ایده آل برای اولین قرار
1.**The BOULLICIOUS: LA TRINQUETTE **
خاطرات پنج شنبه های پر جنب و جوش را در بین دوستان زنده می کند. گاهی خیلی شلوغ است اما همیشه می گذرد جایی که "حرکت می کند". مالکان در مورد انبار شراب خود به شما توصیه می کنند لنگدوک و می توانید او را همراهی کنید یک میز سوسیس منطقه ای.
اگر شب ادامه داشت، در کنار خانه در اندی واهلو یک نوشیدنی بنوشید و اگر از کنترل خارج شد، یک گزینه این است که به کلوپ شبانه دیوانه Le Tango ختم شوید، به ما اطلاع دهید!
پر جنب و جوش - همیشه پر است اما هرگز ناامید نمی شود
دو شیک: COMPAGNIE DES VINS Surnaturels
فضایی شیک و آرام با نور دلپذیر، مناسب برای اولین قرار . شما خسته سقوط خواهید کرد. پیشخدمت ها بسیار خوب هستند و شما را در انتخاب از لیست گسترده شراب خود راهنمایی می کنند. میتوانید شهد خود را با نتهای گریپ فروت بچشید و در عین حال یک پروشوتو ایتالیایی خوشمزه و مردانه را میل کنید. Moi، je suis conquis!
نان تست به پاریس
3. هیپستر: LA VACHE DANS LES VIGNES
از پنجره شیشه ای بزرگ آن لذت ببرید که از آن روی کانال سنت مارتین تسلط خواهید داشت. در این غار میتوانید مجموعهای از رنگهای قرمز رنگ آنها را بچشید و به دنبال آن دستهای از نفیس سنت نکتر، Époisses، Mimolette Vieille، Camembert ... دو در یک! هفته یا اگر ترجیح می دهید، آنها را به پیک نیک خود ببرید. یک ایده عالی برای جشن گرفتن رویدادها، تولدها یا مهمانی های دیگر ...
پنیر و شراب: لذت
4.** THE BOBO: EDIBLES AND VINS March**
محتاطانه نوار یک vins نزدیک به مونمارتر در فضای آرام آن می توانید نان تست های محصول منطقه ای آنها را بچشید Brie de Meaux، چغندر کارپاچیو و Coppa di Parma یا Faisselle de chèvre با پیازچه، فلفل پیکیلو و chorizo تغذیه شده با بلوط. شراب، انتخاب کردن برای Rhône La Rosine اثر Frères Ogier یا Chinon اثر Olga Raffault . علاوه بر این، دو خبر خوب، اگر شیفته هر یک از اغذیه فروشی های آن هستید، می توانید آن را بخرید، زیرا آن فروشگاه مواد غذایی نیز هست و پنجشنبه ها، صدف!
و روز پنجشنبه... صدف!
5.**کلاسیک: لو بارون روژ**
واقع در چند متری پر جنب و جوش بازار Aligre . اهالی محله پس از خرید در آنجا جمع می شوند تا یک لیوان شراب بخورند. شما از یک فضای محبوب فرانسوی و همانطور که در اینجا می گویند لذت خواهید برد franchouillard . کسانی که می خواهند می توانند شراب را از خود بگیرند بشکه های فله علاوه بر معروف او تخته های غذاخوری ، در فصل صدف آنها را همراه با یک سفید تازه می گیرید. متوقفش کن
6.** شیک پوش: چز نوس**
این نوار جدید نزدیک به Pont Neuf پر می شود. ما را به خاطر انیمیشن و به خاطر آن به یاد اسپانیا می اندازد همه ایستاده اند یا روی چهارپایه های بلند. دکوراسیون ساده است: دیوارهای سنگی ظاهری، آجری، تیرها و میز بلندی که در کل فضا می گذرد. یک لیوان از منطقه Val de Loire را امتحان کنید ، برای مثال یک خشک، و یک کلاه برای همراهی، ماهی تن دودی، ژامبون پرنس د پاریس یا مقداری پنیر (Comté 18 ماهه، Tome de Savoie) ... همه محصولات آنها ارگانیک هستند و از تولیدکنندگان کوچک می آیند. دیر نروید، نمی توانید رزرو کنید!
مثل تو خونه
7.**افسانه: چز جورج**
میخانهای جذاب و کوچک در خیابان معروف کوانتز ، در قلب سن ژرمن د پره. در آن شما افراد عادی، جوانان، دانش آموزان، افتخارات قدیمی و چند مرد جالب را خواهید دید که داستان می گوید. انتظار یک مزه شراب پیچیده را نداشته باشید ، alors pas du tout، اما بوی وین روژ، میزهای کوچک، چهارپایه های کم ارتفاع و ترکیبی بسیار خاص از سبک بین روشنفکر و منحط . وقتی شب فرا می رسد، قسمت پایین (مانند یک انبار سنگی) به یک دیسکو کوچک با آهنگ های کلاسیک فرانسوی تبدیل می شود.
