توصیه می شود از قبل رزرو کنید... اگرچه اگر زودتر برسید، ممکن است خوش شانس باشید.
انبار شراب FIRENZE _(از طریق جوزپه جوستی، 2) _
ما Vinoteca Firenze را در مرکز تاریخی، در a مکانی مدرن با فضایی بسیار آرام.
تخته های خوراکی، ژامبون ایبری و پروشوتو توسکانی
با انتخاب گسترده ای از شراب - اعم از محلی و ملی - و محصولاتی مانند تخته های خوراکی، ژامبون ایبری، پروشوتو توسکانی و موزارلای بوفالو از جمله غذاهای توصیه شده می توان به ریزوتو، کارپاچیو، سالاد و تارتار اشاره کرد. بدون امتحان کانولی سیسیلی آن را ترک نکنید.
یک بار دیگر قیمت ها مطابق با آنچه ارائه شده است، دارد گزینه های وگان و به دلیل برخورد عالی با غذاخوری ها متمایز است.
** نوار باز با نمای طلایی ** _(از طریق دبردی، 58/r) _
خیلی وقتها برای مشاهده آنها به مکانهای خاصی میرویم و بار باز نمای طلایی، در این مورد، نمونه بارز آن است. از آنجا می توانید گالری اوفیزی، کریدور وازاری، رودخانه آرنو را تحسین کنید و حتی خود پونته وکیو.
منو متنوع است: گوشت، ماهی، پیتزا، سالاد و غذاهای مدیترانه ای، با محصولاتی که به خوبی آماده شده اند . ریزوتو را امتحان کنید. قیمت ها بالاست، اما منظره ها ارزشش را دارد.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
این زیباترین نیست، به خاطر مدرن بودنش جایزه ای دریافت نخواهد کرد و ممکن است مانند سایر سایت ها مجذوب ارائه آن نشوید، اما نکته اینجا نیست. آنچه واقعاً شایسته توجه است این است غذای خانگی، غذایی که شما را به یاد ناهارهای یکشنبه خانوادگی می اندازد.
غوطه ور در یک فضای گرم و دوستانه، ضروری است گوشت های پخته شده، بروسکتا، راویولی، پاپادل و تیرامیسو . برای نوشیدن؟ آبجو. توصیه می شود قبل از رفتن رزرو کنید.
موارد توصیه شده عبارتند از: بروشتا، راویولی و تیرامیسو
** ADAGIO ** _(از طریق dei Macci، 79 قرمز) _
این رستوران در نیمه راه بین سنت و نوآوری قرار دارد که به هیچ وجه شما را ناامید نخواهد کرد. شما را با پیشنهاد یک غذای مدرن ایتالیایی ، توجه گرم و غذای نفیس.
اگر به دنبال زیبایی شناسی ارائه هستید، از همان ابتدا آن را دوست خواهید داشت. نان و ماکارونی خانگی با طعم های اصیل، گنوچی، ریزوتو با ماهی تن ترشی شده ، فیله و در آخر کیک شکلاتی یا چیزکیک. همه روزه تا ساعت 11 شب به جز یکشنبه باز است.
** THE Prosciutteria FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
در قلب فلورانس و حدود 100 متر از گالری اوفیزی فاصله دارد این سایت توسط خود صاحبان به عنوان کوچک، آشفته و تا حدودی ناراحت کننده تعریف شده است. با این توصیف شما مطمئناً آن را از لیست خارج می کنید. این کار را نکنید زیرا شما را شگفت زده خواهد کرد.
میخانه ای مانند گذشته با محصولات خاص خود ، بیش از قیمت های قابل توجه، فضای مفرح و خانوادگی. این قطعاً همه چیزهایی است که در یک کارخانه شراب سازی و بیشتر انتظار داریم. میزها برای مردن، با شراب یا آبجو هستند. شما نمی خواهید آنجا را ترک کنید.
