یک قدم دورتر بخور ساحل. یا مستقیماً روی شن و ماسه. چون تابستان از ما می پرسد نسیم دریا، پاهای برهنه و غروب های فیلم، لذت های کوچک که همراه با غذا و خوراکی به یک تجربه به یاد ماندنی تبدیل می شوند.
این مجموعه ای از برخی از مکان های ساحلی مورد علاقه ما است. بسیاری از آنها مستقیماً روی ماسه هستند، بارهای ساحلی سنتی یا به مکان های بیشتری بیایید تا کفش های خود را در بیاورید و استراحت کنید.
دیگران هستند کمی دورتر از ساحل اما ارزشش را دارد. و ما به شما قول می دهیم که در هیچ کدام از آنها قرار نیست شما را بیش از 50 متر از ساحل ببریم.
CALEÑO (Pedregalejo، مالاگا)
کلاسیک از منطقه ساحلی پدرگال، کمی بیش از 3 کیلومتر از مرکز مالاگا فاصله دارد. پس از بسته شدن در سال 2016، پس از 30 سال سابقه موفق، سال گذشته با همین تیم بازگشایی شد تا به ارائه آثار کلاسیک از این منطقه مانند سالاد مالاگا، ماهی کبابی، سیخ های فصلی و پوسته های نازک. و سه شنبه ها، gazpachuelo.
Las Rejas، کلاسیک ساحل بولونیا
LAS REJAS (Bolonia Beach، El Lentiscal، Cádiz)
مطمئناً این مکانی است که از همه این لیست دورتر است، حدود 60 متر اما ارزش آن را دارد که از خوردن پابرهنه و دیدن مناظر کاملاً غوطه ور شوید غذاهای دریایی از این کلاسیک از جنوب کادیز.
سالاد قلیه یا اختاپوس، میگو یا شاه میگو، اورتای پخته و اسنپر و معروف آنها ماهی تن با پیاز آن را به یک امر ضروری در منطقه تبدیل کنید.
ساحل فدوشی (کونیل، کادیز)
اکنون ما واقعاً وارد شن و ماسه می شویم ساحل فونتانیلا، برای لذت بردن از غذاهای Conil به روز شده توسط تیم در این بار ساحلی.
برای سنتی تر غذاهای سرخ شده خوب و غذاهای برنجی عالی و کاسه غذاهای دریایی؛ هر کس به دنبال آشپزخانه ای به روزتر باشد، از a تخم مرغ همزده با صدف و گزنه هنوز ماهی تن تاتاکی. و آن تراس، در غروب آفتاب، که قیمتی ندارد.
در فدوشی کفش هایمان را در می آوریم تا غروب خورشید را تماشا کنیم
نوار کوردل (Fisterra، A Coruña)
با پایه های فرو رفته در ماسه های ساحل لانگوستیرا در ورودی شهر، Tira do Cordel 200 سال پیش بود کارخانه نمک پاشی و سپس کنسرو سازی قبل از تبدیل شدن به یک کلاسیک از غذاهای دریایی.
در گذشته، باید از میان شن ها عبور می کردید و با کشیدن طناب زنگ را به صدا در می آوردید تا در را برای شما باز کند، از این رو نام آن به همین دلیل است. خیلی خوب ها آهن های بلند (نوعی چاقو) و آن غذاهای دریایی فصلی اما بدون امتحان افسانه ای آن را ترک نکنید ماهی باس وحشی کبابی.
صدف های تیغ و باس های وحشی در Tira do Cordel را از دست ندهید
GÜEYU MAR (ساحل وگا، آستوریاس)
روستای وگا، با عبور از Camino Primitivo de Santiago، این راز کوچکی است که توسط کسانی که آن را می شناسند به خوبی حفظ کرده اند.
با ساحلی دیدنی و خانه های سنگی زیبا که در کنار شیب قرار گرفته اند، نیز دارد یکی از بهترین گریل های ماهی در اسپانیا، Güeyu Mar، که در آن آبل و تیمش با محصول عالی رول Ribadesella مانند تعداد کمی دیگر رفتار میکنند و آن را با مجموعهای از شرابها همراه میکنند.
و اگر گزینه غیررسمی تری می خواهید، سال گذشته در مزرعه کنار رستوران افتتاح شدند ال میرادوریو، یک خانه غذاخوری ساده تر با مناظر دیدنی از ساحل.
چلپ چلوپ Güeyu Mar
گریل HONDARTZAPE (Gorliz، Biscay)
غذاهای باسکی، مبتنی بر محصول، با توجه ویژه به اخگر آنچه از آن عبور می کنند خرچنگ نروژی یا صدف ماهی و مجموعهای فوقالعاده از غذاهای دریایی که میتوانید در اتاق ناهارخوری با منظرهای تماشایی از ساحل و دریا لذت ببرید. خلیج پلنتزیا
یک گریز از غذا کمتر از نیم ساعت از مرکز بیلبائو فاصله دارد که به شما نشان می دهد که در شمال غذا خوردن در ساحل نیز یک چیز بسیار جدی است.