8.**اسنوب: پالت**
شاعران، شبه نویسندگان، نقاشان، هنرمندان، شیک پوشان، کودکان مرفه و شیک پوشان خارج از کشور، به مناطق کوچک و میزهای رنگارنگ این کافه 100% به سبک پاریسی . اگر شما یکی از افراد باحال هستید، یک میز رزرو کرده اید تا پیروزمندانه برسید، بقیه صف می کشند تا لحظه شکوه خود را داشته باشند. شما به خاطر انبار شراب آن به این بار-بیستروت نمی روید، اما برای منظره دیدن و دیده شدن ، شایسته عکس فوری اسکات شومان است. در بهار تراس بسیار پر جنب و جوش است، در تابستان پاریسی ها به تعطیلات می روند و فقط خارجی های شیک باقی می مانند در خلق و خوی برای زنده پاریس
اینجا می آیید تا ببینید و دیده شوید
9.**دریای مدیترانه: DA PINK**
است épicerie-bar شما را با غذاهای ویژه از جنوب اروپا (زیتون سبز از سالامانکا، تاراما، "گاسپاچو" خوشحال می کند. امولسیون شده با روغن زیتون و تخم مرغ مامولکس کنسرو شده از ایتالیا یا سوسیس از اسپانیا و پرتغال). فهرست شراب آن طیف نفیس مانند Quinta do Ameal bio ، یک سفید پرتغالی یا یک بطری Rioja Segares Crianza. می توانید انتخاب کنید که آن را به خانه ببرید، در اتاق نشیمن دنج آن با صندلی های مخملی بمانید یا در تراس دلپذیر خیابان سرزنده دو سن.
مخملی و très شیک
10.**بیو: LES FINES GEULES**
واقع در یک ساختمان زیبای قرن هفدهمی Mansart در چند متری Place des Victoires. فهرست خوشمزه ای از شراب ها را پیشنهاد می کند، عمدتاً ارگانیک و منشا طبیعی دارند. اگر این حشره را گرفتید، تارتار گوساله لیموزین نفیس آنها را بخواهید و برای کسانی که ماهی را ترجیح می دهند، نسخه ماهی تن آبی باله آبدار آنها را بخواهید. در تعطیلات آخر هفته تابستان میزهای کمی زیر آفتاب است برای سرو صبحانه بسیار ارزشمند است.
11.**The NATURAL: CAVE DE L'INSOLITE**
صد شراب طبیعی با نام های اصلی مانند La Petite Baigneuse (حمام کننده کوچک) ارائه می دهد. برای تزئین از جعبه های بطری، بشکه ها و یک پیشخوان مرمری بزرگ استفاده شده است. ل اگر ترجیح می دهید به یک میز بروید، در منوی آن، Jambon blanc خانگی با کره مزرعه را خواهید یافت. oeuf parfait با خامه پیاز و topinamburs؛ صدف کبابی، کره گیاهی و چوریزو؛ قلب اردک، هویج، زنجبیل و کنجد… یکشنبه ها نیز برانچ می خورند.
شراب طبیعی
12.**SYBARITIC: SEPTIME'S Cave**
به دنبال موفقیت رستوران او به همین نام، صاحبان آن آنها این بار را در یک فروشگاه کفش قدیمی باز کرده اند ، تبدیل به مکانی دلپذیر با دکوراسیونی ساده و بسیار شیک. آنها شراب های فرانسوی، ایتالیایی، یونانی و اسپانیایی را با اولویت تولیدکنندگان کوچک ارائه می دهند. طبیعی از لالوآر، سیسیل ... برای میان وعده، فوای گراس با مارماهی، ساردین گالیسی و کره تنوری، بیگور جابون نوآر… و سایر مرویل ها…
13.**The NEOBISTROT: LE DAUPHIN'S TAPAS BAR **
او برادر کوچک رستوران است شاتوبریاند و ساده ترین راه برای چشیدن غذاهای لذیذ آشپز باسک Aizpitarte بدون نیاز به رزرو. طراحی آن، فضایی کامل و نورانی در سنگ مرمر کارارا، این اثر رم کولهاس است. می توانید لیست شراب عالی آن را در بار آن بچشید. بین برخی مانند Cheverny Les Hauts de Madone اثر کریستین ورنیه یا Bourgogne Les Gollardes از Chassorney تصمیم بگیرید. غذاهای آنها متفاوت است، تا حدودی جایگزین با a سرکش را لمس کن (زبان گوساله اسنکی، ترب کوهی و کلم ریو؛ سویچ ماهی سرخ شده، تارتار تن با سوفله ناگت ذرت و پروانه شلغم…)
@miguiadeparis را دنبال کنید
_ شاید شما هم علاقه مند باشید..._*
- اردک خونی، پاهای قورباغه... و غذاهای زیادی که حتما در پاریس امتحان کنید
- 100 چیزی که باید در مورد پاریس بدانید
- کلیدهای پیک نیک عالی پاریس
- 42 کاری که یک بار در زندگی باید در فرانسه انجام دهید
- 97 کاری که یک بار در زندگی باید در پاریس انجام دهید
- پاریس در تابستان: هنر و غذای داغ
نئوبیستروت