** EATALY ** _(از طریق de' Martelli، 22R) _
چرا اگر در طول سفر خود به نیویورک یکی از ناهار یا شام خود را به رستوران و بازار معروف EATALY اختصاص دهیم، این کار را در ایتالیا انجام نمی دهیم؟ این مکان زیبا در چند متری Duomo قرار دارد که شهرت خود را حول محور کیفیت محصولات خود به دست آورده است.
با پیشنهادی متمرکز بر بهترین غذاهای محلی و ملی. پیتزا، پاستا، گوشت، بستنی، کانولی... گزینهها بیپایان هستند رستوران پیتزا و آشپزی . آنها بازاری دارند که در آن می توانید محصولات جذاب توسکانی -از جمله ارگانیک- مانند روغن زیتون، نان، گوشت و ماکارونی خانگی.
یک اسپریتز در تراس داشته باشید ، از آنجا مناظری از بنای تاریخی باشکوه شهر خواهید داشت. توجه کنید قیمت ها مشابه نیویورک است.
** LA GIOSTRA ** _(بورگو پینتی، 10/18 روسو) _
آن مکان ها با الف میراث خانوادگی پشت سر آنها حتی اغوا کننده تر هستند. بیش از 25 سال پیش درهای خود را باز کرد La Giostra، واقع بین Duomo و Piazza Santa Croce ، مکانی که در سال 1700 چرخ فلک معروف Piazza dei Compi در آن نگهداری می شد.
مکان کوچک، دنج، تزئین شده با شمع ها و چراغ های روی سقف است، ممکن است نتوانید منو را به خوبی بخوانید، بنابراین برجسته ترین گزینه های سرآشپز Ubaldo Tornarelli عبارتند از: پاستا -تورتلونی و راویولی-، غذاهای دریایی و اوسوبوکو.
گسترده و لیست شراب خوشمزه . مراقب باشید: آنها لیوان نمی فروشند، بلکه بطری می فروشند! اگر از طرفداران تیرامیسو هستید، مطمئناً اینجا مکان شما خواهد بود.
این مکان بسیار معروف در راهنمای غذای فلورانس نیاز دارد رزرو تقریبا اجباری. دیوید بکهام، التون جان یا دارن کریس آنجا هم خورده اند قیمت آنها تا حدودی بالاتر از حد متوسط است، بنابراین این را در نظر داشته باشید و اگر نام Soldano را شنیدید، در شرف ملاقات با صاحب آن هستید. آماده باش، خیلی سرگرم کننده است.
آهنگ اضافه
در لیست ما از مکان های غذا در یک شهر، آنها نمی توانند یک یا دو مرحله را از دست بدهند . آنهایی که برای زمانی که از راه رفتن کمی خسته هستید یا برای خنک شدن در ساعات شدید آفتاب به آنها نیاز دارید. در قلب مرکز تاریخی کافه Astra al Duomo قرار دارد، یک کافه کوچک متصل به هتل Laurus al Duomo، اما برای همه مخاطبان باز است.
گزینه های ساده، ساندویچ ها و شیرینی های خوشمزه ، برای صبحانه یا میان وعده ایده آل است. همه روزه از ساعت 7:30 صبح به جز یکشنبه ها - از 8:00 صبح تا 8:30 بعد از ظهر باز است.
بازدید از فلورانس و نچشیدن حداقل یک ژلاتو در روز شایسته یک تجربه معمولی ایتالیایی نیست. موارد توصیه شده؟ Gelateria dei Neri، Vivoli، La Carraia و Venchi . تنوع طعم بی نهایت است و عاشقان شکلات در این سرزمین ها دیوانه خواهند شد.
به دنبال آبجوسازی هستید؟ ** آبجوسازی Archea و Pint of View ** به مکان های مورد علاقه شما در شهر تبدیل خواهند شد. خودتان را محروم نکنید، بخورید، لذت ببرید و بیشتر و بیشتر عاشق فلورانس شوید!
Gelateria La Carraia، یکی از برجسته های فلورانس