غذاهای باسکی، کبابها و مناظر خلیج پلنتزیا
برل (الکامپلو، آلیکانته)
کلاسیک در میان کلاسیک ها پیاده روی ال کامپلو، برل سالها بود پیتزا فروشی ساحلی مرجع در منطقه و هنوز هم هست، هرچند دست در دست هم جورج و گریگوری، پسران بنیانگذاران، بسیار بیشتر از این است و توانسته است آن پیشنهاد غیررسمی و آشناتر را با منوی دوم ترکیب کند که آنها را به یکی از جالب ترین رستوران های منطقه تبدیل می کند.
بنابراین اگر پیتزا یا سالاد می خواهید، اینجا جای شماست. اما اگر به دنبال یک تجربه کامل از غذا هستید، خود را رزرو کنید جدول صفر، در آشپزخانه، خود را در دستان گرگوری قرار بده و بگذار خودت را برده یکی از مخاطره آمیزترین، سرگرم کننده ترین و خوش طعم ترین منوها که بعد از مدتی قرار است آن را امتحان کنید.
خانه مانولو (دایموز، والنسیا)
هنگامی که ما در مورد chiringuitos صحبت می کنیم، باید Casa Manolo را در نظر داشته باشیم. خانه غذاخوری کلاسیک یک دهکده ماهیگیری، در پای ساحل واقع شده است و بیش از 30 سال است که بر اساس محصول روز و آشپزی صادقانه امروز شهرت خود را به دست آورده است. مانوئل آلونسو و تیمش یکی از جامدترین رستوران ها در سواحل مرکزی والنسیا که با ستاره میشلین شناخته شده است.
غذاهایی مثل شما اختاپوس کبابی با جول ایبری و ازگیل ، صدف با خیار Y فلفل در آب نمک امواج مارماهی با تخم مرغ و ژامبون آنها نشان میدهند که غذا خوردن در ساحل میتواند یک تجربه خوراکی معاصر باشد.
برل، معیاری در تفرجگاه آلیکانته ال کامپلو
رام (رز، جیرونا)
پس از سال ها کار در دو ستاره Les Cols (Olot)، پر پلاناگوما فصل گذشته به این مکان در ساحل رز که در آن یک غذای دریایی با ریشه های محلی پیشنهاد می کند و در آن قانون ماهی و صدف، به طور طبیعی اینجا
آشپزی با برش کلاسیک تر که از طریق عالی ارائه می شود برنج مانند میگوی خشک، محصول بخارپز یا کبابی (اسپاردنا، پوسته تیغ، سپیونت) و پیشنهادات غیر رسمی تر مانند رول خرچنگ با سس تارتار یا تارتار تن با انبه و نعناع در پیشنهادی که با همه سلیقه ها سازگار است.
روم: غذاهای دریایی که در آن محصول حاکم است
جنگلهای SES (ایبیزا)
همه ما گاهی اوقات رویای آن ایبیزا را می بینیم که در آن هنوز می توان یک خلیج منزوی، یک بندر ماهیگیری پنهان، تقریباً متروک، که در آن لذت برد. غذاهای دریایی اصیل جزیره
و اگر چه آن یارو برای شما تنها چیزی است که مطمئناً دیگر در این عرضهای جغرافیایی وجود ندارد، همه چیز دیگر در Ses Boques یافت میشود.
خلیج کوچکی بین جنگل های کاج و کلبه های ماهیگیران، با فضایی هنوز آرام و منویی با غذاهای کلاسیک مانند برنج غذاهای دریایی، را خورش خرچنگ موج خرچنگ با تخم مرغ سرخ شده و سیب زمینی بازدید از این بار ساحلی با بیش از 40 سال سابقه بسیار توصیه می شود.
کمی بیش از 4 کیلومتر از فرودگاه فاصله دارید، شاید اولین توقف شما در جزیره باشد تا وارد جو شوید.
تمام طعم ایبیزا در میان جنگل های کاج و خانه های ماهیگیران
رستوران دریا – کاسا رافا (لانزاروته)
در ساحل شمالی آرام جزیره و در پای پارک ملی تیمانفایا ال گلفو یک روستای نسبتاً بازدید نشده از خیابان های شن سیاه باقی مانده است.
کاسا رافا در ورودی شهر، با یک تراس با منظره زیبا از دریا، غذاهای ساده را با قیمت های صادقانه ارائه می دهد. کتاب آشپزی محلی
برای شروع ضروری است لنگان پس از ماهی کبابی روز همیشه گزینه خوبی هستند اگر خارج از فصل باشید، غذا خوردن در تراس شما را به لانزاروته مربوط به 30 یا 40 سال پیش می برد.
اختاپوس با سیب زمینی از کاسا رافا